Rendeletektára, 1898

Rendeletek - 53. A földmívelésügyi m. kir. minister 1898. évi 9300. számú körrendelete valamennyi törvényhatósághoz, a sertésvész (sertéskolera) fellépése esetén követendő eljárás tárgyában.

53. 9300/1898 F. M. sz. 283 állatok közfogyasztásra való leöletése szabad. Azonban a sertésvészben (sertéskolera) beteg, vagy beteggyanus sertés húsa csak állatorvosi szakvélemény alapján bocsátható közfogyasztásra. Annak megállapitása körül, hogy minő kórtüneteket mutató állatokat nem szabad közfogyasztás czéljából való leöletésre bocsátani, továbbá, hogy a betegség gyanúja miatt leölt állat húsát és szalonnáját, illetve eshetőleg csak a szalonnájából és hajából kifőzött zsirt mely esetekben szabad közfogyasztásra bocsátani, és mely esetekben kell ezt megtiltani s a leölt állatnak csak ipari czélokra való felhasználását megengedni: a 3./- alatt csatolt utasítás szolgál irányadóul, melyhez az eljáró hatósági közegeknek (állatorvosoknak, vágatási biztosoknak, húslátóknak) e körüli eljárásukban szorosan alkalmazkodniuk kell. 12. §. A sertésvészben (sertéskolera) elhullott, illetve e betegség vagy annak gyanúja miatt leölt állatok hullái — a mennyiben ipari czélokra fel nem dolgoztatnának, illetve ez utóbbiak közfogyasztásra nem bocsáttatnak — azonnal a dögtérre szállilandók. A szállítás közben elcsepegett vért, az elhullott trágyát stb. az alatta levő földréteggel együtt azonnal fel kell szedni s szintén a dögtérre kell vinni. Sertéshulláknak folyókba, patakokba, tavakba stb. dobása a legszigorúbb büntetés terhe alatt tilos. A dögtéren a hullák a bőröknek többszörös keresztmetszéssel hasznavehetetlenekké tétele után a dögvermekbe helyezendök ; egy réteg oltatlan mészszel befedendők és a verem, melybe a hulladékokat, a vért és a fertőzött földet is be kell hányni, a veremásásnál nyert földdel betöltendő, a felület letaposandó, s erre nagyobb kövek vagy tövises bokrok helyezendök. A sertésvészben (sertéskolera) elhullott vagy ezen