Rendeletek tára, 1925
Rendeletek - 142. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1925. évi 37.558. számú körrendelete, a növendékmarhahús árusításáról.
408 142.- 37.558/1925. F. M.- sz. ságról és mezőrendőrségről szóló 1894 : XII. t.-c. 11. §-a alapján önállóan szervezkedett birtokosságok költségvetései és zárszámadásai is a jövőre községi (kör-) jegyző által a községi költségvetésekkel, illetőleg zárszámadásokkal egyidejűleg a járási főszolgabíró útján ugyancsak a vármegye alispánjához terjeszttessenek elő a Erről az érdekelt birtokosságokat és községi elöljáróságokat értesíteni kell azzal, hogy a szervezett birtokosságok is oly időben tartoznak költségvetéseiket és zárszámadásaikat elkészíteni, hogy azok a községi költségvetésekkel, illetőleg zárszámadásokkal egyidejűleg a községi (kör-) jegyző által előterjeszthetők legyenek. Az idézett számú F. M. rendeletek egyébként változatlanul érvényben maradnak. Budapesten, 1925. évi június hó 15-én. Mayer János s.. k. m. kir. földmívelésügyi miniszter. 142. A m. kir. földmívelésügyi miniszter 1925. évi 37.558. számú körrendelete, a növendékmarhahús árusításáról. A húsvizsgálat tárgyában kiadott 54.300/1908. F. M. számú itteni rendelet 98. §-a és az ennek kapcsán kiadott 17.990/1909. I 1 . M. számú itteni körrendelet értelmében a növendékmarha húsát csak „Növendékmarhahús" felirattal ellátott székekben szabad árusítani, és e székekben a növendékmarhahúson kívül legfeljebb még bivaly-, juh-, kecske- és sertéshús mérhető ki. A növendékmarhahús kimérését korlátozó e rendelkezéseknek célja tudvalevőleg egyrészt az, hogy a növendékmarha okszerűtlen pusztítását megakadályozza, másrészt pedig az, hogy a fogyasztóközönséget megóvja attól, nehogy marha- vagy borjúhús helyett csekélyebb tápértékű növendékmarhahúst vásároljon. Minthogy értesülésem szerint a háború óta e rendelkezések az ország számos helyén nem tartatnak be, viszont azok betartására úgy közgazdasági, mint a f ogysztókőzönség érdekei szempontjából súlyt kell helyeznem, felhívom Cimet, haladéktalanul utasítsa a törvényhatóság területén levő húsvizsgálókat, hogy a növendékmarhahús árusítására vonatkozó fenthivatkossott rendelkezések pontos betartását mindenkor szigorúan ellenőrizzék, visszaélések megállapítása esetén pedig a megtorló eljárás folyamatba tétele végett az I. fokú állategészségügyi hatóságnak azonnal jelentést tegyenek. Budapesten, 1925. évi június hó 27-én. A miniszter rendeletéből: Easterner s. k. miniszteri tanácsos.
