Nyírvidék - Szabolcsi Hírlap, 1943 (11. évfolyam, 145-196. szám)
1943-07-31 / 171. szám
oldal. 5Z i i-WRIAP (Trianon 23.) 1943 július 30. S z i I a s i az ismert nevű fővárosi énekesnő, a nyíregyházi közönség kedvence és a kitűnő jazz énekesnő esténként a Varga Marion Sóstó terraszán és a Gyureskó Étteremben énekelnek Magyar nótás sördélelőtt vasárnap a Sóstón! Délután és este tánc! Mit láttak nálunk az idegenek Egy aranylakodalmas házaspár hívott meg bennünket vacsora utánra egy pohár borra, tekintette az adagolt élelmiszerekre. Az illetőknek nagy rokonsága, amelynek tagjai elhatározták, hogy a nagy napot összekötik egy erdei bátyus kirándulással és arra mi hívjuk meg az ünnepeiteket. így aztán mindenki eivi- hette a maga ennivalóját, csak azt nem tudtuk eldönteni, hogy mi voltunk-e a vendégei a nagy kort elért házaspárnak, vagy pedig ők. No, de most nem errős akarok beszélni, hanem arról, hogy a gyermekek és az unokák az ország különböző részeiből érkeztek ide és sok olyan dolgot láttak meg, amelyek nekünk megszokottak, tehát elkerülik a figyelmünket. Nagyanyó a múltról. Az ősszesereglet- tek természetesen beszámoltak arról, hogy egyes vidékeken mit nem lehet sorbanállás nélkül megkapni, A nagyasszony aztán mindenkitől megkérdezte, hát só ,van-e? Az igenlő válasz ulán aztán megállapította, hogy akkor még nincsen szegénység. Az ő anyja ugyanis elmondotta neki, hogy a negyvennyolcas szabadságharc leverése után az volt a legborzalmasabb, hogy az utakat lezárták és hónapokig nem lehetett sóhoz jtni. A kiváltságosok Brassóból szekérén hoztak sót Nyíregyházára, ami a sok iga. zoltatások miatt hónapokg tartó utazást jelentett. Soha annyi gyomorbeteg nem volt. mint akkor. Egy font sóért adtak egy font ezüstneműt. Évezredekkel ezelőtt is becses volt a só, hiszen a biblia is a legnagyobb csapásnak minősíti, hogy ha a só elveszti az ízét. A szegediek megfigyelése. Nyíregyházát már nagy városnak kell tartanunk, mert amikor a Család-utcáról és a Hegyi útról kérdezősködtünk, nem akadt ember, aki útba tudott volna igazítani bennünket. Ilyen utcák pedig vannak Nyíregyházán, mert az oda címzett leveleket a posta kézbesíti. Van azonban a lakosságnak egyéb kis városias felfogása is, pl. nem tartják fontosnak, hogy legalább egy rángatós csengőt szereltessenek a kapuihkhoz. Szegeden a berozs- dált házsámtáblákat olvashatóvá teszik, hogy ha másképen nem tudják, bemeszelik ésa kiálló betűket cipőkenőccsel kenik be. Zászló is van minden háznál, aminek az a magyarázata, hogy ott sok országos fontosságú esemény zajlott már le. A felvidékiek nézete. Sok zöldség és gyümölcsszárító berendezés láttunk már Nyíregyházán, amiből arra következtetünk, hogy itt télen is könnyű a gazd- asszonyok dolga. És azonban hallgattam, hogy miért nem lehet az üzletekben szá- gohy miért nem lehet az üzletekben szárított élelmiszereket kapni és hatósági bevásárlási könyvre már hallottam. hogy a balatoni fürdőhelyeken is csak a Pestről hozatott fogast szabad felszolgálni, lehet hogy a fővárosból mi is kaphatnánk egy kis szabolcsi ízelítőt, hogy ha utánna néznénk, A Dunántúliak meglátása. Alig van utcasarok, ahol ne lógatna a szél egy táblát. mely szerint ott fa és szén kapható. A kapuk azonban zárva vannak, jeléül annak, hogy nincsen készlet. Azt is meglátták azonban, hogy sok a kiégett, tehát rossz hatásfokú tűzhely, amely pazarolja a fát. A lakásokban is sok még a vaskályha, aminek nincsen semmi hőtároló képessége. A Dunántúlon már a cselédlakásokban is cserépkályha van, amelyeket állandóan jó karban tartanak, mert azzal kímélni lehel a szobánkínti métermázsákban megállapított hatósági mennyiséget. Az Erdélyiek és a jó víz, A Sóstóhegy tevével még csak megvoltak elégedve az Erdélyből érkezettek, de a forrásvizet nagyon nélkülözték. A szódavíz sem kellett nekik a borhoz, mert nem találták üdítőnek. A Korona melletti közkút vízénél csak azt sajnálták, hogy találgatni kell, hogy Folyik vagy nem lo- lyik , .. Elmondották, hogy a vízzel másutt is takarékoskodni kell, mert ha az artézikutakat állandóan folyatják, akkor annak vízgyűjtőére kimosódik és beszakad. Hallották tőlünk, hogy a Korona melletti kút vize több száz méter mélyről ered, tehát félartézi kút, amelynek vizét villamos motor serkenti kibugy- gyanásra. Hallották tőlünk azt is, hogy akadtak olyan vígkedélyű emberek, akik a kút karját éjjel lekötötték, aminek következtében a víz egész éjjel ömlött és e miatt a motort túlterhelték. Az erdélyiek erre azt tanácsolták, hogy a motorhoz olyan órát kellene szerelni, aminőkkel ezelőtt az utcák világítását esténként bekapcsolták, reggelenként pedig kikapcsolták, Az ilyen óra hónapokon át jár gondozás nélkül, mert maga az áram húzza fel. Az ilyen aztán esténként kikapcsolná a motort, reggel pedig bekapcsolná. A kút tehát nem válhatna a kedélyeskedő emberek játékszerévé és a dolgozók bosszantójvává. Siposs Árpád, Kútfnrást, vízvezetéket és lakatosmunkát megbízhatóan jutányosán készít Radoszta Béla vay “37 «M1UV0HUI win Telefon 22-97.sz. ira A fiatalkorban elkövetett egyszerit bűncselekmény még nem jelenti a „fedhetetlenség“ elvesztését Egy ipari ügy fellebbezése kapcsán a kereskedelmi miniszter igen érdekes elvi jelentőségű döntést hozott. Az I. fokú iparhatóság elutasított egy házalási ipar- engedély kiállítása iránt előterjesztett kérelmet, azzal az indokolással, hogy a kérelmezőt 1916-ban a zágrábi hadbíróság lopás miatt három évi súlyos börtönre és leiokozásra ítélte. Az elsőfokú iparhatóság szerint ezen az alapon a kérelmezővel szemben erkölcsileg kifogás merült fel, már pedig házalási iparengedély csak erkölcsileg kifogástalan személynek adható Fellebbezés folytán a kereskedelemügyi miniszter arra az álláspontra helyezkedett, hogy az említett ítélettől eltekintve a folyamodó sem politikai, sem erkölcsi szempontból nem esik kifogás sem. Azt azonban alá. A császári nyílt parancs rendelkeHajdúszoboszlói Gyógyfürdő ma már európai hirü Az ország egyik legolcsóbb és páratlan gyógyhatású fürdője. Fedett gvógvmedencék, ivócsarnok, inhalatórium, strandfürdő, hullámfürdő, pezsgőfürdő. Páratlanul eredményes fürdő-, ivó és belélegzőkurak, A fürdőt Hajdúszoboszló 73 és 78°-os sós-, jódos-. brómós , hidrocarbonátos hévízzel táplálják. 3H0 liter forróviz percenként. Magyar és németnyelvű ismertetővel készséggel szolgál az Igazgatóság. i zésének helyes értelmezése szerint valamely bűncselekmény miatt ifjú korban évtizedekkel ezelőtt történt egyszeri elítélés nem vonja maga után feltétlenül a „fedhetetlen“ jelzőre való igény elvesztését. Tehát olyan egyén részére, aki nem teljesen büntetlen előéletű ugyan, de igazolni tudja, hogy egyébként kifogástalan előéletű, a házalási engedély kiadható. (Magy. Tud.) JEGYEZZE FEL ~ rádió készüléke hibajelenségeit, mert ezek közlése olcsóbb és gyorsabb javítást eredménvez HOOK KÁLMÁN rádiólaboratóriuma Beth len u. 10. — Tel 29—27 Amerikának elég pénze van ahhoz, bogy a szétrombolt műkincseket újjáépítse Róma. A La Correspondenza hosszabb cikben foglalkozik Rooseveltnek a San Lorenzo bazilika elpusztításával kapcsolatban tett nyilatkozatával. Roosevelt ugyanis amidőn a Pápa tiltakozásáról értesült, a kővetkezőket jelentette ki: „Miért ez a sok lárma emiatt? Elég pénzünk van ahhoz, hogy minden kárt jóvátegyünk és hogy a templomot sokkal szebb formában újból felépítsük.“ Ebben a nyilatkozatban — írja a lap — a legszélsőségesebb merkantilista felfogás jut kifejezékre. Roosevelt úgy véli, hogy a bazilika elpusztítása csupán anyagi kárt jelent, amelyet jóvá lehet tenni a csengő dollárokkal. Az egész keresztény világ fájdalma elkerüli figyelmét. Úgy véli, hogy az egész kereszténységet megvásárolhatja arannyal. Baracklekvár tartósítása color nélkül Már csak napok választana el bennünket a kajszibarack teljes beérésétől,. barackfáink roskadásig tele vannak aranyló gyünölccsel!, gondíjaink vannak, mitévők legyünk a bőséges terméssel a rendelkezésre álló kevés cukor mellett^ pedig az volna a cél, tartósítani ezt a nemes gyümölcsöt, hogy jusson belőle mindenkinek és egy háztartás se nélkülözze a finom baracklekvárt, a gyermekek kedvenc, tápláló és egészséges eledelét. Van egy nagyon egyszerű mód a baracklekvár tartósítására, ezt az 1939. évi nagy gyümölcstermés idején teljes eredménnyel kipróbáltuk, így nyugodtan, ajnálhatjuk háziasszonyaink figyelmébe: A teljesen beérett, egészséges barackot forróvízzel leforrázzuk s így a savanyú héjazat könnyen lehámozható, a kimago- zott barackot cukor nélkül ép zománcozott edényben sűrű lekvárrá főzzük, ki- kénezett forró üvegekbe rakva beduny házzuk, másnap hűvös és szellős éléskamrában helyére rakjuk. Ősszel, mikor érik a szilva, veszünk ugyanannyi súlyú, mézédesre érett szilvát, héjját leforrázással szintúgy leválasztjuk, a szilvát a baracklekvárral együtt újra felfűzzük és besűrítjük, a mézédes szilva cukortartalma konzerválja a lekvárt, az minden vegyi- szer hozzáadása nélkül évekig eláll. A vegyiszereket különben nem is igen lehet most beszerezni. Nagy súlyt kell helyezni arra, hogy a gyümölcs egészséges és jól beérett legyen, a befőzésnél nagy gonddal és figyelemmel kell eljárni és igen fontos a teljes és tökéletes besűrítés. Gönyű. $íkor Ferenc, nyugalmazott főjegyző Esténkint Sterénji Erzsébet fővárosi művésznő énekel a Tölgyes Csárdában“ Uradalmi faiborok, Kitűnő zene. Elsőrendű magyar konyha. Délután 5 órától fél 11 ig tánc! 99
