Rendeletek tára, 1929

Rendeletek - 79. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1929. évi 2.000/II. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924 : IX. törvénycikk, valamint e törvény egyes rendelkezéseit kiegészítő, illetve módosító 1929 : X. törvénycikk végrehajtásáról.

362 70. 2.000/1929. F. M. sz. úgy a borkereskedők és az italmérési engedélyek tulajdonosai, mint pedig azoknak alkalmazottai, továbbá a fogyasztók is állandóan tájékozva legyenek arról, hogy a borkezelésnél minő anyagokat és eljárásokat szabad használni, ennélfogva ezt a nyomtatványt mindenkor szembetűnő, világos és könnyen olvasható helyen kell kifüggeszteni. Ha a borok raktározására, illetve kezelésére szolgáló pince, raktár vagy söntés több helyiségből áll, amelyek összeköttetésben állanak egymással, nem szükséges a nyomtatványt valamennyi helyiségben kifüggeszteni, hanem elegendő a nyomtatványnak a közös bejáratnál, illetőleg, ha több bejárat van, annál a bejáratnál kifüggeszteni, amelyen át a közlekedés a legélénkebb. Ha a nyomtatvány a nedvesség vagy más ok folytán olvashatatlanná válna, úgy azt sértetlen új példánnyal kell kicserélni. Termelőkre a nyomtatvány kifüggesztése csakis abban az esetben kötelező, ha törkölybor készítésével, borméréssel, illetőleg bornak kismértékben való árusításával foglalkoznak. 44. §. Szakképzett pincemesterek alkalmazásának kötelezettsége. A Bt. n. 26. §-a értelmében mindazon pincészetek, amelyeknek átlagos évi forgalma a 4.000 hektolitert eléri, kötelesek boraiknak szakszerű kezelésére pincemesteri szakiskolát végzett pincemestert alkalmazni. Azon már alkalmazott pincemesterek, akik a Bt. n. életbelépését, — vagyis a folyó 1929. évet, — megelőzően három év óta megszakítás nélkül ugyanabban a pincészetben voltak alkalmazva, a szakiskolát végzett pincemesterekkel azonos elbánás alá vonhatók, és így helyettük vagy mellettük, amíg szolgálatukban megmaradnak, nem kötelesek a jelen §. első bekezdésében megnevezett pincészetek pincemesteri szakiskolát végzett pincemestert alkalmazni. Ha ezen már alkalmazott pincemesterek a Bt. n. életbelépte után szolgálatukból bármi okból elbocsáttatnának, úgy a pincemesteri szakiskolát végzett pincemester alkalmazása ezen pincészetekre is kötelezővé válik. A Bt. n. ezen rendelkezésének be nem tartása kihágást képez, és a jelen rendelet 82. §-a alapján büntetendő. 45. §. Borkereskedelmi vállalatok cégelnevezése. A Bt. n. 27. §-a értelmében borkereskedelmi vállalatok cégük elnevezésében valamely borvidékre vagy termőhelyre utaló jelzést (pl. Tokajhegyaljai Borkereskedelmi Részvénytársaság, Egri Borkiviteli Szövetkezet stb.) csak abban az esetben használhatnak, ha az illető borvidék vagy termőhely borainak árusítása vállalatuknak főüzletágát képezi. v