Szabó Miklós szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1964 (Budapest, 1964)
Dr. Valkó Arisztid: A nagyszentmiklósi földmivesiskola működése 1863—1889 között
minták alapján kell az átszervezéshez nyúlni. Kidolgozta a nagyszentmiklósi iskola „Programm”-ját is (5. kép), melyet röplap formájában kívánt terjeszteni. Az iskola átszervezési kérdéseihez kapcsolódott a tangazdaságnak jövedelmezőbbé tétele. E célból kidolgozta az 1879/80. gazdasági évre a vetésforgót, majd ennek alapján a várható bevételek és a tervezett kiadások mérlegét. Mielőtt ezeket a kimutatásokat részleteiben ismertetnék, nem hagyhatjuk figyelmen kívül az állatállományt, mely költségelőirányzat szempontjából függvénye a mérlegnek. A gazdálkodáshoz az 1879-ik évben 8 igásállat állt rendelkezésre. A földet lovakkal művelték; az állomány bőven adott igaerőt az iskolának a gazdasági munkákhoz. ! /• Lovák: 1 sötét-pej nónius kanca, (12 éves) 1 sötétsárga gidrán kanca, (7 éves) 1 almásszürke paripa, (9 éves) 1 világossárga paripa, (6 éves) Csikók: 1 nónius kanca, 1 gidrán sötétsárga mén. Szarvasmarhák : 1 „kékes fehér 10 éves fejős” 1 „pirók fejős” 7 éves tehén. „Vetésforgás. A nagyszentmiklósi földmíves oskola gazdaságában 1879/80 évre. Alapítványföld 24 hold, ebből udvar kert és árok 2 holdnyi területe levonandó. 1 5 hold Trágyás ugar 1 h. repce 1 h. répa 1 h. zöld rozs 2 h. zab, bükköny 5 hold őszi y. táv. kalászos 3 h. búza 1 h. rozs 1 h. árpa V. zab 5 hold kapás 5 h. tengeri néhány sor tök vetéssel 5 hold kalászos 5 h. búza 5 hold 3 h. búza 1 h. rozs 1 h. árpa V. zab 5 hold 5 h. tengeri 5 hold 5 h. búza 5 hold Trágya ugar stb. 5 hold 5 b. tengeri 5 hold 5 h. búza 5 hold Trágyás ugar 5 hold 3 h. búza 1 h. rozs 1 h. árpa V. zab 5 hold 5 h. búza 5 hold Trágyás ugar 5 hold 3 h. búza 1 h. rozs 1 h. árpa V. zab 5 hold 5 h. tengeri 1 hold föld az 5 holdas táblák mellett felváltva használtatik lucerna termesztésre. 212
