Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978-1980 (Budapest, 1981)

Vlcskó Lajos: A jelentős agrártörténeti emlékek és dokumentumok védelme a Magyar Népköztársaságban

TARTALOM - INHALT Balassa Iván: A munkaeszközök kutatásának ikonográfiái forrásai 3 Ikonographische Quellen der Arbeitsgeräteforschung 17 Csíki László: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum keszthelyi Georgikon Majormúzeumának története (1979) 19 Geschichte des zum Ungarischen Landwirtschaftlichen Museum gehörenden Meierhofmuseums Georgikon in Keszthely 37 Csorna Zsigmond: Borászati munkaeszközváltás Somlón 39 Wechsel der Arbeitsgeräte fúr Weinbereitung in Somló 66 Csöppüs István: A juhállomány alakulása Magyarországon az 1938-1944. években 69 Die Gestaltung des Schafbestandes in Ungarn (1938-1944) 99 Für Lajos: A kertkultúrás tanyarendszer kezdetei (1790-1848) 101 Entstehung der gärtnerischen Gehöftsysteme ( 1790-1848) 122 P. Hartyányi Borbála - Sz. Máthé Márta: A Berettyóújfalu-Szilhalom-i későneolitikus lakótelep 1976-ban feltárt növényleletei 125 An die Oberfläche 1976 gebrachte pflanzliche Überreste einer Wohnsiedlung in Szilhalom bei Berettyóújfalu aus der späteren Zeit des Neolithikums 144 Horváth Lajos: A mezőgazdasági termelőszövetkezetek nagyüzemmé válásának útja 147 Weg der landwirtschaftlichen Produktionsgenossenschaften zu Grossbetrieben 163 N. Kiss István: A magyar marhatenyésztés jelentősége Magyarország és Közép-Európa számára a 16—18. században 165 Die Bedeutung der ungarischen Rinderzucht für Ungarn und Mitteleuropa vom 16. bis zum 18. Jahhundert 199 Kovács Miklós: Adatok a takarékmagtárakról 201 Angaben über Sparspeicher 218 Martha Zsuzsanna: A baromfi és termékei a magyar külkereskedelmi forgalomban századunk elejéig 219 Geflügel und Geflügelprodukte im ungarischen Aussenhandel bis Anfang dieses Jahrhunderts 246