Rendeletek tára, 1917
Rendeletek - 374. Az Országos Közélelmezési Hivatal elnökének 1917. évi 1.500. sz. rendelete,a tehéntej és tehéntejtermékek forgalomba hozatalának és felhasználásának szabályozásáról szóló 98/19Í7'. M. E. sz. rendelet végrehajtásáról.
374. 1.5f0/1917. 0. K. H. E. sz. 1451 IV. A tehéntejből készült vaj és túró legmagasabb ára további rendelkezésig következőképen állapittatik meg: Az elsőrendű vaj legmagasabb ára a termelő és nagykereskedő közötti viszonylatban — paritás Budapest állomás — csomagolással együtt kg.-kint 11 K 60 f, a nagykereskedő és kiskereskedő közötti viszonylatban: aj hordókban vagy 5 kg.-os tömbökben fenti alapárhoz hozzászámítható kilogrammonkint 24 f, vagyis ebben a viszonylatban a vajnak legmagasabb ára kilogrammonkint 11 K 84 f, b) V 2 kg-'OS és ennél kisebb adagokban kiformálva és csomagolva (papirossal együtt) fenti alapárhoz hozzászámítható kilogrammonkint további 66 f, vagyis ebben a viszonylatban a vajnak a legmagasabb ára kg.-kint 12 K 50 f. A fogyasztótól követelhető kilogrammonkint további 30 f, vagyis a fogyasztó számára a vaj legmagasabb ára 1.2 K 80 f. A másodrendű vaj (irósvaj, főző vaj, falusi vaj) stb.), vagyis amelynek viztartalma l8°/o vagy ennél több, és zsírtartalma 80°/o-on alul van, legmagasabb ára a fogyasztó számára kg-kint -« K 60 f. A tehéntúró legmagasabb ára a termelő és **a kereskedő közötti viszonylatban kg-kint 2 K. A kereskedő és fogyasztó közötti viszonylatban 2 K 40 f. • A kávéházak, kávémérők, cukrászok, sütőiparosok, vendéglősök és hasonló iparosoka nagy kereskedőkkel • egyenlő elbírálás alá esnek. V. A minisztérium idézett rendelete, valamint ilyen rendeletem -ellenőrzésével a közigazgatási hatóságokon kivül az 1895 : XL VI. t.-c. alapján felhatalmazással ellátott vegyvizsgáló (vegykisérleti) állomásokat (intézeteket) is megbízom. A vegyvizsgáló állomások kiküldendő szakközegeit névszerinti meghatalmazással fogom ellátni, s ezek, mint az- Országos Közélelmezési Hivatal megbízottai fogják az idézett rendeletekkel kapcsolatos ellenőrzéseket foganatosítani, és felhatalmaztatnak arra is, hogy az előforduló szükséghez képest karhatalmat vehessenek igénybe, a rendőrhatóságok s a m. kir. csendőrség pedig köteles leend a szükséges karhatalmat nevezettek részére rendelkezésre bocsátani. A törvényhatóságok első tisztviselője — Budapesten a tari&cs — a rendőrhatóságokat megfelelő utasítással azonnal lássa el.
