Nemzetgyűlési irományok, 1922. VII. kötet • 280-322., II. sz.

Irományszámok - 1922-281. Törvényjavaslat a bor előállításának, kezelésének és forgalmának szabályozásáról és a borhamisítás tilalmazásáról

20 281. szám. 39. §. Az a termelő, aki törkölybort akar készíteni, köteles ezt a szándékát legalább két nappal előbb a községi elöljáróságnál — a készítés időpontjának, helyének és a készítendő mennyiségnek feltüntetésével — bejelenteni. A községi elöljáróság a bejelentésekről nyilvántartást vezet, ennek alapján a törkölyborkészítóst a jelen törvény 38—40. §-aiban foglalt rendelkezések megtartása szempontjából ellenőrizni, a nyilvántartást a község területén folyó szüretelési munkálatok befejezése után nyolc nappal lezárja ós másolatban az illetékes m. kir. pincefelügyelőnek megküldi. 40. §. Gyümölcsbor borhoz hasonló az az ital, amely nem szőlőnek, hanem más friss gyümölcsnek levéből erjesztés útján származik. Gyümölcsbor erjesztéséhez vizet vagy cukros vizet használni szabad. Egyébként azonban a jelen törvénynek a bor okszerű kezelésére (2. §.), úgyszintén a tiltott anyagokra (7. §.) vonatkozó általános rendelkezései a gyümölcsborra is megfelelően irányadók. Gyümölcsbor készítéséhez szőlőt, szőlőcefrét, szőlőtörkölyt, szőlőmustot, bort vagy borseprőt használni, a gyümölcsbort borral vagy törkölyborral házasítani, továbbá a már kierjedt gyümölcsborhoz vizet keverni tilos. A gyümölcsbort tartályán (hordó, palack stb.) mindenkor vagy »gyümölcsbor« megjelöléssel, vagy a származását feltüntető gyümölcs megnevezésével (almabor, körtebor, ribizkebor stb.) kell ellátni ós csak ily jelzéssel szabad forgalomba hozni. Gyümölcsborból is szabad szénsavval természetesen vagy mesterségesen telített (33. §.) italt készíteni, azonban az ilyen italt csak a gyümölcsborból származását kifejezetten ós világosan feltüntető oly elnevezéssel ellátva szabad raktáron tartani és forgalomba hozni, amely a pezsgőtől vagy a habzóbortól (33. §.) kétséget kizáróan megkülönbözteti. 41. §. Nem esik a jelen törvény rendelkezései alá a »móhsör« vagy »mózbor«, ha készítéséhez vagy kezeléséhez szőlőt, mazsolaszőlőt, mustot vagy bort (csemegebort, borpárlatot, törkölybort, gyümölcsbort) nem használtak ós nem bor gyanánt hozzák forgalomba. V. FEJEZET. Büntető rendelkezések. 42. §. Amennyiben a cselekmény súlyosabb büntető rendelkezés alá nem esik, kihágást követ el s három hónapig terjedhető elzárással és százezer koronáig terjedhető pénzbüntetéssel büntetendő: 1. aki a jelen törvény rendelkezései alá eső, forgalombahozatalra szánt ital előállításához vagy kezeléséhez a jelen törvényben vagy az ennek alap-