Nyírvidék, 1931 (52. évfolyam, 1-144. szám)
1931-03-29 / 72. szám
j&íkv1dbk. 1931. március 29. Néhány szó a zöldségmagvak termesztésérői Irta: Klár Dezső. Közismert tény, hogy a gabonanemüek termesztését az értékesítést nehézségek és a külföldi államok nagy konkurrenciája miatt a jövőben fokozatosan csökkenteni célszerű, s igy olyan növények termesztésére kell az okszerű gazdának rátérnie, amelyek termesztése nem drága, az átmenet nagyobb nehézséget nem okoz s az értékesítés még a mai körülmények között is biztos* Ilyen pl. a zöldségmagvak termelése, amelyekről az alábbiakban kívánok szólani. A mezőgazdasági és kertészeti szakirodalomban számos szakkönyv foglalkozik zöldségmagvak termesztésének kérdésével, a célszerűség Szempontjából az összes zöldségféléket magtermesz tüsszeni pontjából három csoportba sorozza: vannak olyan zöldségfélék, ameiyek rövid Idő alatt fejlődnek ki s magvaik hamarosan megérlelődnek; vannak olyanok, amelyek teljes kifejlődéséhez hosszabb idő szükséges, tehát magvai is hoszszabb idő alatt teremnek és érlelődnek meg és végül vannak olyanok, amelyek kifejlődésük inán évről-évre hozzák meg magvaikat. Vannak tehát egy éves, két éves és évelő zöldség félék. Jelen elméleti felosztás előrebocsátása azért volt szükséges, mert a gyakorlati termelő csak ugy tud eredményesen magvak termesztéséve' foglalkozni, ha tisztában van azzal, hogy pl. az egyéves zöldségfélék magterinesztésénél milyenek pl. saláták, spenót, bab, borsó, stb azokat hagyjuk meg magnak, amelyek a leggyorsabban, legtökéletesebben fejlődtek ki, amelyeknek levelet a legkeményebb fejeket fejlesztették, vagy amelyeknek levelei "a legnagyobbak. A főfigyelem mindig arra irányuljon, hogy a fajta jelleget legjellegzetesebben magán viselje. A gyakorlatban a magnak való példányokat megjelöljük karókkal, töveik körül a földet megkapáljuk, esetleg higitott trágya'ével megöntözzük. A faltyu hajtásokat mindenkor kivagdaljuk, s csupán a főmagszárat hagyjuk meg. A magvakat amidőn már érni kezdenek, de midőn még nem peregtek ki, levagdaljuk szárastól, csomóba kötjük s sürü tü'. zacskóba helyezve szellős he'yre akasztjuk, a teljes érést megvárván, kidörzsöljük, kitisztítjuk s s/áraz. légmentes helyre elraktározzuk. A jó magtermelőnek mindenkor vannak fontos feljegyzései, amelyekben a termelési évszám, magminemüsége, eset eg sa jiát kjsérletei által elért csirázási erély is fel van tüntetve. Az ugorkamagtermesztésnél az e'ső termésből ne. igen szedjünk magnak \ a'ót. Paprikáná 1 leghusosabb, legszebb sziinü terméseket haszna'juk fel. — Ugorkát, dinnyét, tököt egymáshoz közel meghagyni nem szabad, mert pl., kantalup és türk esz ián dinnye utóda nem eredeti faj'*a. hanem a kettő kereszteződésébői el .állott karcs s igy tehát még keverve vetni a különböző zöldségféléket sem célszerű. A két éves zöldségfélék magtermesztésénél, a káposztafélék közül a magnakvalókat (keményfejűek) ősszel "tövestűi kiszedjük, a külső leveleket leszedjük és zö'dsé'g ellartó pincében vagy földveremben nedves föld közé gondosan beültetjük.. A következő tavasszal felszedjük skellőképpen előkészített talajba ki ültetjük, a gyökereket beiszapoljuk, a káposztafejen esetleg keresztmetszést gyakorolhatunk, — ügyelve arra, hogy a növény eSucsriigye meg ne sérüljön.. Azután a magszárat karóhoz erősítjük s a magvak érése idején levagdaljuk a magszárakat s kitisztogatva a magvakat, megjelölve elrakjuk. A zöldségségfélék közül a petrezselyem, murok, zeller, téliretek felszedése késő ősszel történik. A legtökéletesebb példányok kiválogat ísa után, kissé megfonnyasztva rakjuk el, homok közé rétegezve a zöldséges pincébe, vagy földverembe. Az összes zöldségfélék kiválasztása nagy gondot igényel. — Nem közömbös az sem, hogy milyen a hely, ahová a maghozó példányokat ültetjük. A .zölds^gmag-teiepek létesítésénél" arra is figyelemmel kell mm. hogy a madarak jelentékeny károkat okozhatnak a zöldségmagvak elfogyasztása által, ezért madárijesztőkről (kerepelő, vagy gyárilag készített riasztóeszköz) célszerű leginkább a magvak érése idejében gondoskodni. A zöldségmagtermesztés jövedelmezőségét bizonyító jövedelmi számadások egy későbbi cikkem anyagát fogják képezni, most csak annak megállapítására szorítkozom, hogy megyénkben az a néhány termelő, aki az elmúlt esztendőben megtermesztéssei foglalkozott (többen voltak szerződéses viszonyban a Monori Magtenyésztő Rt. és más külföldi részvénytársaságokkal is) kétségtelenül meglelték számításaikat. A zöldségmagtermesztés hiszem, hogy a közeljövőben az eddiginél nagyobb léptekben halad előre; a szakismeretek és alapismeretek élsajátitását, számos, kitűnő hírnévnek örvendő magtelepünk és világviszonylatban is elismert szakférfiaink Szakkönyvei révén szerezheti meg az érdeklődő. Kitolják a íagykárkölcsönök visszafizetési határidejét Az elmúlt napokban az a kellemetlen hír terjedt el a gazdák között, hogy a fagykárköVsönök visszafizetését az OKH egyes intézetei a visszafizetési határidő lejártával, március végén kővete'ni fogják. Ez a hir a gazdák köréjben, akiknek helyzete a kölcsön felvétele óta lényegesen rosszab;t bodott, természetszerűleg nagy megdöbbenést okozot,. Kppei? ezért több képviselő, akiiné' a gazdák panaszkodtak az ujabb megterhelés ellen, interveniál'ak az OKH vezérigazgatójának, valamint | fogják a közönsé: Wekerle pénzügyminiszternél kérve őket ,hogy tekintsenek el az eredetileg kitűzött határidőtől, adjanak jelentősebb ha'adékot a gazdáknak a kö csönök visszafizető, sére. A közbelépések eredményeként közöljük, hogy a kölcsönöknek; mái. jus végéig, az eddigi feltételek mellett \-a ó meghosszabbításának s inim akadálya nincs. lA további pro ongálás ügyében ugyancsak lépéseket tesznek s ezek eredményérő Idejében tájékozta ni Stet. áz adóhátralékot harminc év alatt lehet törleszteni Végre egy beje entés hangzót el az elmúlt napokban a pénz ügy mifiniszter részéről, ame'yet örömmel kell, hogy fogadjon a magyar gazdaközönség .Wekerle Sándor a pénzügyi bizottságban kijelentette, hogy a kormány a földbirtok teherrendezés keretébe bevonja az adóhátra'ékok kérdését is, ezzel is könnyíteni akarván az e'adósodott gazdák helyzetén. A javaslatnak igen jelentős intézkedése ez, amely azt jelenti, hogy a hajba jutót gazda adó hátralékénak egy nagy részét har* mitic eszkadi> a'at tör!esz 'heti. I Mindenesetre sokkal jobb lett vo'ina; ha hosszúlejáratú kölcsönök ket vehettek volna fel a gazdák, de ezt a jobb megoldást a külföldi pénzpiacok tartózkodó vo.ta nem engedi megIgen sok olyan kijelentés hangfzott el, hogy a mezőgazdaság megsegítése az ipar mellőzésének jele és hogy az utóbbit a kormány elhanyagolja. Ezek és a hasonló tendenciózus nyi atkozatok teljesen alaptalanok, különösen ha tekinítetbe vesszük, hogy nem is olyan régen jelentős előnyök biztosításává! járult az ipar megsegítéséhez s ennek köszönhetjük kereskede mi mérlegünk tetemes javulását is. I Biztos jövedelemmel jár a fajtaazonos jól megválasztott gyümölcsfacsemeték telepítése. Ne gondolkozzék tehát, hanem siessen a VÁROSI KERTGAZDASÁG FAISKOLÁJÁBA (volt Csapat-kórház mellett) az Önnek legjobban megfelelő minden betegségtől mentes garantált fajtiszta gyümölcsfa csemeték legszebb példányait saját részére biztosítani. Diszfák, diszbokrok, cserjék, örökzöldek és évelő növények nagy választékban. 1796-10 Legolcsóbb napiárak! Telefon 201. Nagy képes árjegyzék ingyen. Telefon 156. A régi világhírű magyar gyártmány a liszaujlaki bajuszpedrő mindenütt kapható. i6«-2 Hogyan ültessük el a gyümölcsfát ? Amikor a faisko'ábói rendelt csomag megérkezik, a fagyosan érkezett csomagot hiivös, de fagymentes helyre (pincébe, verembe) tesszük ,mig az ki nem enged magától. A. késő tavasszal érkezett fát, ha ráncos a héja, uj metszlapot csinálunk a gyökerein, s 24 órára ,vagy ameddig a héja teljesen ki nem fimul, vízben hagyjuk. Ha nagyobb mennyiség érkezett, vagy a közelben víz nincsen, ugy az egész fát, vesszőit is behányjuk nyirkos földdel, s itt hagyjuk 3—4 napig, mig annak héja ki nem simu'. El ine felejtsük ,hogy a szállított fa élő növény, melynek szállítási ideje alatt pihenési időszaka van, (tehát a megérkeze t csomagot azonnal bontsuk lei. kis gödröt ásva a végleges elültetésig a fákat függőlegesen beállítjuk ,behányjuk földdé', s alaposan beöntözzük, 11 tv hogy azok kiszáradjanak. A gyümö'csfák e"ültetésének részletes módozataira nézve kimeri'ő felvilágosítást nyújt a Városi Faisko'a és Kertészet árjegyzéke, amelyet kívánatra bárkinek díjmentesen megküld a Városi Üzemek R. T. Nyi'egyhá a igazgatósága. Termesszünk a lehető legolcsóbban! Növényeink nem fokozódó termését javarészt potom pénzéit kell elvesztegetnünk, pedig termésüket jó ta'.ajmüveléssel, a viszonyok közé bei-ló nemesített fajta megvá L lasztásáva 1, okszerű trágyázással, különösen műtrágyák helyes használatával, esetleg különleges kezelési módok segítségével jelentékenyen lehetne fokozni. De mint az intenzív kultúra általában, ezek belterjes termesztése is drágább, semhogy az a mai viszonyok között kifizető vo na. A lehető legolcsóbban kell ma termesztenünk és a tömeg helyett inkább a piacot jobban kielégítő minőségre keli dolgoznunk. A sokféle termesztési eszköz közű! a !eghatékonyabbak:it és egyúttal a legolcsóbbakat keli kiválogaH}nunk. A jövedelmező termesztési eszközök és módszerek szinte minden gazdaságban más és más csoportosításban fognak a legjobban érvényesülni. Az a gazda, aki kézi munkásokat olcsón tud szerződtetni, már csak szociá is kötelességből is arra törekedjék ,hogy azok munkáját gyümölcsöztesse. L)e vannak, akik saját viszonyaik közt ma is ínég a gépek munkáját találják ololcsóbbinak. Mindkét esetben nagyon fontos szerep jut a mütrágyár zásmak. Nagy hiba felhagyni a műtrágyázássá 1, de épen olyan nagy hiba, csak ugy találomra mütráigyázni. Minden- gazda szerezzen a műtrágyázás elmélete terén a hazai megbízható szakirodalom segítségével elméleti és saját gazdaságáéban folytatott megfigyelések és kísérletek utján gyakorlati ismereteket. Vegye számba az eddigi tapasztalatait - is és ezen az alapon döntsön afelett, hogy milyen és mennyi műtrágyát vásároljon és az; értékesítési viszonyok tanulmányozása után döntse el, hogy mely növények alá használja azokat.
