Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)

Csoma Zsigmond: A pannonhalmi főapátság és a magyarországi Bencés rendházak küzdelme birtokaikon a filoxera ellen

Megnevezés Év Ság hegyi szőlők Kajári szőlők Tihanyi szőlők Hold hl Forint Hold hl Forint Hold hl Forint Bevétel mustból Csemegeszőlőből, törkölyből 1897 1898 1897 1898 2,7 1,5 34,5 12 103,1 161,4 2301,1 3713,8 99,5 141,3 2 26,2 19,5 552,1 410,3 13,2 12 összesen; 1897 1898 34,5 2400,6 3855,1 565,2 422,3 Kiadás művelési költség Növényvédelem költségei (filoxéra, peronoszpóra, lisztharmat stb.) Felújítás filoxéra után Forgótőke félévi 5%-os kamata 1897 1898 1897 1898 1897 1898 1897 1898 0,2 162,9 220,6 30,0 50,0 99 7,2 7,6 818,4 1157,8 82,2 223 22,5 34,5 1,2 1,5 371,4 235,4 27 15,6 348,3 334,9 18,6 14,6 Összesen; 1897 1898 299,2 313,3 923,1 1415,3 765,4 600,5 Eredményesség Tiszta jövedelem összesen Tiszta jövedelem holdanként 1 hl must önköltsége 1897 1898 1897 1898 1897 1898 ? -278,8 ? -101,3 ? 203,7 1455 2439,7 121,5 203,3 8,9 8,7 ? ? ? ? 28,8 30,2