Rendeletek tára, 1941

Rendeletek - 375. A m. kir. közellátási miniszter 1941. évi 15.800. K. M. számú rendelete, a zsír forgalmának és fogyasztásának szabályozásáról szóló rendeletek egyes rendelkezéseinek újabb módosításáról.

I68â tffÜ. ÍIÍ.80O/1MI- K. M. sa. (2) Kényszervágás esetén a 80 kg-on aluli hússertés élősúlyának 3% -át, a 100 kg-on aluli zsírsertés élősúlyának 25%-át, nagyobb súlyú sertések kényszervágása esetén pedig az előbbi bekezdésben megállapított százalékokat kell zsírkész létként nyilvántartásba venni. E rendelkezést nem kell alkalmazni akkor, ha a húsvizsgáló megállapítássá szerint az említett százalékoknak megfelelő mennyiségű zsírt a kényszervágott sertésből nem lehet kitermelni. 6. §. A 205.400/1940. F. M. számú rendelet (Rt. 1940. 2873. o.) 2. §-a akként, módosul, hogy a Magyar Állat- és Állati Termékek Kiviteli Szövetkezete (Budapest, V., Aulich-u. 8.) szárazbélyegzőjével ellátott fuvarlevéllel történő serítésszállításhoz szállítási igazolvány nem szükséges. 7. §. A 153.900/1940. F. M. számú rendelet 14. §-á akként egészíttetik ki, hogy Budapest székesfőváros, Budafok, Kispest, Pestszenterzsébet, Pestszentlőrinc, Rákospalota és Újpest megyei városok, továbbá Albertfalva, Cinkota, Csepel, Mátyásföld, Pécel, Pestújhely, Rákoscsaba, Rákoshegy, Rákoskeresztúr, Rákosliget, Rákosszentmihály és Sashalom területére, valamint azoknak a községeknek, (városoknak) a területére, ahol a 2.760/1941. M. E. számú rendelet (Rt. 1941. 1018. o.) 9. §-a alapján az ott iparjogosítvánnyal bíró húsiparosaknak és kereskedőknek a hízósertés vásárlása megtiltatott, illetőleg ahol az említett rendelet 10. §-a alapján a hízósertések központi vágása és kitermelése elrendeltetett, csak a Magyar Állat és Állati Termékek Kiviteli Szövetkezete, továbbá a jogosított sertéskereskedők (2.760/1941. M. E. számú rendelet 3. §. (1) bekezd és) szállíthatnak hízósertést. E rendelkezés alól a ni. kir. Közélelmezési Hivatal közérdekből esetenként felmer) test adhat. 8. §. A 153.900/1940. F. M. számú rendelet 14. §-ának (3) bekezdése akként módosul, hogy azoknak a községeknek (városoknak) területén, ahol a zsírjegyrendszerr bevezettetett, a hatóság a leölt 80 kg-os sertés élősúlyának hússertésnél 81— 99 kg-os zsírser tésnél 100—120 kg-os ,. „ hússertésnél zsírsertésnél 121—160 kg-os „ „ hússeTtésnél zsírs értésnél 160 kg-on felüli ,. „ hússertésnél 4% -át 12% -át 30%-át 20%-át ou /Q -ax 25%-át 40%-át 30%-át