Szabó Miklós szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1964 (Budapest, 1964)
Dr. Valkó Arisztid: A nagyszentmiklósi földmivesiskola működése 1863—1889 között
1 hold föld eddig (lucernás volt) kapás, szemes, takarmány, hüvelyes festő és iparnövények termesztésére van kihasítva - részben ilyféle növényekkel, teendő kísérletekre, részben növendékek tanulmányozása céljából. Az 1 és 3/4 hold megyei kertben külön termesztetni szokott muhar, köles, dohány és néha rozs. Jelenleg: 1 hold lucerna У2 hold s néhány négyszögöl muhar 300 négyszögöl dohány termeltetett. Kelt Nagyszentmiklós 1879 év sept. 28-án Bartók Béla tanár és bizotts. tollnok" Buócz János felügyelőbiz. elnök Ez annak a kornak megfelelő javított paraszti vetésforgó. A szükséges takarmánymennyiség az állatoknak közepes takarmányozását teszi lehetővé. Valószínűleg istállózták az állatokat, időnként legeltették tarlón, vagy kaszálás után réten. A korszerű takarmánytermesztésre való törekvés látszik abból is, hogy a földnek 10%-át lucernával vetették be. Az előbb felsorolt és az iskola felügyelőbizottsága által készített forgó várható eredményei alapján készült a : „Mérleg a nagyszentmiklósi földmíves oskola gazdasága számára 1879/80. évre. Bevételek 8 hold búzatermése után á. 12 Hl. á. 77 kgr. á. 10 f. m. m. 739 Ft 20 kr Ennek szalma és pelyva termése á. 12 m. m. á. 90 kr <0 00 4 0 kr 1 hold őszi repce, á. 12 Hl. á. 10 ft m. m. 86 „ 40 kr Ennek szalmája és pelyvája 4 „ 5 hold tengeri, 1 holdon á. 12 HL. 1 Hl. á. 3.60 ft 216 „ Ennek szártermése 250 kéve holdanként á. iy2 kr 15 „ 1 hold rozs 10 Hl. holdanként á. 4 ft 40 „ Rozs szalma 120 kéve á. 8 kr 9 „ 60 kr 1 hold zab á. 15 Hl. á. 2.60 ft 39 „ Ennek szalmája 5 Hl. 14 „ 40 kr У2 hold zabosbükköny 00 0 Szalmája 11 „ 20 kr iy2 hold zabosbükköny széna á. 14 m. m. á. 2 ft 42 „ 2 hold lucerna á. 15 m. m. á. 2 ft 60 „ У2 hold muhar 4 m. m. á. 2 ft 8 „ 1 hold zöld rozs után takarmány 16 m. m. á. 1 ft 60 25 „ 60 kr 300 négyzetöl dohány után remélhető 1 m. á. 8 ft 8 „ 1 hold répa vetés után 120 m. m. á. 50 kr 60 „ 1494 Ft 80 kr 214
