Rendeletek tára, 1924
Rendeletek - 151. A m. kir. földmivelésügyi miniszter 1924. évi 62.000. számú rendelete, a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924 : IX. t.-c. életbeléptetéséről és végrehajtásáról.
650 151. 62.000/1924. F. M. sz. és más italoknak, valamint egyéb anyagoknak minőségét (fajtiszta* házasított volta, évjárat, származási hely) és mennyiségét. Mennyi, milyen és mely hordókból vétetett minta? Általában részletesen fel kell sorolni a jegyzőkönyvben a helyszíni szemle alkalmával észlelt mindazon adatokat (mint pl. tanúkihallgatás eredményét stb.), amelyek az esetleg elkövetett kihágás megállapíthatása céljából figyelemre méltók lehetnek (Lásd rendelet 96—97. §-ait). Különösen ki kell emelni a gyanúra, illetőleg mintavételre közvetlenül okot szolgáltató körülményt. Amennyiben az azonosnak vallott borok közt a helyszínen megejtett ebullioskop- vagy vinalcometer-vizsgálat eltérést (szeszfokkülönbséget) mutatna, a megejtett szeszfokvizsgálat eredményét jegyzőkönyvbe kell foglalni. Ha a vett minták valamely okból megsemmisülnének, ezen adatok szolgálnak az eljárás alapjául. Ha az ellenőrzési szemle folyamán arra vonatkozólag merülne fel gyanú, hogy valamely ital elnevezése vagy megjelölése nem felel meg a törvény által előírt feltételeknek, a szemle alkalmából a gyanús ital tulajdonosát (birtokosát, bírlalóját) fel kell hívni annak igazolására, hogy mikor, kitől és hol szerezte be a kérdéses bort ? A készletben lévő árjegyzékek, hirdetések, a palackokon használt címlapok, védjegyek, indokolt esetben a dugók, kupakok stb. egy-egy példányát a jegyzőkönyvhöz kell csatolni. 99. §. Mintavétel. Az eljáró hatósági közegnek a gyanús talokból, még pedig mindegyikből 3—3, és a fél részére leendő visszahagyás céljából — a fél kifejezett különkívánságára — 1 — 1 (tehát ily^en esetben öszszesen 4—4) félliteres, abszolút tiszta, a megmintázandó borral előzetesen kiöblített, teljesen megtöltött és jó dugóval ellátott palackban, a borkezelésnél tiltott vagy arra nóave gyamiQ anyagnkhól pedig megfelelő mennyiségben mintát kell vennie, s ezeket .saját hivatalos pecsétjével, továbbá : a fél vagy megbízottja külön kifejezett kívánságára a fél pecsétjével is le kell pecsételnie, még pedig úgy, hogy a mintát tartalmazó palackok, illetőleg a borkezelésnél használt anyagokat tartalmazó dobozok, csomagok stb. a pecsétek megsértése nélkül felbonthatók ne legyenek. A borminták vételénél a lopó a hordóba lehetőleg olyan mélyen süly esztendő, hogy a bor a hordó tartalmának közepéből vétessék. 100. §. Eljárás a mintavételhez előírt mennyiség hiánya esetén. Ha az ellenőrzési szemle alkalmával a megmintázandó bormennyisége a mintavételre előírt mennyiséget nem érné el, és az eljáró hatósági közeg az azonosnak vallott söntésbeli (kimérő) és pincebeli bor között ízlelés és ebullioskop- vagy vinalcometer-vizsgálat alapján szeszfokkülönbséget állapítana meg, az előírt mintavételi eljárás mellőzésével pontos jegyzőkönyvet vesz fel a helyszíni vizsgálat adatai kitüntetésével. Amennyiben az ebullioskoppal megejtett vizsgálatot difenilamin reactio is támogatná, a jegyzőkönyvben