Rendeletek tára, 1942

Rendeletek - 507. A m. kir. pénzügyminiszter 1942. évi 1.709. P. M. számú rendelete, a budapesti áru- és értéktőzsde által tartott nyilvános árverésről. készült jegyzőkönyv illetékmentességéről. - 508. A m. kir. pénzügyminiszter 1942. évi 500. P. M. számú rendelete, az áruszállítások általános forgalmi adója helyett fizetendő forgalmi adóváltságról, továbbá az általános és fényűzési forgalmi adóról, valamint a forgalmi adókkal együtt kezelt egyéb közszolgáltatásokról.

508. 500/1Ő42. P. M. sr. Mti nyert húshoz .viszonyítva csontjai aránytalanul nagy súlyt képviselnek. (9) A mérlegelést közvágóhídon vagy közvágóhelyen az ottlevő hitelesített tizedesmérlegen (esetleg körtés húzós mérlegen), vagy a közvágóhíd, illetve közvágóhely területén elhelyezett és élőállatok mérlegelésére alkalmas hídmérlegen kell végezni, s gondoskodni kell arról, hogy a mérlegelés a községi elöljáróság (városi javadalmi hivatal) ellenőrzése mellett történjék. Magánvágóhelyen vagy háznál eszközölt vágás esetében a vágató köteles az állatnak hiteles mérlegen való leméréséről gondoskodni és az állatnak a vágás idejében meglevő súlyát hitelt érdemlően (községi elöljáróság vagy húsvizsgáló tanúsítványával). igazolni. (10) Az állatot levágott állapotban úgy kell mérlegelni, ahogy azt levágva a közvágóhídról (közvágóhelyről) elszállítani szokták. A vágott súly megállapításánál tehát a belsőre' széknek (zsigerek), a vágóhídon rendszerint lebőrözés alá kerülő állatok bőrének és az egyéb vágási melléktermékeknek értéke a számítás egyszerűsítése szempontjából figyelmen kívül hagyandó. A levágott borjúk, bárápyok és gödölyék súlyából azonban — minthogy azokat a vágóhídon lebőrözni nem szokták— a bőrre eső súlyt levonni nem szabad. Úgyszintén nincs helye a tüdőre, májra eső súly levonásának, ha azokat maga a vágató a vágóhídon nem veszi ki a vágott állatból. (11) Abban az esetben, ha az állat mérlegelése nehézségbe ütközik és az illető községben végzett vágások nem számot* tevők, a helyi fogyasztásra levágott állat hússúlyául a 100.000/ 1932. számú földmívelésügyi miniszteri rendelet .81. §-ának (5) bekezdésében a vágóhídi díjak megállapítására szolgáló hússúlyokat lehet számításba venni. Az említett földmívelésügyi miniszteri rendelet intézkedése szerint is figyelembe kell venni azonban, hogy az illető községben milyen minőségű állatokat szoktak rendszerint helyi fogyasztásra levágni s ennek figyelembevételével indokolt esetben a rendeletben megállapított alacsonyabb és magasabb átlagsúlyok közé eső átlagos hússúlyokat kell megállapítani. Borjúk átlagos hússúlyát legalább 40 kg-ban kell megállapítani, mert a földmívelésügyi miniszteri rendeletben megállapított 33 kg tiszta hússúlyt jelent, a húsforgalmi adó alapjának kiszámításánál pedig a (10) bekezdés rendelkezése szerint a borjút bőrével (fej, láb, stb.) együtt kell mérlegelni. . . (12) A húsforgalmi adó beszedési módja tekintetében közvágóhíddal (közvágóhellyel) és rendszeres vágóhídi szolgálattal rendelkező, vagy azokkal nem rendelkező községeket (városokat) kell megkülönböztetni.