Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1984-1985 (Budapest, 1985)

P. Erményi Magdolna: Gyümölcsfajok és fajták a XVI—XVIII. században Magyarországon (Forrás- és adatközlés)

Rövidítések AkNyÉrt Értekezések a Magyar Tudományos Akadémia Nyelv és Széptudományi Osztálya köréből AUM Adatok Udvarhelyszék mezőgazdaságához CzF Czuczor G.—Fogarasi J. A magyar nyelv szótára MA Szenczi Molnár Albert MNy Magyar Nyelv. Folyóirat MTsz Magyar Tájszótár Melich Emi. Emlékkönyv Melich János születése napjára Nádasdi lt Kultúrtörténeti szemelvények a Nádasdiak 1540—1550-es számadásaiból. NySz Magyar Nyelvtörténeti Szótár OklSz Magyar Oklevél Szótár RMG1 Régi Magyar Glosszárium RMNy Régi Magyar nyelvemlékek Radv. Radvánszky B. Magyar családélet és háztartás a XVI. és XVII. században. SzikszF Szikszai Fabricius Balázs latin—magyar szójegyzéke SzT Erdélyi Magyar Szótörténeti Tár TESZ A Magyar Nyelv Történeti—Etimológiai Szótára TörtTár Magyar Történelmi Tár OBSTARTEN UND SORTEN IM 16. UND 17. JAHRHUNDERT IN UNGARN (Quellen- und Angabenbeitrag) Unsere Kenntnisse über Obst und Obstanbau dieser Epochen sind sehr mangelhaft. Es steht relative wenig Quellenmaterial zur Verfügung und eben deswegen ist eine jede Angabe, die von den Früchten dieser Zeiten uns ein Bild darbieten besonders wertvoll. Das Ziel dieser Studie ist, die in verschiedenen Quellen auffindbaren und schon veröffentlichten Angaben über Obstarten und Sorten darzulegen, analysieren und zusammenzufassen. Solche Angaben befinden sich in den zeitgenössischen Glossarien (Nomenclaturen), Wörterbüchern, Glossen und anderen Aufzeichnungen, Kräuterbüchern und in den bereits aufgedeckten Urkunden, sowie in der in 1667 veröffentlichten Arbeit von János Lippai: „Der Obstgarten". Die mit Hilfe der Angaben aus diesen Werken zusammengestellte Sortenliste wiederspiegelt sehr gut die Zahl und das Verhältnis der Sorten binnen der einzelnen Arten, aber wir dürfen auch darauf folgern, welche Sorten in den verschiedenen Landesteilen beliebt gewesen sein konnten, und welche Sorten in den beiden Jahrzehnten vorgekommen sind. Die angeführten Sorten beziehen sich auf West-, Nordwest-, Nord-Ungarn und Siebenbürgen. Die türkischen Steuerkonskriptionen aus den Eroberungsgebieten beziehen sich nur auf die Obstzehenten, weder die