Rendeletek tára, 1944

Rendeletek - 124. A m. kir. pénzügyminiszter 1944. évi 119.481. számú rendelete, a vagyonváltság fizetése szempontjából a búza 1944. évi április havi árának megállapításáról. - 125. A m. kir. vallás- és közoktatásügyi miniszter 1944. évi 8.444. számú rendelete, az élelmezéstechnikusok és diétásnővérek képzéséről.

SS3 125. 8.444/1941 V.-K. M.-si. (3) A jelölt aze Iméletí oktatás folyamán azokat az isme* reteket szerzi megv amelyek a betegek élelmezését hivatásszeruem végző gyógyintézetek diétás ellátásának irányítására és vezetékére, a magánháztartás konyhájának bizonyos étrendi kezeléshez igazodó átszervezéséhez szükségesek. Az elméleti képzés tárgyai különösen: kórházüzem gazdasági előkészítés; betegélelmezési rendszerek; diétáskonyhatechnika rendszertana; a táplálkozás oryosi szabályozását igénylő betegségek étrendi előírásai; a diétásnővér hivatása és működésköre. A gyakorlati képzés folyamán a jelöltet élelmezési központokban, elosztótálalókbaa és élelmezési üzemekben váltakozva be kell osztani. (4) A diétáenővérképző szaktanfolyam elvégzése után tartott vizsgák sikeres kiállásáról a jelölt bizonyítványt (3. számú irat« minta)'kap. < 111, Az élclmezéstechnikusok és diétásnővérek működése, .•..'.-• í • .-' • ••. • •¥.'§. (1) Élelroezéstechnikusként vagy diétásnővérként csak az működhetik, aki a jelen- rendeletben megállapított szakképesítést megszerezte és az élelmezéstechnikusok és diétásnővérek nyilvántartásába való feljegyzés végett a tanfolyam elvégzését igazoló bizonyítványát a belügyminiszternek bemutatta. (2) Az élelmezéstechnikusok és diétásnővérek nyilvántartásába fel kell venni azokat is, akik e rendelet hatálybalépéséig a buda+ pesti királyi magyar Pázmány Péter Tudományegyetem Diaetetikai Intézetében vagy a szegedi m. kir. Horthy Miklós Tudományegyetem betegélelmezési osztályán rendezett élelmezéstechnikai, illetőleg diétásnővérképző szaktanfolyamot sikeresen elvégezték, feltéve, hogy a szaktanfolyam elvégzését igazoló bizonyítványukat a belügyminiszterhez bemutatják. (3) A bizonyítványt szerzett diétásnővér jelvény viselésére jogosult. A jelvény 40x32 mm nagyságú pajzs alak. Rajta fehér alapon arany keretbe foglalt 15 mm átmérőjű lila színű Beereszt, a kereszt tövében balra arany színű «D» betű és jobbra ugyancsak arány színű «N», betű látható. Z. §• Hatálybalépés, Ez a rendelet kihirdetése napján (1944,.. márc. 17.) lépj hatályba. Budapesten. 1944. évi március hó 13-án. Dr. Szmnyei Merse Jenő s. k. m. kir. vallás- «s közoktatásügyi miniszter* J