Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

Matolcsi János: A bakonyi sertés XV—XVI. századi csontleletei Sarvalyon

A bakonyi fajta jellemző testnagyságára vonatkozó kevés adat ismeretében jelentősége van minden egyes előkerült végtagcsont-leletnek, még ha töredékes is. Anyagunkat ilyen szempontból vizsgálva alátámasztva látjuk azoknak a szakirodalmi közléseknek a helytállóságát, amelyek a bakonyi sertést közepes nagyságúnak mondják. Más kérdés, hogy egészben lévő végtagcsontok hiányában csak kevés adatot hozhatunk fel Ritzoffy, N. megállapításának alátámasztására az eredeti bakonyi sertés 60-70 cm-es magasságáról.

4 5 A vizsgálat során nyert mérési adatok azonban így is figyelmet érdemelnek. Vegyük először azt a lapockát (scapula) amelyik distalis szögletének szélessége (angulus articulons) 34,7 mm (7. táblázat). Ez a méret mindössze 0,3 mm-el kisebb a Túrkeve-Móricz lelőhelyen talált sertéslapockáénál,

46 de a nyak legkisebb szélességénél (23,0 mm) mutatkozó 1 mm különbség már a sarvalyi lapocka javára volt megállapítható. Tekintve, hogy akadt azonos méretű lapocka is, azt mondhatjuk, hogy a sarvalyi és túrkevei középkori sertések lapockái lényegében azonos nagyságúak. 7. táblázat A sarvalyi sertéslapockák méretei A méretek megnevezése mm Collum scapulae legkisebb szélessége 23,0 22,0 Angulus articularis szélessége 34,7 Ca vitas articularis hossza 27,3 — Cavitas articularis szélessége 21,8 20,5 8. Sarvalyi végtagcsont-leletek 45. Idézi Hankó B. 1939. 34. 46. A túrkevei sertés-csontok méreteire vonatkozó összehasonlító adatokat Bökönyi,S. 197'4. évi művébó'l merítettem.