Tanulmányok Budapest múltjából 33. 2006- 2007 (2007)
Forrás - Gyulai Éva: Suaevorum bellica virtus - emblémák Buda visszafoglalásáról
II. FELTORNYOZOTT TÁLAKAT Az asztalok terítésében jártas étekfogót, felszerelkezvén Tálakkal, étkekkel feltornyozva, melyeket saját kezével készít, Most várfogónak kell hívni a nép nagy elismerése közepette, O az, aki bátor szívvel még többet is kifőz. A rajnai palotagróf (helyette most már a bajor fejedelem) lovon léptet be, kezében négy ezüsttál, étellel megrakva, mindegyik tál négy márka 61 súlyú, leszállván lováról beviszi és leteszi a császár vagy a király elé az asztalra. (Aurea Bulla) *** Várlakoma tornyos díszben Akinek az Aranybullában előírják, hogy az ételeket A császárnak feladja, hőstettre merészkedik, S egész várakat szolgál fel. így lesz a nagyméltóságú Étekfogóból Várfogó. A rajnai palotagróf (most a bajor herceg) saját lován jöjjön, és kezében hozzon négy ezüsttálat, tele étellel. Leszállva lováról tegye le őket a császár vagy király elé az asztalra. (Güldene Bulle, tit. 25. [27.]) III. HOS IAM D1SCE PATI Qui Phoebi radios didicisti 62 ferre superbos: Hos jam disce pati, quos fera Luna jacit. Si rapidos ignes Solis temsisse decori est: 16-17. századi nyomtatott kiadásának egyikét használhatta. A szerző által idézett rész, amely a 15. századi kéziratokban nem a 25., hanem a 27. fejezetben (caput, titulus) olvasható, a rajnai palotagróf mint étekfogómester kötelességét írja le. Ezt a főméltóságot 1622-ig viselte a rajnai választófejedelem, ekkor a bajor hercegre és választófejedelemre szállt át. Az idézett részlet az egyik 15. századi Güldene Bulle-kéziratból való: Der paltzgrave von Rine sal inriten uf eyme perde mit virsilbirn schusselin in sinen hendin, die sal iecliche halt in 3 mark s il birs, und sal abesten von deme perde und sal die schußelin setzin uf den disch fur den keisir adir konig. Güldene Bulle Cap. 27. (4). Göttingen, Niedersächsische Staats- und Universitätsbibliothek: Ms. jurid. 213 (1419, Anonymus). Marie-Luise Heckmann (Universität Hamburg): „Die Goldene Bulle'" Karls IV. von 1356 in Frühneuhochdeutsch, 2004. http://\\ ww.people. freenet.de heckmann.vverder/ GoldeneBulleDeutsch.htm 6 1 A kölni és a bajor márka kb. 240 g súlyú, vagyis az ezüsttálak mindegyike kb. 1 kg-ot nyomott. 62 A nyomtatványban ez áll: dedicisti
