Rendeletek tára, 1917

Rendeletek - 379. Az Országos Közélelmezési Hivatal Elnökének 1917. évi 39.000. számú rendelete, a tehén- és juhtejből készült sajt forgalomba hozatalának szabályozásáról és legmagasabb árának megállapításáról.

[458 379. 39.000/1917. O. K. H. K. sz. 379. Az Országos Közélelmezési Hivatal Elnökének 1917. évi 39.000. számú rendelete, a tehén- és juhtejből készült sajt forgalombahozatalának szabályozásáról és legmagasabb árának megállapításáról. A tehéntejért, valamint egyes tejtermékekért követelhető legmagasabb árak megállapításáról szóló 1.438/1917. M. E. számú rendelet

1

) 3. §-ában nyert felhatalmazás alapján a következőket rendelem: • 0 A tehéntejtermékekre nézve: I. Tehéntejből, illetőleg tehéntejtermékekből további rendelkezésig csakis a következő sajtféleségek gyárthatók és hozhatók forgalomba, valamint értök csak az alábbi legmagasabb árak követelhetők : 1. Félkövér' keménysajl, amelynek zsírtartalma száraz anyagban legalább 25°/o (ilyenek a gróji, félementhali, trapssta és hasonlók), ennek legmagasabb ara a termelő és kereskedő k*özötti viszonylatban kg.-kint .

x . . . 5 K 60 f, a kereskedő és fogyasztó közötti viszonylatban • kg.-kint . . . . / 7 •' 20 » 2. Sovány keménysajt, lefölözött tehéntejből kiiszült sajt, amelynek zsírtartalma száraz anyagban 25°/>-nál kevesebb, ennek legmagasabb ára a termelő és kereskedő közti viszonylatban kg.-kint 3 » — >> a kereskedő és fogyasztó közötti viszonylatban kg.-kint . • 3 » 50 *? 3. Pogácsasajt (kvárgli) fogyasztásra alkalmas állapotban — 60 darab 1 kilogramm — legmagasabb ára a termelő és kereskedő közötti viszonylatban kg.-kint . í> » 60 * a kereskedő és fogyasztó közötii viszonylatban kg.-kint .... .:..... 7 i 20 » A fogyasztó részére tehát 1 darab ára .... — » 12 » '.) Lásd: Magy. Rend. fára, 10! 7. óvf., 253. 0.