Rendeletek tára, 1943

Rendeletek - 587. A m. kir. közellátásügyi miniszter 1943. évi 111.300. K. M. számú rendelete, a sertés és zsiradék beszolgáltatásának és forgalmának szabályozásáról.

2888 587.111.300/1943. K. M. SK. vételi jegy ahhoz csatolt példányát átadni. A sertést a sertésvágási utalvány átvétele nélkül átadni, illetőleg a marhalevél és a vételi jegy nélkül átvenni nem szabad. (2) A húsiparos a sertés levágásakor köteles a húsvizsgálónak a marhalevéllel együtt a vételi jegyet és a sertésvágási utalvány második példányát átadni. A húsvizsgáló csak olyan sertés levágására adhat engedélyt, amelyre vonatkozólag a húsiparos a vételi jegy egy példányát és a sertésvágási utalvány második példányát átadta. (3) A húsvizsgáló a vételi jegyeket a vonatkozó sertés* Vágási utalvány másodpéldányával összekapcsolva összegyűjti és hetenkint minden hétfői napon a Központ kirendeltségének megküldi. lb. §. (1) Kényszervágás esetén a hűsvizsgáló a községi elöljáróság (polgármester) külön engedélyével a 9. § (2) bekezdésében foglalt rendelkezéstől eltérhet. Azonban ilyen esetben is — legkésőbb a vágástól számított 8 napon belül — a sertésvágási utalványt és a kényszervágásról a községi elöljáróság (polgármester) igazolását köteles a húsiparos a húsvizsgálónak átadni. A húsvizsgáló a 9. § (3) bekezdése szerint jár el. (2) A kényszervágásban levágott sertést, amennyiben az arra alkalmas, közfogyasztásra kell bocsátani. Az így közfogyasztásra bocsátott sertést a község (város) részére levágható sertések számából le kell vonni. A törvényhatóság első tisztviselője elrendelheti, hogy a kényszervágott sertés más község (város) közfogyasztására engedtessék át. Ebben az esetben a levonás ezt a községet (várost terheli. (3) A kényszervágott és közfogyasztásra bocsátott sertést a kényszervágásról kiállított igazolványon a húsiparos által feltüntetett vágási súly alapján a gazdálkodó beszolgáltatási kötelességének a teljesítésébe be kell számítani. 11. §. (1) Azokban a községekben (városokban)j ahol húsv

vagy zsírjegy még nincs bevezetve, a községi elöljáróság (polgármester) köteles gondoskodni arról, hogy a községnek (városnak) juttatott* sertésekből kitermelt hús és zsiradék arányosan elosztva jusson a lakosság fogyasztására. (2) A honvédség részére szükséges sertések megvásárlására a Központ a közellátásügyi miniszter által megállapított számú vágási utalványt állít ki az illetékes katonai hatóságok részére. Az utalványra és annak felhasználására a 9. és 10. §-ban foglalt rendelkezések az irányadók. (3) A kereskedők által megvásárolt sertéseknek hús- és konzervipari termékek gyártására való felhasználásáról a közi éllátásügyi miniszter a Központ útján intézkedik. i