Für Lajos szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1981-1983 (Budapest, 1983)
Das landwirtschaftliche Wissen der Menschen in der Forschungs- und Ausstellungsarbeit des Ungarischen Landwirtschaftsmuseums
TARTALOM - INHALT Szabó Lóránd: Számvetés a Magyar Mezőgazdasági Múzeum tudományos tevékenységéről 1975-től 3 Bericht über die wissenschaftliche Tätigkeit des Ungarischen Landwirtschaftsmuseum von 1975 an 13 Balassa Iván: Az őskori vetőekék és mai megfelelőik Közel-Keleten 15 Prähistorische Säpflüge und ihre neuzeitlichen Äquivalenten im Nahen Osten . 28 Matolcsi János:] A majacki lelőhely (SZU) állatcsontleletei (az 1978-1979. évi ásatás) 29 Die Tierknochenfunde des Fundortes Majack (SU) (Ausgrabungen der Jahre 1978-79) 55 Nováki Gyula: Régészeti és paleoethnobotanikai adatok a „gabonásvermek" kérdéséhez 57 Archäologische und paleoethnobotanische Angaben zur Frage der „Getreidegruben" 93 P. Hartyányi Borbála: Kora Árpád-korból származó búza a Hont-i ispánsági várból 95 Aus der frühen Árpádenzeit stammender Weizen der Honter Gespannschaftsburg 112 P. Erményi Magdolna: Gyümölcstermesztés a nagyuradalmakon a XVIII. században 113 Obstanbau in den Grossgütern im 18. Jahrhundert 143 Für Lajos: A zöldségtermesztő tanyák kialakulása 145 Die Entstehung der gemüseproduzierenden Gehöfte 157 Pinter János: A Duna-Tisza közi szőlőterület alakulása a századforduló idején és a két világháború között 159 Gestaltung des Weingebietes im Gebiet des Donau—Theiss-Zwischenstromlandes zwischen den beide Weltkriegen 181 Csorna Zsigmond: Nyugat-magyarországi terményfuvarosok (Adatok a dél-burgenlandi paraszti borkereskedelemhez és bormértékekhez) 183 Westungarische bäuerliche Fruchtfuhrmänner (Beiträge zum südburgenländischen bäuerlichen Weinhandel und zu den WeinmaiSen) 207 /V. Kiss István: Az agrár monokultúrák és Magyarország aktív külkereskedelmi mérlege, 16-18. század 209 Die Agrarmonokulturen und die Handelsbilanz Ungarns, 16-18. Jh 227 Martha Zsuzsanna: A baromfi és termékei a magyar külkereskedelmi forgalomban a/. 1920 -1938. években 229 Geflügel und Geflügelprodukte im ungarischen Aussenhandel in den Jahren 1920- 1938 266
