Rendeletek tára, 1908

Rendeletek - 175. A földmivelésügyi m. kir. miniszter 1908. évi 112.000. számú rendelete, a borhamisitásnak és hamisitott bor forgalomba hozatalának tilalmazásáról szóló 1908 : XLVII. t.-c. végrehajtásáról.

175. 112.000/1908. F. M. sz. 1951 mazsolaszőlőt (aprószőlőt vagy aszuszőlőt) beszerezni vagy ott készletben tartani. Kivételt képeznek e tekintetben a fűszeres vagy csemegeüzletek, amelyek a mazsolaszőlőnek háztartási célra kicsinyben való elárusitásával rendszeresen foglalkoznak' és nagyban (t. i. 50 liter, vagy ezen felüli mennyiségben) való boreladást nem folytatnak, továbbá a közvetlen fogyasztók és vendéglősök azon mazsolamennyiségre nézve, amely a háztartásuk, illetve vendéglősiparuk céljaira szükséges. (T. 26. §.) III. FEJEZET. A borseprőre, törkölyborra, gyümölcsborra, pezsgőre és habzóborra vonatkozó rendelkezések. Borseprő. . 58. §. • A törvény 29. §-a tiltja a borseprőnek oly célra, illetőleg oly módon való felhasználását, amelynek a borértékesítésre és borfogyasztásra káros hatása lehet. Gyakran megtörtént eddig, hogy egyesek valóságos üzletet csináltak abból, hogy a borseprőt összevásárolták, abból a még benne lévő bort kipréselték és eladták. Az igy összevásárolt és rendszerint többé-kevésbbé már romlásnak indult börseprőből kipréselt bornak, ha az magában, vagy csak kevés szinborral házasítva kerül forgalomba, olyan kellemetlen meljékize van, hogy az az illető borvidék borainak hirét rontja s a vevőket onnan esetleg elidegeníti. Az ebből származható bajok elhárítása végett a törvény oly rendelkezést tartalmaz, mely szerint borseprőt a benne levő bor kipréselése és forgalombahozatala céljából megvenni, vagy másoktól összevásárolt borseprőből való borpréselést üzletszerüleg folytatni, úgyszintén az összevásárolt borseprőből kipréselt bort forgalomba hozni, vagy e célból raktáron tartani tilos. Ebből sem a termelőre, sem a borkereskedőre nem hárulhat semmi hátrány, mert a törvény világosan kimondja, hogy a saját borának seprőjét — akár maga termelte az illető, akái* mástól vette a mustot vagy bort — bárki kipréselheti s az abból kipréselt bort eladhatja, vagy pedig a lehúzott szinborral összekeverheti.