Rendeletek tára, 1908
Rendeletek - 175. A földmivelésügyi m. kir. miniszter 1908. évi 112.000. számú rendelete, a borhamisitásnak és hamisitott bor forgalomba hozatalának tilalmazásáról szóló 1908 : XLVII. t.-c. végrehajtásáról.
175. 112.000/1908. F. M. sz. 1971 Mintavétel. 92. §. . Az eljáró hatósági közegnek a gyanús italokból, még pedig mindegyikből 4—4 félliteres palackban, a borkezelésnél tiltott, vagy erre nézve gyanús anyagokból pedig megfelelő mennyiségben mintát kell vennie, s ezeket saját hivatalos pecsétjével, továbbá a fél vagy megbízottja pecsétjével le kell pecsételnie, még pedig ugy, hogy a mintát tartalmazó palackok, illetőleg a borkezelésnél használt anyagokat tartalmazó dobozok, csomagok stb. a pecsétek megsértése nélkül felbonthatók ne legyenek. Ha a mintavétel alkalmával a a gyanúsított félnek vagy megbízottjának pecsétnyomója nincs, vagy ha azt előadni vonakodik, ez a jegyzőkönyvben megemlítendő, s ily esetben a minták csak az eljáró hatósági közeg pecsétjével pecsételendők le. A minták vételénél a lopó a hordóba lehetőleg olyan mélyen sülyesztendő, hogy a bor a hordó közepéből vétessék, s mielőtt a minta az e célra szolgáló palackokba öntetnék, ezek gondosan tisztára kimosandók, s ezen kívül még előbb tiszta vizzel, azután pedig egyszer magával az illető borral is kiöblitendŐk. A mintavételről részletes jegyzőkönyv veendő fel s a jegyzőkönyvben egyenkint részletesen fel kell jegyezni az illető hordók jelzéseit és űrtartalmát, valamint azt is, hogy tele vannak-e a a hordók; ha nincsenek tele, akkor meg kell állapítani, hogy mennyi bor vagy más ital van az egyes hordókban. 93. §. A borminták vételénél a legnagyobb körültekintéssel kell eljárni abban a tekintetben is, hogy a helyszíni szemle alkalmával készletben talált minden gyanús italból minta vétessék. Ehhez képest pontosan megállapítandó, hogy az egyes mintáknak hány hordóban és mely hordókban lévő borok felelnek meg. E célból mindenekelőtt felszólítandó a bortulajdonos, há jelen van, hogy jelölje meg azokat a hordókat amelyekben teljesen azonos minőségű borok vannak. A tulajdonos jelen nem létében, e kérdés kiderítése végett, az illető pincekezelője és pincemunkásai vagy más alkalmazottai hallgatandók ki.