Képviselőházi irományok, 1927. XIV. kötet • 630-647. sz.

Irományszámok - 1927-640. Törvényjavaslat a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924:IŰX. törvénycikk egyes rendelkezéseinek módosításáról és kiegészítéséről

116 640. szám. 640. szám. Törvényjavaslat a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról szóló 1924: IX. törvénycikk egyes rendelkezéseinek módosításáról és kiegészítéséről. (Előzetes tárgyalás és jelentéstétel céljából kiadatott á képviselőház földmivelésügyi igazságügyi és közgazdasági bizottságának.) 1. §. Az 1924 : IX. t.-c. (Bt.) 2. §-a második bekezdésének 4. pontja helyébe a következő rendelkezés lép : „a fogyasztásra kerülő must vagy bor, valamint a hordók és a tartályok kénezése tiszta (99%) arzénmentes kénnel vagy tiszta arzénmentes cseppfolyósított kénessavval, úgy azonban, hogy a kénezett bor literje legfeljebb 200 milligramm összes, illetőleg 20 milligramm szabad kénessavat, a kénezett must literje pedig legfeljebb 200 milligramm összes, illetőleg 60 milligramm szabad kénessavat tartalmazhat s hogy az e mértéket meghaladó kénessavtartalmát csupán ászokolás, szellőztetés vagy házasítás útján szabad csökkenteni ;" 2. §. A Bt. 2. §-a második bekezdésének 6. pontja a következő rendelkezéssel egészíttetik ki : l „valamint ferrocyán^ kálium, ez utóbbi azonban csak hatósági ellenőrzés mellett; " 3. §. A Bt. 2. §-a második bekezdésének 10. pontja a következő rendelkezéssel egészíttetik ki : „továbbá hektoliterenkint legfeljebb 40 gramm vegytiszta szénsavas ammónium hozzáadása a musthoz vagy a borhoz az élesztő működésének előmozdítása céljából ;" 4. §. A Bt. 5. §-a helyébe a következő rendelkezések lépnek : „A musthoz, borhoz, úgyszintén a vörösbor cefréjéhez javítás céljából a természetes cukorhiány pótlására, bármely hazai borvidéken termett szőlőből készült besűrített mustot vagy szárított (fonnyasztott) szőlőt (a tokajhegyaljai borvidéken csak az ott termett szőlőből származó besűrített mustot vagy fonnyasztott szőlőt), az illetékes m. kir. kerületi szőlészeti és borászati felügyelőséghez intézendő előzetes bejelentés kötelezettsége mellett, oly mennyiségben szabad hozzáadni, hogy az így megjavított mustból származó bor teljesen kierjedt állapotban legfeljebb 3 térfogat % szesztartalommal emelkedhessek, de 12 térfogat % szesztartalmat meg ne haladjon. Ezen szesztartalmat meghaladó javításokra a földmivelésügyi miniszter adhat esetről-esetre szóló engedélyt.