Országgyűlési napló - 2001. évi tavaszi ülésszak
2001. május 31 (212. szám) - Az élelmiszerekről szóló 1995. évi XC. törvény módosításáról szóló törvényjavaslat általános vitája - ELNÖK (dr. Szili Katalin): - HANÓ MIKLÓS (FKGP): - ELNÖK (dr. Szili Katalin): - DR. OROSHÁZI GYÖRGY (FKGP):
3889 ELNÖK (dr. Szili Katalin) : Köszönöm szépen. Hanó Miklós képviselő úr kért ugyancsak két percben hozzászólási lehetőséget, a Független Kisgazdapárt képviselőcsoportjából. Öné a szó, képviselő úr. HANÓ MIKLÓS (FKGP) : Köszönöm, elnök asszony. Élelmiszerekről lévén szó, egypár dolgot azért hadd tisztázzunk. Ha közfogyasztásra gyártjuk vagy állítjuk elő a z élelmiszert, ha otthon, a családunkat se veszélyeztethetjük. Vannak olyan dolgok, amelyek az Európai Unióból ránk nézve pozitívak, előrelépést jelentenek, és van egykét dolog, ami nem biztos - ezt majd egyébként ki fogom fejteni. Konkrétan az a tény, ho gy ne a góréajtón vágjuk a sertést, hanem legalábbis olyan higiénés körülmények között, ahol nem szennyezzük higiénés szempontból, tehát valami kólifertőzést nem idézünk elő - ha natív termék, tehát nem kerül hőkezelésre, akkor ez fertőződhet tovább. A más ik oldala pedig az, hogy állategészségügyi szempontból ne lehessen olyan fertőzést emberre átvinni - még a saját vágásnál se , ami mondjuk, trichinellás fertőzést idézhet elő. A román határ mentén elég sok helyen lehetett ezt észlelni, ami a házi sertésb e is bekerülhet. Az Európai Unióban az a szabályzat, hogy minden egyes élelmiszernek - ha házi, ha közfogyasztásra kerül - állatorvosi vizsgálaton át kell esnie, azaz az otthon vágott sertést is bevizsgáltatják. Ezt pozitívnak tartom. Ez nem azt jelenti, h ogy otthon ne dolgozza fel, és a hagyományos ízeket és egyebeket ne állítsa elő, de ne veszélyeztesse a családját se, ha, mondjuk, kolbászt csinál. Mondok egy példát: vaddisznóból állít elő kolbászt, és azt megeteti a családjával. Ezt se tartom korrektnek, mert a saját családját hozza olyan helyzetbe, amitől megbetegszenek. Vannak olyan dolgok, amelyek pozitívak. Azt mondjuk, hogy egy bontott csirke esetleg szalmonellás lehet vagy nem - annál a terméknél, ami egyébként hőkezelésen esik át, nincs ilyen veszé ly. Nagyobb veszélyben látom azt, ahol natív, nyers fogyasztásra kerül az élelmiszer. A családi gazdaságoknál, őstermelőknél is egyetértek azzal, hogy legyen kedvezményük a családi gazdaságokban előállítottaknak, de az alap higiénés és járványügyi feltétek nek ott is meg kell felelni. Ehhez a vitához csak ennyit fűznék hozzá. Köszönöm. ELNÖK (dr. Szili Katalin) : Köszönöm szépen, képviselő úr. Orosházi György képviselő úr kért ugyancsak két percben hozzászólási lehetőséget, a Független Kisgazdapárt képviselőc soportjából. Képviselő úr! DR. OROSHÁZI GYÖRGY (FKGP) : Köszönöm a szót, elnök asszony. Mivel szakterületem, feltétlenül hozzá kell szólnom ehhez a témához. A kályhától kellene elindulnunk, ami azt jelenti, hogy normál esetben egy állat egészséges körülmény ek között kerül felnevelésre, természetes alapanyagokkal nevelik. Kijelenthető, hogy ez az állat gyakorlatilag fogyasztható, tehát semmi olyan probléma nem lehet azokkal az állatokkal, amelyeket természetes körülmények között nevelnek fel. Ismertek, hogy a zok a megbetegedések, amelyek előfordultak NyugatEurópában... - mesterséges, rosszul hőkezelt termékekkel okoznak zoonózist, tehát állatról emberre terjedő megbetegedést. Itt szeretnék egy másik problémát felvetni, amit, úgy érzem, ebből a szempontból még nem közelítettünk meg. Úgy látom, az őstermelőket próbálják kiszorítani olyan szankciókkal, amelyeket természetesen nem tudnak teljesíteni. Jómagam több alkalommal is jártam NyugatEurópában, és számomra teljesen megdöbbentő módon olyan termékeket árultak például áruház előtt a kocsi hátsó csomagtartójából, amit Magyarországon nem engednek. Megkérdeztem ottani állatorvos kollégáktól, hogy hogyan működik náluk ez. Azt mondták, az alkotmányra hivatkoznak - erre szeretném felhívni a figyelmet. Ha szabad verse nyt hirdetünk, akkor a szabad versenyben az őstermelőnek is legyen olyan lehetősége, hogy a jó minőségű termékeit... - természetesen maximálisan figyelembe véve a higiénés viszonyokat. Ez lenne a közös nevező, amiben, úgy érzem, mindenki egyetért: megfelel ő higiénés viszonyok mellett az őstermelők árusítási lehetőségét kell elősegíteni. Köszönöm szépen. (Taps a Fidesz soraiból.)
