Képviselőházi irományok, 1931. III. kötet • 206. sz.

Irományszámok - 1931-206. A m. kir. miniszterelnöknek az 1932/33. évi hivatalos statisztikai munkaterv tárgyában az országgyűlés elé terjesztett jelentése

136 g) a lefölözött tejből előállított, tehéntúró mennyisége kg h) hová és kinek (közvetlenül a fogyasztóhoz vagy pedig feldolgozó (elárusító) üzemhez) szállította : a teljes tejet a tejszínt (tejfölt) , a túrót •' 10. A telep (csarnok) be van-e rendezve feldolgozásra is .és ha igen, milyen tejtermékeket tud előállítani ? 11. Van-e a telepnek (csarnoknak) a) hűtőgépje (kompressor) % b) pasztőröző készüléke 1 c) fölözőgépje (szeparátor)? d) j ég verme ? 12. A tej zsírtartalmának vizsgálatánál talált a) legalacsonyabb zsírtartalom ... hónap - n •••••% b) legmagasabb zsírtartalom .<* hónap - n % 13. A telepen (csarnokban) foglalkoztatott egyének száma 1932. évi december hó 31-én 18 éven felüli férfi , nő 18 éven aluli férfi ...., no ebből szakképzett férfi , nő belföldi képesítéssel . , külföldi képesítéssel Kelt .,, , 1932. évi hó - n. cégszerű aláírása.