Technikatörténeti szemle 12. (1980-81)

TANULMÁNYOK - Pénzes István: Adatok a magyarországi búzamosás történetéhez

A BŰZAMOSÁS MAGYAR IRODALMÁBÓL (P. I. gyűjteményéből) 1. Ács István: Búzamosás és lisztraktározás. Molnárok Lapja, 1911. március 18, 11. sz. 350. p. 2. Adler J. B. (Békéscsaba): A búzamosásról. Molnárok Lapja, 1896. május 15, 9. sz. 6. p. 3. Adorján József: A búzamosás jelentősége a korpa egészséges volta szempontjából. Molnárok Lapja, 1906. április 7., 14. sz. 327—328. p. 4. Adorján József: Fonál-féreg a korpában. Molnárok Lapja, 1912. augusztus 3, 31. sz. 1161. p. 5. Adorján József: A búzakondícionálás napjainkban. Molnárok és gépészek kézikönyve 1930, 129—167. p. 6. Árpamosó emelőkészülékkel párosítva. Gazdasági Mérnök, 1892. január 24., 4. sz. 46. p. 7. Balassa Iván: A debreceni civis földművelésének munkamenete és műszókincse. Debrecen, 1940. 8. Balassa Iván: Kezdetleges gabonatisztító eljárások. A Magyar Mezőgazdasági Múzeum Közleményei 1964, 41—60. p. 9. Bálint György: Kis- és középmalmok búzamosása. Molnárok Lapja, 1934. március 31., 13. sz. 131. p. 10. Balz János: A búza. tisztítása (III. és IV. rész foglalkozik a búzamosással). Molnárok Lapja, 1905. május 13., 19. sz. 415—416. p.; 1905. május 20., 20. sz. 440—441. p. 11. Bártfay Bertalan: Búza és rozs előkészítése az őrléshez. Molnárok Lapja, 1938. augusztus 13., 33. sz. 393. p. 12. Birks: A búza mosásáról. Molnárok Lapja, 1896. augusztuslö., 15. sz. 3—4. p. 13. Boldizsár Ferenc: Malomipari gépek ismertetése. Molnárok és gépészek kézikönyve 1928. 83—146. p. 14. Budai Kálmán: Mossunk-e vagy ne? Molnárok Lapja, 1913. október 25, 43. sz. 1407. p. 15. Budai Kálmán: Búzanemesítés, mosás, sütőképesség. Molnárok Lapja, 1925. január 10., 2. sz. 26. p. 16. Búzamosás. Molnárok Lapja, 1909. december 4., 49. sz. 1389. p. 17. A búza mosása. Molnárok Lapja, 1896. április 30., 8. sz. 8. p. 18. A búza mosása, permetezése és szárítása. Molnárok Lapja, 1923. november 10., 45. sz. 664. p. 19. A búzamosás előnyei. Molnárok Lapja, 1933. február 25., 8. sz. 68. p. 20. A búzamosás előnyei. Molnárok Lapja, 1933. március 4., 9. sz. 76—77. p. 21. A búzamosás előnyei. Molnárok Lapja, 1933. március 11., 10. sz. 88. p. 22. A búzamosás előnyei. Molnárok Lapja, 1933. március 18., 11. sz. 96. p. 23. Búzamosó berendezés kismalmok részére. Molnárok Lapja, 1929. március 23., 12. sz. sz. 188. p. 24. Búzamosó- és szárítóberendezés. Molnárok Lapja, 1904. október 15., 42. sz. 918. p. 25. Búzamosó gépek. Molnárok Lapja, 1904. október 25. Búzamosó gépek. Molnárok Lapja, 1897. január 31., 2. sz. 7. p. 26. A búzamosásról. Molnárok Lapja, 1896. május 31., 10. sz. 6. p. 27. Búzamosásról. (Utalás Diodorosra) Molnárok Lapja, 1896. július 31., 14. sz. 3—4. p. 28. Búzamosásról. Molnárok Lapja, 1896. augusztus 31., 16. sz. 14. p. 29. A búzamosásról. Molnárok Lapja, 1913. október 11., 41. sz. 1343. p. 30. Búzanedvesítés haszna. Molnárok Lapja, 1903. június 27., 26. sz. 556. p. 31. A búza tisztításról. Molnárok Lapja, 1905. április 8., 14. sz. 300—303. p. 32. Csizmazia Lajos: A malomipar technológiája. Budapest, 1933. 35—39. p. 33. Csizmazia Lajos: A malomipar technológiája. II. kiadás. Budapest, 1937. 44—48. p. 34. EMAG búzamosó- és szárító (Hirdetés.) Molnárok Lapja, 1910. június 25., 26. sz. 843. p. 35. Az EMAG búzamosógép ajánlása. (Hirdetés.) Molnárok Lapja, 1933. április 15., 15. sz. 144. p. 36. Fehér István: Nedves búza őrlése. Molnárok Lapja, 1908. október 10., 41. sz. 1008— 1009. p. 37. Gabonamosó-készülék. Gazdasági mérnök, 1893. szeptember 17., 38. sz. 449—450. p. 38. A gabonaszem bevágásában levő porra vonatkozó kutatások. Magyar Molnár, 1891. április 5., 14. sz. 229—231. p.