Rendeletek tára, 1929
Rendeletek - 79. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1929. évi 2.000/II. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924 : IX. törvénycikk, valamint e törvény egyes rendelkezéseit kiegészítő, illetve módosító 1929 : X. törvénycikk végrehajtásáról.
79. 2.000/1929. F. M. az. 401 céljából, további 1—1 (tehát ilyen esetben összesen 4—4) félliteres, abszolút tiszta, a megmintázandó itallal előzetesen kiöblített, teljesen megtöltött, és dugóval ellátott palackban, — a borkezelésnél tiltott vagy erre nézve gyanús anyagból pedig megfelelő mennyiségű mintát venni, ezeket világosan olvasható címkével, saját hivatalos pecsétjével, továbbá a fél vagy megbízottja kifejezett kívánságára a fél pecsétjével is ellátni olykép, hogy a mintát tartalmazó palackok, illetőleg dobozok, csomagok stb. a pecsétek megsértése nélkül felbonthatók ne legyenek. Borminták vételénél a lopó a hordóba oly mélyen sülyesztendő, hogy a minta a hordó tartalmának a közepéhpl vétessék. Borminták vétele esetén fel kell szólítani a bor tulajdonosát, hogy jelölje meg azokat a tartályokat, amelyek teljesen azonos minőségű bort tartalmaznak. A tulajdonos távollétében e kérdés a bor tulajdonosának pincekezelője, pincemunkásai vagy más alkalmazottjai útján tisztázandó. Ha a tulajdonos ezen felszólításnak eleget tesz, vagy ha a borok azonosságát a pincekezelő, a pincemunkások vagy más alkalmazottak bizonyítják, úgy az eljáró hatósági közeg a borok összehasonlítása útján köteles személyes meggyőződését is szerezni arról, hogy e közlés megfelel-e a valóságnak, vagy legalább is hogy nem merül-e fel kétség a közlés valódisága ellen ? Ha a borok azonossága ellen semmi kétség sem merül fel, vagy több hordó tartalmának azonossága más módon is megállapítható, — az azonos italokat tartalmazó hordóknak csak egyikéből kell mintát venni, ilyenkor azonban a jegyzőkönyvben, világosan meg kell jelölni azt a hordót, amelyből a minta vétetett, de egyenkint fel kell sorolni (a hordók jelzésének és űrtartalmának feltüntetése mellett) a többi hordót is, amelyek a megmintázott hordóban lévő borral azonos bort tartalmaznak. Világosan fel kell tüntetni a jegyzőkönyvben azt is, hogy a borok azonosságának megállapítása mily módon (tulajdonos kijelentése, alkalmazottak vallomása stb.) történt. A kimérőhelyiségben (söntésben) lévő bor megmintázása esetén az azonosnak vallott pincebeli borból is minden esetbén minta veendő. Az eljáró I. fokú rendőrhatóság a szabályszerűen vett mintákat, gondosan becsomagolva, a helyszíni ellenőrzési szemlén felvett jegyzőkönyvvel együtt, a mintavételtől számított 48 órán belül a Borvizsgáló Szakértő Bizottsághoz (Budapest, II. ker., Hermann Ottó-út 15. szám) megküldeni köteles. Ha a mintavételt a földmivelésügyi miniszter részéről kiküldött hatósági közeg (pincefelügyelő, borellenőrző bizottsági elnök vagy tag) eszközölte, úgy a vett minták a helyszíni ellenőrzési szemlén felvett jegyzőkönyvvel együtt, további eljárás végett, az illetékes I. fokú rendőrhatóságnak küldendők meg, Magy- Rend. Tára, 192». 1-VII. i. 26