Nyírvidék - Szabolcsi Hírlap, 1941 (9. évfolyam, 199-223. szám)

1941-09-20 / 215. szám

(Trianon 22.) 1941 szeptember 20. nwiiriamiiMi-ifiinmnii r • I MH"I SZABOLCSI HIRLAP S. okM Tovább fejlesztik az állami tanitóképző gyakorlóiskoláját Még néhány tanulót felvehetnek a gyakorló osztályaiba Gáspár Gyula tanJoenü'eti kán fő= igazgató fontos tanácsk ázásokat folytatott és jelentős 'rendelkezésekelt tett a nyíregyházi állami tanítóképző intézet gyakioriló elemi iskolájának nyolcasztályúvá' való kifejlesztése érdekében. E rendelkezések .most lehetővé teszik azt, hogy a gyakorló alsóbb osztályaiba is többeket vehessenek fef, mint év elején történt, amikor néhány olyan tanulót sem tudtak felvenni, aki megelőző osztályait a gyakorlóban végezte. — Most az igazgatósáig felhívja az érdekelt szülők ifigyelimét az ujabb lehetőségekre, amelyek szerint azokat, akik eddig is a gyakorló iskola .valamelyik osztályának tanulói voltak, de helyszűke miatt az. idén eddig nem kaphattak felvételt, most jelentkezhetnek, mert őket elsősorban juttatja felvételhez az igazgatóság. De jelantkezhét" néhány olyan gyermek is, aki most 'ép csak az Iső osztályba és eddig; a gyakorlóban nem vehették fél. A jelentkezéseknek természetesen már hétfőn, kedden meg kell történniók, azért e helyen hívja fel az igazgatóság az érdeklődő szülők figyelmét az. új helyzetre. Volt idő, amikor a francia köztársasági elnök estélyén a lőaltrafeció a csikópástétom volt á magyar közönség a nagy hnshfánybai és zsirválságbai sem eszik lóhúst íNyinegyházán is, más vidéki városban is van lőhűsmérés. Az utóbbi időben', a nagy hús- és zsírhiány idején lassanként a közönség náesz* tné!\ hogv a zolcsó lóhús ízes és egyáltalán em megvetendő eledel. Párásban nem .is olyan régen, .ínyenctálat számba ment a lóhús. Voüt idő, amikor a francia köztársasági elnök estéivén a vacsora 'főa.ttrakciója a kilttűnő csikópástéom vol. A lúhússal szemben azonban ma is bizonvos tartózkodás észlelhető Nyiregyháaán iis. Egy szakember nyilatkozott erről a kérdésről és sokakat érdekel amát mOnd, mert valamennyiünk szerint a lóhús előbb-utóbb kedvelt éted lesz a magyar városokiban is. Miért nem fűlik a foga a lóhúshoz sok embernek? Kétségtelen, hogy a ló a legtisztább állatok egyike. A húsa' is ízletes, már annak, akii nem viseltetik már eleve bizonyos előítéletekkel a íóhússal szemben. A Oóvirtsli, 'vagy a lószallámi pedig nemcsak a ipárisi inyenoek gyomrát bódította meg, hanem rajongói akadtak a békebeli Bécsben is és jó néhány évtizieddei ezelőtt a kimustrált amnibuszlovak pecsenvéjét felszoifiéllták a budapesti asztalokra is. A mag var ember azonban érthetetlen okokból még mindig, mondhatjuk irtózik a iőhúsevéstől. A kacsált, libát, a mindenféle dolgot felhab zsoló disznót gondolkodás nélkül megeszi, de a lóhushioz tailán még akkor sem nyúlna, ha éhezne. Ennek az ösztönös irtózásnak magyarázata talán abban van, hogy a magyar .ember a kutya után legjobban a lovat szereti. Megkérdeztünk egy nyíregyházi gaizdaeimbert, evett-e máir lóhúst? Valósággal sértődötten válaszolt, — már hogy én lóhúst. Hát csak nem •ment el az eszem? Amiig disznót öl* hetek, csak nem eszek lovat? Ugy látszik ebből a feleletből, mégis csak van itt mibe (harapni, hát sokáig nem lesz nagyobb fogyasztója a lóhúsnak, 'lókodbásznak, szaláminak, virtsliinek, ibár még iigen olcsón árulják ezeket a húsféléket a lóm észárszékek'ben, A tömegélelmez)és szempontjából azonban .mégis csak volna valami jelentősége a ló húsfogyasztás propagálásának. Elsősorban, mert egészséges, de legfőként azért, mert olcsó ós. Nyíregyházán újabban már vásárolják a franciák ínyenc csemegéjét. Érdeklődtünk, hogy Nyáregyházán vájjon milyen mértékben van keletje a lóhúsnak, a franciák eme ányeinccsemegéj ének. Azt a felvilágostíást kaptuk, hogy az utóbbi időkben mintha újra rászoknának a polgári családok is a lóhúsra. Némi ZeKelott li. es. Uránia Filmszínház S Szeptembv 20 21. Csak 16 éven felülieknek I Szombat vasárnap Ne kérdezd ki voltam A főszerepben : K*RÁDY KATALIN £l6adások: Hétkö nap V44, V«e, V48 és VilO órakor. Vasárnap 3-5-7 és 9 Vasárnap délelőtt fél 11 órakor matiré kedvezményes helyárakkal.— Szeptember 22-23-24. Budapesttel egyidőben 1 Hctfő-kedd-szerda Ellllinécáli 2 8zere,me

8 küzdelem utáni boldogsága LlJf lllO&™l I Fősz. Carole Lonb rd és James Sttwart 0

H a t h u 11 ám a á>»

1?t3"6 áf^ és 1950 m éÜT^ÓU ©

Néma és.pontosbs- ^R^ ál Itt á«*» ará z s 6 zem m • I. ^jj O GraoiofőiMeattakoz á3f é tVtVfl hWg. o Szelektivitás - szabályozás három fokozatban. Helyi-adó-permanencia nyomógombbal. Nyújtott rövidhullámsávok : kényelmes vétel. 277-es ORION CSUCSSZUPER érdeklődés 'fokozódás tapasztatható ugyanis a lómészárszékiben. Főként aizonban ma is csirkeetetésire vagy kutyatáplálásra veszik. Tavaszi hónapokban, amikor a napos csibéket nevelik, a megdarált lóhús kitűnői erősítő csibeeledel. Ami az emberek magatartását illeti, itt legnagyobb baj az, hogy egyik ember megszólja a másikat, ha azt hallja, hogy lóhúst eszik. Azt tartják, igien helytelenül, hogy a tóhús evése szégyen. Ujaibban azonban, hangsúlyozzuk, mintha nem törődnének az emberek az élet erős harcaiban az elfogultsággal és szégyennel. Kezdik a lóhúst vásárolni. Legalább is az utóbbi időben, bizörtyos emelkedés mutatkozik a lóhúsfogyasztás terén, de nem mondhatjuk azért, hogv túlságosan rákaptak volna itt a láhúsra. Pedig mit adna egy — monidj.uk lyoni, francia polgár niéhány kiló szép ló felsálért? Azt hisszük azonban, bármi is történhet, nálunk ezt a francia rajongást sóha nem utánozzák Pedik 'őseink szerették a lóhúst, a lótejből készült kumiszt, amellyel a vendéglátó magyar vagy kun megkínálta látogatóját. Lehet, hogy amint ai köles újra kedvelt táplálék lesz, felelevenedik az ősmultból a lóhús (fogyasztásának szokása is. Nem árt egv kis étvár gyat csinálni hozzá. — Uj egyetemi tanárok a debreceni Tisza-egyetemen. A Kormányzó ö.r a kultuszminiszter előterjesztésére a debreceni m. kir. Tisza Isti ván Tudományegyétietmen dr Török Isíiván theO'logiai akadémiai ny. rendes tanárt: a református hittudományi karon üresedésben, levő keresztyén erkölcstani tanszékra egyetemi •nyiilivámos rk. tanárrá dr. Sántám Kálmán az . orvostudományi kar é'meí és idegkórani tanszék egyetemi nyilvános rendkívüli tanárát és dr Bárczy Géza gyakoriógimnáziuimi rendes tanárt, budapesti tudományegyetemi m. tanárit az üresedésben levő bölcsézettudományi kari magyar nyelvészeti és összehasonlító finn-ugor nyelvészeit! tanszékre egye* ítemi ny. r. tanárokká kinevezte. Telefon 503. szám Hungária Filmszínház Szeptember 20-21. Csak 16 éven felülieknek 1 Szombat-vasárnap HkTe kérdezd ki voltam A főszerepben: KASADY KATALIN Előadások hétközi ap »/i3,»/45, »/*7, » i9, Vasárnap i, 4, 6, 8 és 10 órakor — A délutáni első előadások kedvezményesek — Szeptember 22 23 24. Budapesttel egyidőben 1 Hétfö-kedd szerda EflUmácált 2 szerelmes sok küzdelem atáni boldogsága Ly I Fősz. Caro'e Lombard és James Stewart