Rendeletektára, 1894

Olalszámok - 1894-II-581

MAGYARORSZÁGI RENDELETEK TÁRA. 1894. 581 Az első minta a lefejtés előtt, az utolsó annak bevégzésével, a többi kettő pedig köríilbelöl annak közepe táján veendő. A különböző rétegekből vett egyes minták azután gondosan megtisztitott s a mintául szolgáló sörrel előbb jól kiöblített edénybe összeöntendők, jól Összekeverendők és a fél által szolgáltatott teljesen tiszta és a kiszállítandó sörrel előbb kiöblített egy-egy liter űrtartalmú három palaczk megtöltésére fordítandók. A kivitelre szánt sörnek különböző ászokhordókból való előleges keverése ellen akadály nem forog fenn akkor, ha ez a keverés a mintavételre szánt ászokhordókban vagy keverő edényben történik. Ha ellenben a szállitóhordókba való áttöltés közvetlenül több ászokhordóból eszközöltetik, a fentemiitett minták minden egyes ászokhordóból elkülönítve veendők és a kivitelre szánt azon sörmennyiségek, melyekhez ezen elkülönített minták tartoznak, megállapitandók.. A pénzügyi közegek tartoznak a sörnek az ászokhordóból a szállitóhordókba való áttöltését szigorúan ellenőrizni és ha a szállitóhordók azonnal hivatalos zár alá nem helyeztetnek, kötelesek egyszersmind arra is ügyelni, hogy csakis ezen szállitóhordók, tartalmuk változtatása nélkül kerüljenek elszállitásra. A b) alatti esetben egyes szállitóhordókból, melyek kiválasztásánál a fél befolyása távol tartandó, minták veendők, a vett minták összeöntendők és kellő összekeverés után a már előirt módon szintén három palaczkba* töltendők. Elegendő, ha a küldemény 20—20 hordójából egyegy hordóból és 20 hordón aluli maradványból csakis egy hordóból vétetnek minták. Minden esetben azonban, tehát az esetben is, ha a küldemény egyáltalában 20-nál kéve-