Országgyűlési Napló - 2012. évi tavaszi ülésszak
2012. február 21 (165. szám) - Az ülésnap megnyitása - Napirenden kívüli felszólalók: - ELNÖK (Lezsák Sándor): - HALÁSZ JÁNOS nemzeti erőforrás minisztériumi államtitkár:
460 él elmiszerekkel bővítenék a beszerzett alapanyagok és termékek palettáját, a kiszámítható felvevőpiac hosszú távon generálhatná a kistermelői oldal bővülését, családok százainak biztosítva a megélhetést. Igazán így nyerhetnének értelmet a kistermelői rendele t módosításai, amelyek eredményeként megnyílt a lehetőség arra, hogy az általuk előállított alapanyagokból és élelmiszerekből főzzenek a konyhákon. Tisztelt Képviselőtársaim! Ha a közbeszerzési kiírások minőségi szempontokat is mérlegelnek majd, és előnyké nt értékelik a helyi termék bevonását az alapanyagok használatába, ez egy komoly keresleti tényezőt jelenthet vidéki gazdálkodóink számára. Engedjék meg, hogy saját megyémet, Fejért hozva fel példaként, végezzünk egy gyors számolást! Megyénkben 440 ezer la kossal számolhatunk. Ha mindannyian naponta minimum csak 300 forintot költünk élelmiszeralapanyagra, az naponta 132 millió, évente 4,8 milliárd forint. Ezzel a pénzügyi bevétellel számolhatunk, ami a megye határain belül maradva segítheti a magyar kis- és középvállalkozásokat. Kiemelt figyelmet érdemel még a szemléletformálás ebben a témakörben. A gyermekek egészségmagatartásának befolyásolásához természetesen szükség van a szülők, pedagógusok, a közétkeztetésben részt vevők közreműködésére is. Székesfehé rvárott az idei tanévtől útjára indított, úgynevezett “Tuti Menza”program végső célja éppen ez: a minőségi élelmiszerek csak akkor hasznosulhatnak, ha gyermekeink el is fogyasztják, amit eléjük tálalunk. Köszönöm figyelmüket. (Taps a kormányzó pártok pads oraiból.) ELNÖK (Lezsák Sándor) : Köszönöm, képviselő asszony. Válaszadásra megadom a szót Halász János államtitkár úrnak. HALÁSZ JÁNOS nemzeti erőforrás minisztériumi államtitkár : Köszönöm a szót. Tisztelt Elnök Úr! Tisztelt Ház! Kedves Képviselő Asszony! A Nemzeti Erőforrás Minisztérium elkötelezetten dolgozik a gyermekek testi, lelki, szellemi fejlődésének teljes körű biztosítása érdekében, aminek egyik alapfeltétele az egészséges, a fejlődést támogató táplálkozás biztosítása. A tárca ugyanilyen elkötelez ett abban a tekintetben is, hogy a közétkeztetésben részesülő felnőttek, kiemelten a betegek, idősek, szociális ellátásban részt vevők számára is megtörténjen az életkornak és élettani állapotnak megfelelő minőségű és mennyiségű étkezés biztosítása. Tekint ettel a hazai népegészségügyi mutatókra, valamint a nemzetközi kiemelt táplálkozásegészségügyi célkitűzésekre és programokra, a tárca az elmúlt esztendőben több olyan jogszabály, illetve program előkészítését indította el, amelyek célja a gyermek- és serd ülőkori elhízás fokozatos csökkentése, valamint ezzel összefüggésben azon nem fertőző, krónikus betegségek előfordulásának visszaszorítása, amelyek kialakulásában a túlsúly, illetve az elhízás kockázati tényezőként szerepel. Ezek közül kiemelt fontosságú a közétkeztetésről szóló rendelettervezet, amely az oktatási és nevelési intézményekben, szociális ellátást nyújtó intézményekben, valamint a betegélelmezésben közétkeztetési szolgáltatást nyújtó vállalkozásokra vonatkozó személyi és tárgyi minimumfeltétele ket, a megengedett napi energia- és sóbevitel korcsoportonkénti értékét, az egyes élelmiszeralapanyagok felhasználására vonatkozó előírásokat, az étrendtervezés alapelveit, a diétás étkezetésre vonatkozó egyes előírásokat tartalmazza. A rendelettervezet k ülön rendelkezik arról, hogy diétás étrendet kizárólag dietetikus végzettségű szakember tervezhet, diétás étlapot dietetikus felügyeletével lehet összeállítani. A közétkeztetést érintően tárcánk és a Vidékfejlesztési Minisztérium között szoros és aktív egy üttműködés alakult ki, figyelemmel arra, hogy a nemzeti vidékstratégiai koncepció az egészséges közétkeztetés megvalósulását elsősorban a közétkeztetés minőségének javításán keresztül, a helyi termékekre, helyi termelőkre alapozva helyben megtermelt, jó mi nőségű élelmiszeralapanyagok felhasználásával kívánja támogatni.
