Szabó Miklós szerk.: A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1964 (Budapest, 1964)

Patay Árpád—Dr. Sz. Póczy Klára: Gyümölcsmaradványok aquincumi mumiasírból

A csontárok felsorolt tulajdonságai és bélyegei alapján megállapítható, hogy az M. 64/1 -M. 64/4. sz. magvak a Prunus avium L. cseresznye, az M. 64/5. sz. mag pedig a Prunus armeniaca L. kajszibarack fajokhoz tartoznak.

Agrártörténeti szempontból igen lényeges kérdés, hogy a felsorolt Prunusok vadon élő, vagy pedig már termesztett fajok-e? A kérdés eldöntésére nagy segítséget nyújt a magjainknak a már említett számkulcsos rendszerben a vadon élő és termesztett fajokkal és fajtákkal való összehasonlítása. A közölt graA mumiasírban talált kajszibarack-mag oldal- és felülnézete

fikonok (А-F) és az összehasonlító táblázatunk alapján vizsgált csontár tulajdonságaiban (I—VI) az alábbiak szerint egyeznek meg a kultúrf a jókkal és a vadfajokkal.

Az M. 64/1. és M. 64/4. számú csontárok tulajdonságai a feltehetően hazai származású cseresznyefajtákkal egyeznek meg. Igen nagy az eltérés azonban a nagyság és alak tekintetében a termesztett meggyfajtáktól. Ezekkel csupán csak teltségben, a mag színében és felületében van hasonlóság. A vadcseresznye- és meggyfajokkal csupán szín és felület bélyegekben egyeznek meg, más egyéb tulajdonságaikban igen nagyok az eltérések. Az összehasonlító vizsgálataink alapján megállapíthatjuk, hogy az M. 64/1. és az M. 64/4. csontárok a Prunus avium L. (cseresznyefajhoz) tartoznak és annak már termesztett alakja.

138