Rendeletek tára, 1942

Rendeletek - 762. A m. kir. közellátásügyi miniszter 1942. évi 112.900. K. M. számú rendelete, a cukor forgalmának és fogyasztásának szabályozásáról szóló 153.800/1940. F. M. számú rendelet módosításáról. - 763. A m. kir. közellátásügyi miniszter 1942. évi 334.200. K. M. számú rendelete, a vágómarha forgalmának és levágásának szabályozásáról szóló 418.900/1942. K. M. sz. rendelet egyes rendelkezéseinek módosításáról, illetőleg kiegészítéséről, valamint a vágóborjú forgalmának és levágásának szabályozásáról szóló 419.400/1942. K. M. számú rendelet kiterjesztéséről.

3£# , ....... -7«3. 334.200/1842. K. J«.«....... . ügy- és földmívelésügyi miniszterrel egyetértve, a következőket rendelem: "• *• §• (1) Jelen rendelet hatálybalépésének napjától kezdve a vágómarha forgalmának és levágásának szabályozasároí szóló 418.900/1942. K. M. számú rendelet (Rt. 1942. 3407. ö;) rendelkezései —a jelen rendeletben foglalt módosításokkal—, a vágóbivaly forgalmára és levágására, továbbá a vágóborjú forgalmának és levágásának szabályozásáról szóló 419.400/1942. K.M. számú rendelet (Rt. 1943. 3411. o.) rendelkezései a vágóbivalyborjú forgalmára és levágására is kiterjednek. (2) A vágómarhák és vágóbivalyok minősítésével kapcsolatban a jelen rendelet alkalmazása szempontjából aj I. osztályú az olyan jól hízott ökör, amelynek hűskihasználása legalább 54°/o, továbbá az olyan bika, amelynek hűskihasználása legalább 56°/o, valamint az olyan jól hízott tehén, amelynek hűskihasználása legalább 52°/o, b) II. osztályú az olyan ökör, amelynek húskihasználása 54®/»-nál kevesebb, de legalább 5 0°/o, továbbá az olyan bika, amelynek húskihasználása 56%-nál kevesebb, de legalább 50*''©, valamint az olyan tehén, amelynek húskihasználása 52%-náí kevesebb, de legalább 47°/«, c) III. osztályú az olyan ökör és bika, amelynek húskihasználása 50°/o-nál kevesebb, továbbá az olyan tehén, amelynek húskihasználása 47%-nál keyesebb, d) csontozni való az olyan vágómarha, illetőleg vágóbivaly, Itnely kedvezőtlen húskihasználása és csontkitermelése miatt, vagy a hús mészárszékben való kiméréséhez szükséges egyéb minőségi feltételek hiányában csak ipari feldolgozásra alkalmas. >. (1) Budapest székesfőváros és a 418.900/1942. K. í/l. számú rendelet 1. §ra 3. bekezdésében felsorolt váípsók és községek területén (Budapest székesfőváros és környéke) kívül; az ország egész területén vágómarhát, vágóbivalyt és vágőbivalyborjut csak abban az esetben lehet levágni, ha a vágató a tényleges élősúly után számítva, állatonkint: 150 kg-nál kisebb súlyú vágóbivalyborjúnál 15.— P, 400 kg-nál kisebb súlyú vágómarha és vágóbivalynál . . . . . . . • • ... . 42.— „ 400 kg és ennél nehezebb, de 450 kg-nál kisebb súlyú vágómarha és vágóbivalynál .. . ... . . . . .'•:'• . . . . . 48.— „ 450 kg és ennél nehezebb, de 500 kg-nál kisebb súlyú vágómarha és vágóbivíúy-