Rendeletek tára, 1929

Rendeletek - 79. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1929. évi 2.000/II. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924 : IX. törvénycikk, valamint e törvény egyes rendelkezéseit kiegészítő, illetve módosító 1929 : X. törvénycikk végrehajtásáról.

374 79. 2.000/1929. F. M. sz. A külföldi származású csemegeborokra (ürmösborokra) a Bt. 13. §-ának a rendelkezései az irányadók. A csemegebort (ürmösbort) tartalmazó hordókat (tartályokat) mindenkor „csemegebor", „ürmösbor" megjelöléssel kell ellátni. Ezen megjelölést a hordó kifelé álló fenekén, a hordó színétől elütő festékkel vagy krétával, szembetűnően és könnyen olvasható módon kell alkalmazni. Ha a csemegebort vagy ürmösbort annak készítője hozza forgalomba, úgy a forgalomba hozott csemegeborok vagy ürmösborok címkéjén, valamint a forgalombahozatalukra irányuló mindennemű üzleti iraton vagy nyomtatványon (hirdetés, ajánlat, kínálat) a készítő nevét és telepe helyét is fel kell tüntetni. Ha azonban a csemegebort nem annak készítője, hanem más valaki hozza forgalomba, úgy a forgalomba hozott csemegeborok címkéjén, valamint a forgalombahozatalukra irányuló mindennemű üzleti iraton vagy nyomtatványon (hirdetés, ajánlat, kínálat), a készítő neve helyett, mindenkor a forgalombahozó cég neve és telephelye is feltüntethető (Bt. n. 17. §.). 66.- §. A csemegebor vagy ürmösbor készítésének engedélyezése. Saját termésű mustból, borból, szárított (fonnyasztott) szőlőből vagy sűrített mustból, saját használatára, csemegebort vagy ürmösbort, bárki külön engedély nélkül is készíthet. Aki azonban csemegebort vagy ürmösbort nem saját használatára, hanem eladás céljára akar készítem, köteles erre a földmívelésügyi minisztertől esetről-esetre engedélyt kérni. Az engedélyezés iránti kérelemnek (lásd mellékelt XVI. számú minta), amely közvetlenül a földmívelésügyi miniszternél nyújtandó be, fel kell tüntetni a készítő nevét, lakhelyét, a felhasználni kívánt must, bor, fagyasztott bor, szárított (fonnyasztott) szőlő és borpárlat mennyiségét, minőségét (cukor- és alkohol-fokát), a felhasznált anyagok keverési arányát, a készítendő csemegebor vagy ürmösbor mennyiségét, végül azon szeszfőzde nevét és telephelyét, ahonnan kérelmező a csemegebor vagy ürmösbor készítéséhez felhasználandó borpárlatot beszerezni kívánja. Saját termésű nyersanyagokból házi használatra csemegebor vagy ürmösbor bármily mennyiségben készíthető, aki azonban nem saját termésű alapanyagokból, vagy aki nem saját használatára, . hanem eladás céliára óhajt csemegbort vagy ürmösbort készíteni, annak legalább 100 hektoliter készítésére kell kötelezettséget vállalnia. Indokolt esetekben a földmívelésügyi miniszter engedélyt adhat 100 hektoliternél kisebb mennyiségű csemegebor vagy ürmösbor készítésére is. Amíg a csemegebor vagy ürmösbor engedélyezett egész mennyisége el nem készült, addig azt forgalomba hozni tilos.