Országgyűlési irományok, 1985. III. kötet • 59-74. sz.

1985-60 • A mezőgazdasági termelőszövetkezetekről szóló 1967. évi III. törvény módosításáról szóló törvényjavaslat és indokolása

- 21 -/S7/A Tv. 23-24. §-ához/ 39. § /!/ Az előállitás és a forgalomba hozatal során az élelmiszert - ideértve az élelmiszer-nyersanyagot, a nyers élelmiszert és az adalékanyagot is - nem szabad ugy tárolni és szállitani, hogy az a/ az élelmiszert értékcsökkenés, szennyeződés, fertőződés, romlás veszélyének tegye ki, b/ az élelmiszer minőségét károsan befolyásolja, c/ az élelmiszert - tulajdonságainak megváltoztatásával - rendeltetésszerű felhasználásra alkalmatlanná tegye. /2/ Ha a fogyasztó részére történő értékesítésig az élelmiszer minőségének megőrzéséhez meghatározott tárolási körülmények szükségesek, ugy azt a tájékoztató jelölésen fel kell tüntetni. A feltüntetett tárolási körülményeket az élelmiszer tárolása, szállitása és forgalmazása során biztosítani kell. /3/ Az élelmiszert a romlás megelőzése céljából, a fogyasztó részére történő értékesítésig, az élelmiszer birtokosának rendszeresen vizsgálnia kell. A romlott, szennyeződött élelmiszert a fogyasztásra szánt élelmiszertől el kell különiteni, és esetleges más célú hasznositasárol vagy megsemmisítéséről gondoskodni kell. 40. § Élelmiszer szállítására csak tiszta, szennyező és fertőző anyagoktól mentes, szagtalan és olyan felszereléssel ellátott jármüvet, szállítótartályt szabad használni, amely alkalmas az élelmiszer minőségének megóvására és az élelmiszer kifolyását, kiszóródását megakadályozza.