Takács Imre szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1975-1977 (Budapest, 1978)

P. Hartyányi Borbála: Középkori budai lakóház mellékgödrében talált növényi maradványok

Növényfajok neve Bp., I., Hess A. tér 1. emésztőgödörből 1052 db XIV-XV. sz. Bp., I., Dísz tér 8. kútkitöltésből 1721 db XIII-XIV. sz. Bp., I., Dísz tér 10. kútkitöltésből ZSÁK Z. feldolg. mennyiségi jelölés nélkül XIV. sz. Bp., I., Üri u. 40. kútkitöltésből 163 db XIII-XIV. sz. Bp., I., Hunyadi út 22. edényben és mellette SKOFLEK I. feld. FACSAR G. a szőlőt dolg. fel 1486 db XIII. sz. Prunus domestica L. (szilva) Prunus spinosa L. (kökény) Prunus sp. Pyrus sp. (körte) 1 0,09 3 0,28 1 0,09 12 0,7 2 0,12 X X X 1 0,6 2 0,1 II. Egyéb gyümölcsök, szőlő Citrullus lanatus (Thunb.) Mansf. (görögdinnye) Cucumis cf. Melo L. (sárgadinnye) Fragaria vesca L. (erdei szamóca) Rubus caesius L. (hamvas szeder) Rubus sp. Vitis vinifera L. (bortermő' szőló') 18 1,7 73 6,9 19 1,8 5 0,47 2 0,19 365 34,8 10 0,58 40 2,3 16 0,9 1233 71,6 X X X X 3 1,8 13 8 66 40,5 24 1,6 22 1,5 3 0,2 8 0,5 1341 90,1 III. Gabonafélék Panicum miliaceum L. (termesztett köles) Triticum sp. (búza) 1 0,09 1 0,09 X 4 2,5 5 0,3 IV. Egyéb kultúr- és gyomnövények Anethum graveolens L. (kapor) Amaranthus graecizans L. (cigány disznóparéj) 8 0,5 2 0,1