Képviselőházi irományok, 1910. LVI. kötet • 1325-1374. sz.

Irományszámok - 1910-1360. Törvényjavaslat az állategészségügyről

286 1360. szám nak, illetőleg törlesztési részleteinek, valamint az üzemi költségeinek fedezésére évenkint szükséges összeget, a húsvizsgálatért szedhető díjak évi összege pedig a hús vizsgálat ellátásával járó kiadások évi összegét lényegesen nem haladhatja meg. A közvágóhíd vagy köz vágóhely használatáért, valamint a húsvizsgálatért a községek és városok részéről szedhető díjak legmagasabb mórvét a földmívelésügyi minister a belügyministerrel egyetértoleg állapítja meg. ••'-.'.,' ' '. •-•, 39. §.,-;' A köz- ós magán vágóhidak, valamint a köz- és magán vágó helyek helyének kiválasztása, ezen vágóhidak ós vágóhelyek berendezése és használata, az állatorvosi minősítéssel nem biró húsvizsgálók képesítése, a húsvizsgálók alkalmazásának módja, a fogyasztásra szánt állatok levágásánál követendő eljárás, ezeknek az állatoknak és húsuknak vizsgálata, a fogyasztásra alkalmas vagy alkalmatlan hússal való elbánás és végül a hús feldolgozása, árusítása és szállítása iránt a földmívelésügyi minister a belügyministerrel egyetértoleg intézkedik. A húsvizsgálat helyi vonatkozású kérdéseit, beleértve a 38. §. értelmében szedhető díjakat is, a községek ós városok szabályrendeletben tartoznak szabályozni. Dögterek, gyepmesteri telepek és hullaégetö készülékek. ••'-,'-• 40. §. Azokat a hullákat vagy hullarészeket, amelyeknek természetes állapot ban való felhasználása vagy értékesítése meg nem engedhető, ártalmatlanná kell tenni. A hullák és hullarószek felhasználásának és értékesítésének feltóteleit a földmívelésügyi minister állapítja meg. Az ártalmatlanná tétel történhetik: a) az e célra kijelölt helyeken' (dögtereken) való elásás vagy b) magasfokú hővel való kezelés (száraz desztilláció, elégetés, a lágy részek teljes széteséséig tartó főzés vagy gőzölés) által vagy c) vegyi úton a lágy részek feloldásáig. A b) ós c) pontban körülírt eljárás útján nyert termények — emberi élelmezési célok kivételével — felhasználhatók és értékesíthetők. Az ártalmatlanná tétel abban az esetben, ha az községi vagy városi dögtóren, hullaégetőben, hullafeldolgozóban, illetőleg gyepmesteri telepen történik, a község vagy város, abban az esetben pedig, ha különálló gazdaságok, üzemek vagy legelők birtokosainak külön dögterén vagy huUaégetőjóben történik, az illető birtokosok feladata. 41. §. A községek ós városok megfelelő nagyságú dögtérről, törvényhatóság joggal felruházott városok ezenfelül gyepmesteri telep létesítéséről is gondoskodni tartoznak.