Rendeletek tára, 1908

Rendeletek - 175. A földmivelésügyi m. kir. miniszter 1908. évi 112.000. számú rendelete, a borhamisitásnak és hamisitott bor forgalomba hozatalának tilalmazásáról szóló 1908 : XLVII. t.-c. végrehajtásáról.

175. 111000/1008. F. M. sz. 1983 Az illetékes állami szakközeg határozata. I. A cukrozási engedély megadása, esetén : Az 1908 : XL

VII. t.-c. 4. §-a alapján, a must cukrozását az alábbi feltételek mellett engedélyezem : a) Az előző oldalon felsorolt hordókban lévő mustba — a törölt hordókban lévő must kivételével — összesen tehát.. azaz _ .hordóban lévő, -azaz— __ __ hektoliter mustba hekloliterenkint legfeljebb azaz kg., összesen tehát azaz _ kilogramm cukor adható. A törölt hordókban lévő. must cukrozása tilos, mert . b) A must cukrozásához csakis finomított répa- vagy nádcukor használható. Másféle cukorneműeknek, például keményítő cukornak (szőlőcukornak, burgonyacukornak), invertcukornak, cukorszörpnek stb. használata tilos (1908 : XLVII. t.-c. 4. §.). c) Az engedélyezett cukor vagy szilárd, vagy pedig feloldott állapotban tehető a mustba; az utóbbi esetben azonban a cukrot csak magában az illető mustban szabad feloldani, ellenben vizzel vagy borral készített cukoroldatot tilos a must kezelésénél használni '(Végr. Rend. 24. §.). â) A cukrozas végrehajtására folyó évi hó _-ik napját tűzöm ki. A cukrozas ezen a napon a kórvény 10. rovatában megjelölt előtt helyiségben, deL^ órakor kezdendő meg és hó -ik napján , előtt , ,. deI

után oraig befejezendő. Amennyiben ez lehetséges nem lenne, kellő indokolással ujabb határidő kitűzése kérendő tőlem a cukrozas végrehajtására. A kitűzött határidőn kiviil a cukrozást végrehajtani tilos (Végr. Rend. 22. §.). e) Az 1908 : XLVII. t.-c. s az ennek végrehajtása tárgyában kiadott földmivelesügyi ministen readelet idevonatkozó egyéb rendelkezései is szigorúan szem előtt tartandók. Kelt (Aláírás.)