Rendeletek tára, 1941

Rendeletek - 33. A m. kir. minisztérium 1941. évi 990. M. E. számú rendelete, a sajtkészítés korlátozásáról.

33. 990/1941. M. E. sa. 137 Az előbbi bekezdésben foglalt rendelkezésekhez! képest a» 1941. évi május hó 5. napja^-az egységes középeurópai időszámításban kifejezve — már 1941. évi május hó 4. napján 23 óraikor kezdődik. Budapesten, 1941. évi január hó 31-én. Gróf Teleki Pál s. k. ín., kir. miniszter elnök. 33. A m. kir. minisztérium 1941. évi 990. M. E. számú rendelete, a sajtkészítés korlátozásáról. A m. kir. minisztérium a honvédelemről szóló 1939:11. t-c. 112. és 212. §-ában foglalt felhatalmazás alapján a következőket rendeli: 1. §. (1) A tejiparos és a havonként átlag 100 kg-nál több sajtot készítő (a továbbiakban: termelő) a forgaloimbahozatalra szánt sajt készítéséhez az eddig erre a célra felhasznált tej mennyiségének legfeljebb 70 %-é.t használhatja fel. A közellátási miniszter a közellátás biztosítása, éirdekébon <eest az arányt eltérően is megállapíthatja. (2) A sajt készítéséhez havonként felhasználható tej mennyiségét üzemenként, illetőleg gazdaságonként a készítés helye szerint illetékes főszolgabíró (polgármester) — szükség esetén a területileg illetékes m. kir. vegykísérleti (vegyvizsgáló) állomás meghallgatása után — állapítja meg, A megállapításnál aa 1940. évi január hó 1. napjától október hó 31. napjáig terjedő időbein tényleg készített sajt, illetőleg a sajt készítéséhez felhasznált tej mennyiségét kell alapul venni. Az említett idő alatt sajt készítéséhez felhasznált tej mennyiségének egytized része az az alapmennyiség, amelynek 70 % -át a sajt készítéséhez felhasználható tej mennyisége egy hónapiban sem haladhatja meg. Ha a tejiparos, illetőleg a termelő sajt készítésével az 1940. évi január hó 1. napját követő időben kezdett foglalkozni, a megállapításnál" a sajtkészítés megkezdésié utáni hónap 1. napjától az 1940. évi október hó 31. napjáig terjedő időben tényleg, készített sajt, illetőleg a sajt készítéséhez felhasznált tej mennyiségét kell alapul venni. Ebben az esetben az alapmennyiséget a sajtkészítés megkezdése óta eltelt hónapok számához képest aránylagosan kell kiszámítani.