Képviselőházi napló, 1939. XII. kötet • 1941. november 26. - 1941. december 22.

Ülésnapok - 1939-225

Az országgyűlés képviselőházának 225. den gondom arra irányul, hogy ebből a helvzetbol mmél simábban kiláboljunk. Nem részletezem az okokat, hogy miért állott elő ez a helyzet, csak megemlítem, hogy még- mindig keyesebt a rendelkezésre álló sertések száma, mint volt azelőtt és jóval kevesebb a takarmány, amely a kevesebb számú sertésállomány ellátására és hízlalására rendelkezésre áll. Most azokról a tennivalókról számolok be, amelyek szükségessé váltak, hogy ezen a nem kedvező zsírhelyzeten az átélést a lehető legkönnyebben biztosítsuk. 1. Elrendeltem, hogy a magáncélú sertésvagalsok első darabja után 3 kg, a további darabok után 6 kg, a közfogyasztásra szánt sertesvágásoknál pedig darabonként 3 kg sertészsír hatósági áron a közellátás céljaira beszólgáltassék. 2. A bányavállalatokat és a hadiüzemeket — amelyek bérhizlalást végeztetnek — elszámoltatom. (Helyeslés a jobboldalon,) Az elszámoltatás egy része már befejezést nyert és ebből egy bizonyos készlet fog rendelkezésemre állani, amely szükség esetén kölcsönképpen igénybevehető, hogy a legkiáltóbb hiányosságokat megszűntessem. 3. A nem hadiüzemek és egyéb közületek bérhizlalásait is elszámoltatás alá vettem. Ezeknek az üzemeknek elszámoltatása még nincs befejezve, de revizori felügyelet alatt történik és ezekből is számolok egy nagyobb • zsírmennyiséggel, amely mint köícsönvehető tartalék r rendelkezésemre fog állni és ez a mennyiség lenne alapja a későbbre tervezett zsírjegyek kibocsátásának. 4. A honvédségi hizlaló üzemek elszámoltatása is befejezéshez közeledik. Ezen elszámoltatás ugyanazon kategóriába tartozik, mint az előbb említett egyéb üzemek és szintén szükséges arra, hogy nekem kölcsönvehető tartalékot szolgáltasson. 5. Megállapítottam azt a zsiradékmennyiséget, amely az egyes háztartásokban személyenként tartható. Ez önellátásoknál 11 kg-ot, ellátatlanoknál 1-5 kg-ot tesz ki személyenként. Ezen zsiradékmennyiségek megállapításával azt kívánom elérni, hogy az országos közellátás érdekeit zavaró zsiradékhalmozás megszűnjék. A felesleges zsiradékkészleteket itt is be kell szolgáltatni, — természetesen pénz ellenében — hogy ezekből a közellátási szükségleteket részben fedezhessem és megfelelő tartalékokat tudjak képezni. 6. A hentesáru-készítmények bizonyos korlátozását kívánom végrehajtani. Teszem pedig ezt abból a célból, hogy á hízott sertésvágások során termelt fehéráru elsősorban a széles néprétegek élelmezési céljaira kerüljön forgalomba, (Helyeslés jöbbfelől.) ne Pedig különféle drága, aránytalanul nagytömegű csémegeyagy luxuscikkek alakjaiban szolgálja a tehetősebb rétegek szükségleteit. (Ügy van! Ügy van! — Taps a jobboldalon.) 7. Abból a célból, hogy a vendéglátó iparon keresztül észlelhető kettős zsírellátást kiküszöböljem, elkerülhetetlenül szükségessé vált a zsír váltó jegyek rendszeresítése. Ezeket mind Budapesten, mind vidéken bevezetni kívánom. Az ilyen módon megtakarítható zsírmennyiség egyedül Budapesten 10 vagonra tehető. 8. Az egész országban bevezetni kívánom a zsírjegyeket, azonban csak akkor, ha a megfelelő zsírmennyiség már rendelkezésemre áll, hogy a kiadott jegyeket valóban be is tudjam váltani. (Taps jobofelől.) Ezzel összefüggésben kívánom rögzíteni az adagokat áz egész ofülése 19 hí november 26^án, szerdán,. §3 szagban egyformán, előreláthatólag körülbelül heti 16 dkg mennyiségben, kivételt képeznek természetesen a. nehéz és igen nehéz testi munkások magasabb zsír- és szalonnaadagjai. A már említett hatósági elszámoltatás és igénybevétel útján meg fogom tudni, hogy az egész ország területén mennyi és milyen sertések felett rendelkezünk, amelyek alapját fogják képezni az új zsír ellátási rendszernek. Ezzel kapcsolatos a pontos nyilvántartás, a hízlalási helyzet fixirozása, stb. A most folyamatba tett hatósági igénybevétel útján feleslegessé váló zsírkészletek begyűjtése fogja megadni számomra azokat a tartalékokat, amelyeket a zsír jegy bevezetésének fedezetéül kívánok megkapni. Ebben a nyolc pontban felemlített segéd'eszközökkel remélem a legrövidebb időn belül átvészelni azt a nehéz állapotot, amelyben a zsírellátás tekintetében vagyunk. Ezzel egyidejűleg épül ki az a rendszeres és intézményes ellátási rend, amely hivatva van az országos sertéshizlalási megszervezni és annak folytonosságát zökkenő nélkül biztosítani. Mindent el fogok követni, hogy a hizlalásra alkalmas sertéseikkel rendelkező gazdaságok a készletfelvétel után minél gyorsabban hozzájussanak a szükséges takarmányhoz, hogy a rendszeres hizlalást az egész országban mindenütt zökkenésmentesen biztosíthassuk. A sertéshízlalás előmozdítását tervezem szolgálni a sovány sertések régóta húzódó árának a való élethez igazodó újbóli megállapításával is. (Helyeslés és taps.) Gondoskodtam arról, hogy azok a gazdák, akik sertéseiket közellátás eéljaira lekötik és rá vannak utalva, előnyös feltételek mellett megfelelő összegű hitelhez jussanak. (Helyeslés.) A tenyészsertések és malacok takarmány ellátásáról^ minden körülmények között gondoskodni kívánok. Az általános zsírhelyzet azonban megköveteli a jövőben is, hogy a sertészsír mellett még egyéb, étkezésre felhasználható baromfizsírokat, étolajat, ételzsírokat, olvasztott vajat és szalonnát is bekapcsoljunk a zsírellátás egészébe. Az elmondottakra való tekintettel az étolaj és ételzsírok gyártására alkalmas olajos magvak termesztését megfelelő árszabályozással a földművelésügyi miniszter úrral egyetértőleg a leghathatósabban előmozdítani kívánom. (Helyeslés.) A zsírellátás rendszerbefoglalásának céljából folyamatba tettem egyrészt az ellátatlanok számának megállapítását, másrészt az ország zsír-, illetve zsiradékkészleteinek már egyszer említett megállapítását és nyilvántartását, amely célból a gabonalaphoz hasonlóan sertéstáp bevezetését tervezem. Ez a sertéslap egyrészt a sertések nyilvántartását, másrészt a zsírral ellátatlanok számának megállapítását, valamint a magánvágások ellenőrzését fogja lehetővé tenni. Gondoskodtam a sertésforgalom es a sertésvágás mostani rendjének kiegészítéséről és megjavításáról A rendelkezésre álló hízottsertésállománynak központi szerv útján való szétosztását az ország minden részében igazságosan és egyenletesen akarom lebonyolítani. E célból a Mász.-t, amely tulajdonképpen a külföldi állatkereskedelem lebonyolítására szerveztetett, át kívánom szervezni, éspedig kettős feladatra: a külföldre való export feladatainak, valamint a belföldi sertéshízlalás és sertéstartás feladatainak elvégzésére. Ami a 'tejellátást illeti (MozgásJ, ez is