Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1978-1980 (Budapest, 1981)

Takács Imre: Búzatermelésünk állami átszervezése az 1930-as években

A) A hektolitersúly alakulása kilogrammokban évenként Búzafajta 1932 1933 1934 1935 1936 1937 Bánkúti 1201 81,56 83,65 82,90 84,05 81,88 82,40 Bánkúti 1014 78,79 83,56 82,58 83,14 82,23 82,86 Székács 1055 78,27 83,48 82,70 83,53 81,52 81,77 Székács 1242 78,94 84,02 82,88 83,63 81,13 81,54 Székács 17 76,18 — — — __ Hatvani 1140 73,17 — — — . Hatvani 1201 76,81 — — —• —• —• B) Az 1000 szem súly alakulása grammokban évenként Búzafajta 1932 1933 1934 1935 1936 1937 Bánkúti 1201 36,97 39,83 41,49 35,26 38,68 38,40 Bánkúti 1014 32,83 32,40 35,20 32,78 32,89 35,00 Székács 1015 34,12 34,01 35,33 33,99 34,26 32,36 Székács 1242 34,00 35,45 38,70 33,23 34,78 33,50 Cj A száraz sikértartalom alakulása %-ban évenként Búza fajta 1932 1933 1934 1935 1936 1937 Bánkúti 1201 11,50 11,79 11,47 12,14 11,99 12,80 Bánkúti 1014 11,33 12,27 11,10 12,11 12,79 11,05 Székács 1055 9,23 10,12 10,25 9,97 10,49 10,30 Székács 1242 9,73 11,08 10,86 11,04 10,82 10,62 Székács 17 9,66 9,57 __ Hatvani 1140 9,47 9,35 — — —. Hatvani 1201 8,37 7,42 .—.