Rendeletek tára, 1913

Rendeletek - 52. A m. kir. pénzügyminiszter 1913. évi 19.578. számú rendelete, a cukor festék előállitására használt cukor adómentességéről.

262 52. 19.578/1913. P. Ü. M. sz. ben 70 C. fok hőmérsékleten öt percig forraljuk (in ver táljuk). Lehűlés után közömbösítjük, a jelig feltöltjük és megszűrjük (B. oldat). Ezen B. oldat 25 kcm-éhez (tartalmaz 0'25 gr. anyagot) 25 kcm. vizet és a megfelelő mennyiségű Fehling oldatot adva, felfőzzük. A Fehling oldatnak hozzáadandó mennyisége a cukorfesték szárazanyag tartalmától függ, melyet az alábbi' táblázatból lehet kiszámitani. A, táblázatban az erre vonatkozó számok a lemérés könnyebbé tétele végett az I. számú Fehling-oldatra (rézszulfátoldat) vonatkoznak, amelyhez azután az azonos mennyiségű II. számú Fehling-oldatot kell hozzákeverni. Az eljárás kivitele a következő : Erlenmeyer főzőlombikba pipetta segélyével pontosan lemérjük az I. számú Fehling-oldatot, hozzáadunk osztályozott üveghengerben azonos mennyiségű IIszámú Fehling-oldatot, azután a B. oldatból 25 kcm-t és 25 kcm. vizet felfőzzük és két percig forraljuk. Ha a cukorfesték szárazanyagra számítva 56°/o-nál kevesebb cukrot tartalmazott, akkor a folyadék a főzés után is kékszínű. Előfordulhat, hogy a B. oldatnak sötét színe miatt, főzés után a kék szint nem lehet biztosan megállapítani, ilyenkor a meleg folyadékból kis mennyiséget kettős szűrőpapíron átszűrünk és a szürletben ecetsavval megsavanyitva ferro ciankáliummal rézre kém'éljük. ^ Ha ily módon azt állapítottuk meg, hogy a cukorfestékben szárazanyagra számítva 56°/o-nál több cukor van, akkor a B. olda* 25 kcm-ből a cukortartalmat súly szerint állapítjuk meg, az 1903. évi 73.579. számú cukoradó utasítás 20. §-ához tartozó A. melléklet 2. §-ához csatolt a. függelékben: (Útmutatás a cukortartartalmú árúk nádcukortartalmának analytikaí módon való meghatározására. 1903. évi Pénzügyi Közlöny 22, sz.) előirt eljárással és a talált réz súlyából a nádcukortartalmat az ezen útmutatáshoz mellékelt II. táblázat segélyével számítjuk ki. 4. Festőképesség. A 2. pont szerint nyert oldatot vizzel annyira hígítjuk, hogy egy rész cukorfesték 5.000 rész vizben legyen oldva. Az oldatnak még észrevehetőleg sárgaszinűnek kell lennie.