Rendeletek tára, 1937
Rendeletek - 302. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1937. évi 140.100. számú rendelete, a fűszerpaprika minősítési szabályzatának megállapításáról.
1378 302. 140.1 (XI/1937. F. M. sz. minősítendő készáru tárolási helyére mintavétel végett. Az állomás vezetője, illetőleg helyettese ezenfelül .az őrlési idő alatt ellenőrzés céljából legalább havonkint egyszer személyeser» is szemlét tart az őrlőknél, hogy az eljáró közegek működését, az őrlő munkáját, és a malomkönyv helyes és pontos vezetését ellenőrizze, • (9) Ha valaki soronkívül kívánja paprikakészletét minősíttetni, erre irányuló, kellően indokolt kérelmét az állomás vezetője a lehetőséghez képest teljesítheti. (10) A vegykísérleti állomás a minősítés alapjául szolgáló, továbbá az átcsomagolással kapcsolatos müveletek (keverés, súlykiegyenlítés, részletezés stb.) alkalmából vett őrleményminták maradványát másfél évig köteles megőrizni. , (li) A minősííőjegy és fémzár (állami zárjegy) csak addig szolgál a minősítés igazolására, míg a paprika csomagolási burkolatáról (tartályáról) el nem távolították, vagy nincs megsérülve. Utóbbi esetben az illetékes vegykísérleti (vegyvizsgáló) állomás (R. 11. §. (3) bek.) állapítja meg, hogy a sérultt fémzár (zárjegy) alatt a paprika forgalomba hozható-e, vagy új minősítésre, illetőleg új minősítőjegy (fémzár, zárjegy) alkalmazására van-e szükség. (12) Titkos minősítés esetében a minősítést úgy kell végezni, hogy a minősítendő készlet tulajdonosa, (őröltető) a minősítő közeg előtt ismeretlen legyen. 5. §. A mintavételi zárjegy, minősítőjegy és fémzár felerősítése. (1) A minősítőjegyek felső részén fémgyűrűvel bélelt két lyuk van, mely a zák szájának bevarrására (lezárására), ezenfelü 1 a mintavételi zárjegy, továbbá a minősítőjegy, és a fémzár felerősítésére használt zsineg átfűzésére szolgál. A különböző minőségi fokozatú paprikák minősítőjegyének leírását és adatait a R. 16. §-a, a fémzár leírását és adatait pedig a R. 17. §-a tartalmazza. (2) A fémzárnak olyannak kell lennie, hogy lezárása után a zár sérelme nélkül ne legyen felnyitható. (3) Az őrölt paprikát tartalmazó zsák bekötésére természetes színű, a minősítőjegy és a fémzár felerősítésére pedig színes zsineget kell használni. A zsákot megfelelő szi ] árdságú (mindegy 2 mm vastagságú) háromágú kettes (2/3 T.) sodrott kóczsineggeí az alább leírt módon kell bekötni; a zsák száját molnármódra ráncokba kell szedni, és a zsineggel minél mélyebben — közvetlenül a paprika felső felületénél — legalább háromszori körülcsavarás után gondosan kell bekötni. Az így bekö'ött zsákokat a követke zőképen kell lezárni: a zárolásra szolgáló, megfelelő szilárdságú (mintegy 2 mm vastagságú) háromágú kettes (2/3 T.) sodrott kóc
