Országgyűlési napló - 1999. évi őszi ülésszak

1999. november 9 (98. szám) - Dr. Gidai Erzsébet (MIÉP) - a gazdasági miniszterhez - "Mit tesz a kormány annak érdekében, hogy egészségre káros élelmiszerek ne kerüljenek a fogyasztókhoz?" címmel - ELNÖK (dr. Szili Katalin): - DR. GIDAI ERZSÉBET (MIÉP): - ELNÖK (dr. Szili Katalin): - DR. FÓNAGY JÁNOS gazdasági minisztériumi államtitkár:

5085 ELNÖK (dr. Szili Katalin)

: Képviselő asszony! DR. GIDAI ERZSÉBET (MIÉP)

: ...tartalmazó élelmiszerek ne kerüljenek a fogyasztóhoz.

Köszönöm szépen.

(Taps a MIÉP soraiból.) ELNÖK (dr. Szili Katalin)

: Képviselő Asszony! Kérném szépen, hogy a Házszabályban

idevonatkozóan szereplő időt betartani szíveskedjen! A

képviselő asszony kér

désére dr. Fónagy János politikai

államtitkár úr válaszol. Államtitkár úr, önt illeti a szó. DR. FÓNAGY JÁNOS gazdasági minisztériumi államtitkár

: Köszönöm a szót, elnök asszony. Tisztelt Képviselő

Asszony! Tisztelt Országgyűlés! Való igaz, hogy a piacok színessé válásával, kinyílásával a szakmai ellenőrzési

kötelezettség is jelentős mértékben növekedett. Az

Egészségügyi Világszervezet, valamint az Unió is az

élelmiszerbiztonság növekvő hangsúlyát közvetíti számunkra. (13.20) Az élelm

iszerek biztonsága elsősorban az előállító

felelőssége, azonban az élelmiszerbiztonságot károsan

befolyásoló tényezők - mint ahogyan ön is mondta - az élelmiszerlánc bármelyik pontján előfordulhatnak. A veszélyek nagyobb hányadát a fogyasztásra kész

élelm

iszerekben érzékszervileg nehéz észlelni, ennélfogva új

szemlélet kialakítása volt szükséges, amely az alapanyagtól, az

élelmiszerelőállítástól kiinduló minőségbiztosítási rendszerek

alkalmazásával a termék folyamatos ellenőrzését biztosítja,

egészen a fo

gyasztóig. Ezért Magyarországon is mind a gyártás,

mind a forgalmazás csak szigorú szabályok szerint folytatható,

az élelmiszertörvény és ennek végrehajtási rendeletei, valamint