Nyírvidék, 1928 (49. évfolyam, 173-197. szám)

1928-08-14 / 184. szám

4 JSíIfÍRYlDIlL 1928. augusztus 14. bár a pénztárcát illetőleg némj aggodalmak merülhettek volna let az étkezés folyamán, lelki egyensúlya oly szilárdan állott, miként, mit mondjak! — a pócsi csacsiban az önérzet! Ugyanis amidőn a taberna tulajdonos odatartotta a markát Sivák Ferenc orra alá, hogy hát gyerünk a «báresszal», Sivák Ferenc —csak ugy a fogpiszkáló mellől — azt válaszolta, hogy: n.ncs nekem egy huncut vasam »e!! A további részleteket az olvasó fantáziájára bizzuk. Annyit azonban közölni tartozunk, hogy az «ebédeltetési akció» további folytatásának szinhelye a nyíregyházi biróság, hol Sivák Ferenc szilára lelki egyensúllyal, és most már kiegyensúlyozott gyomorral is a legnagyobb nyugalommai várja az ebéd utáni feketét. bé, mert a Heuriger negyedben arról beszélnek, hogy a fiatal fér] nem minden támasz nélkül hagyta el a családi házat, hanem magával 'vitt a felesége hozományából mintegy ötvenezer pengőt. Sipos cukrász készíti a legjobb fagylaltot, jegeskávét, süteményeket. Zrínyi Ilona ncca 3. Telefon: 3-13. Kívánatra házhoz szállít. Megszökött gazdag feleségétől a szegény óráslegény. Pozsonyból jelentik: Különöscsa ládi esemény hire jár szájról-szájra a pozsonyi szőllőmunkások, az úgynevezett «Heuriger» negyedben. Itt lakik a tekintélyes W. család, amelynek gazdagságáról mesébe illő dolgokat mesélnek. Az egyszerű család egyetlen leányát már modern légkörben neveltette. Nyelveket tanult, zongorázott, szép ugyan nem volt, de gazdagsága miatt a legkapósabb lány volt Pozsonyban. Se szeri, se száma nem volt a nyilt és titkos versenyzőknek, akik azonban egy napon óriási meglepetésre ébredtek, mert egy teljesen ismeretlen őrás• segéd nyerte el a kisleány kezét. A W. család a kertjében lévő faháza: bérbeadta ennek az órás, segédnek. A kertben gyakran sétált a körülrajongott kisasszony. A sétáknak az lett a vége, hogy a fiatalog megismerkedtek és beleszerettek egymásba. Meg kellett küzdeniök az ilyenkor szokásos családi viharokkal, de minden szülői ellenkezésnek mégis csak házasság lett a vége. Az órássegéd a milliomos szőlőmunkás családhoz költözött, — ami azonban sok munkát, kimért adagokat, kevés szórakozást és a zsugoriságig menő takarékoskodást jelentette számára. Reggel 4 órakor kelt, egész nap a munkásokra vigyázott és este fáradtan került az ágyba. Közben megtörtént az is, hogy az anyós elzárta a kenyeret előle és a milliók árnyékában éhesen ténfergett az irigyelt vő. Egy évig tartott ez a «boldog» házasélet. Lázadozni nem /ehetett, jogokra hivatkozni még kevésbbé. Milyen joga is lehetett volna egy betolakodónak. A minap aztán eltűnt az irigyelt férj és csak egy hét múlva, Belgiumból érkezett levél tőle. Ebben irta meg feleségének, liogy nem tudta tovább elviselni a hazai családi életet, nem kell 1 vagyon és inkább, mint egyszerű munkás keresi meg a kenyerét. A levélben arra kérte a felesé' gét, jöjjön utána. Az idegen országban szegényen, de boldogan fognak élni. A fiatal asszony még nem határozott és igy a különös szökés Ügye még nem érkezett el az utolsó felvonáshoz, annál kevés- I Közgazdaság. Figyelmeztetés a sörárpa termelő gazdák részére. Tapasztaltatott, hogy egyes gazdák a sörárpa cséplésnél nem járnak el kellő gondossággal annyiban, amennyiben a esépfőgép dobját túlságosan meghúzzák, ezáltal megkoptatják a szemeket, a mely szemek ennek következtében csiraképességüket vesztik. A csiraképességet vesztett szem sörgyártásra már nem alkalmas és ennélfogva az ilyen sörárpát a gazda már csak takarmányozási célokra adhatja el sokkal olcsóbb áron. A kiváló minőségű sörárpa külföldön is nagy keresletnek 5rvendvén, nemcsak az illető gazdának magának érdeke, hanem nemzeti érdek is, hogy a sörárpa íséplésnél a gazda kellő vigyázatossággal járjon el. Végre visszaesés mutatkozik a kényszeregyezségekben. A G. „\ jielenti: Az Országos Hl telvédő Egyesület által nyilvántartott inzolvenciák száma julius havában végre némi visszaesést mutatnak az előző hónapok emelkedő adataival szemben. És bár a csődesetekben még mindég némi emelkedés tapasztalható, tekintettel ezeknek régebbi idejű keletükre, biztosra vehető, hogy rövidesen a csődesetek is csökkenni fognak. Julius hó folyamán 94 kényszeregyezség, 12 magánegyezség és 38 csődeset, összesen tehát 144 insolvencia volt a junius Aavi 191 esettel szemben. Az jsszes passivák 5.1 millió pengőre rúgnak, mig junius hóban 11.6 millió pengőt tettek ki. Befőzések. Aranyalma cukorban. A félig érett kis almákat többször megmossuk, a szárát egészen rövidre vágjuk, aztán tüvei megszurkáljuk és gyönge citromos vizben megabáljuk. Szitára tesszük száradni, Akkor lemérjük és ugyanannyi súlyban teszünk hozzá cukrot. Sürü Hogyan akarták a kínai nacionalisták átalakítani a mennyei birodalmat? Kina, amely a földkerekség talán egyik legtitokzatosabb országa, most uj reformok és talán uj államalakulat előtt áll. A nacionalista csapatok, amelyek Pekinget is elfoglalták, mondhatnók fascista szellemet akarnak a tunya kinai társadalomba önteni és propagandájtik legfőbb eszközéül a sajtót választották. Ahová csak a nacionalista csapatok bevonultak, ott mindenhol elrendelték, hogy a lapok az első oldalon, a legfontosabb helyen közöljék két hónapon keresztül a kinai nacionalisták proguammpontjait. Ez a programm^ három fő fejezetre oszlik. Az első fejezet mottója: le az idegenekkel sa következő jelszavakat tartalmazza: 1. Nemzetünk a pusztulás szélén áll, fajunkat meg akarják semmisíteni. 2. Ugy lenéznek bennünket az idegenek, mintha kutyák, vagy sertések lennénk. 3. Jelenleg 10 külföldi nemzet rabszolgái vagyunk. A programm következő -fejezete ezt a jelszót hangoztatja: Uj politikát ! í Ez alatt a cim alatt a következőket hangoztatják a nadoszirupnak főzzük, beletesszük a gyümölcsöt, felforraljuk, azután másnapig félre tesszük. Akkor a gyümölcsöt üvegbe rakjuk, a szárupot még főzzük, de óvatosan, hogy ne barnuljon. Forrón az almákra öntjük. Az üveget lezárjuk, kidunsztoljuk. Oszi barack befőzés. A félérett gyümölcsöt, amikor meghámoztuk, kettévágjuk, citromos hideg vízben áztatjuk addig, amíg üvegekbe nem rakjuk és a szirupot rá nem öntjük. Megjegyzendő, ha magvátó, nem váló barackot akarunk befőzni, akkor azt csak meghámozzuk és ugy egészben, citromos vizben felfőzzük, mielőtt üvegekbe, illetve szi rupba tennénk. Igy puhább és szép fehér színű lesz a gyümölcs. Oszi barack lekvár. A gyümölcsöt hámozatlanul egészben forró vizbe tesszük és felforraljuk. Aztán ha kihűlt a szitán, a héja könynyen lehúzható, a gyümölcs húsából nem marad rajta. Kimagolva áttörjük és az ugyanannyi íulyu cukorból készült sürü sziruphoz adjuk, amibe vaníliát tehetünk ízesítőnek. Ha jamnek készül, akkor nem kell felfőzni előzőleg vizben és áttörni a gyümölcsöt, csak feldarabolni hámozatlanul. Vizes uborka télire. A hibátlan középnagy uborkát leforrázzuk és a vizóen hagyjuk addig, amíg kihűl. Üvegbe tesszük kapor, torma és savanyu, éretlen szőlő közé, aztán Jeleöntjük hideg, erősen sós vizzel. Lekötjük az üveget. Egy pár napig a napon tartjuk vizes ruha., val, aztán eltesszük hűvös helyre. Ha jól van kezelve, előbb megzavarosodik ugyan, de a hűvösön csaKhamar teljesen tiszta és átlátszó lesz a leve. Még kora tavasszal is friss, ropogós az uborka. Hideg gyümölcs. Különféle gyümölcsöt meghámozva, felvagdalva, porcellán tálon egymásra raknak, rétegenkint sürün megszórjuk cukorral. Kevés jó likőrt öntünk rá és jégre tesszük, ha kifagy, tejszínhabbal tálaljuk. nalisták: 1. Az állam az egész népé. 2. Szilárd államot kell létesíteni. Majd a harmadik részben a gyakorlati pontok következnek: 1. A diákok ne azt tanulják meg, hogyan lehetnek mandarinok, hanem azt, hogyan keh nagy tetteket elkövetni. 2. Mindenki sokat tanuljon. 3. A nők vegyék le a köteléket lábukról. 4. A férfiak vágják le a hajfonatukat. 5. Mindenki takarékoskodjék. 6. A szabadosságot száműzni kell. 7. A tévtanokat ki kell irtani. 8. A pörösködést kerülni kell. 9. A rablókat ki kell irtani. 10. Sok fát keli ültetni. 11. Utakat kell építeni. 12. Pártolni kell s. hazai ipart. Gyümölcs-szezonra ' L f lat az Ujságboitban vásárolja. MOZI. Az Apolló szezonnyitó előadása. Szerdán, a budapesti nagy mozikkal egyidőben nyitja meg újra festve, kicsinosítva kapuit az Apolló, melynek előadásait mindennap az 5 órás előadásokon is, szalonzenekar fogja kisérni. Megnyitó előadássul s az utána következő napon, Corinne Griffith, megható filmjét, »A könnyek aszszonyá«-t mutatja be. Jegyeket a megnyitó előadásokra, máris árusítja az Apolló pénztára. , — Az Elité, Star, Juno, Smart őszi számai megérkeztek és kaphatók az Ujságboitban. HIREK. KISNAPTAR Augusztus 14. Kedd. Róm. kath. Özséb. Gör. kath. Marcell. Prot. Özséb. Izr. Ab 28. Városi Szinliáz Mozgó: Dolores del Rio: »Carmen és Cobham kapitány kalandos expediciója«. (5, 7 és 9 órakor.) (Kedvező idő esetén a 9 órai előadást a Kert-Mozgóban tartják meg.) Apolló Mozgó: Jókai Mór: »Egy dollár « és Harold Lloyd: »Nagymama fiacskája«. (5, 7 és 9 órakor.) Diadal-Mozgó: nincs előadás. Városi gőz- és kádfürdő: reggel 6 órától nyitva. Vasárnap : délig nyitva. Gőzfürdő: kedden és pénteken csak nőknek. Sóstó kádfürdő: nyitva reggel 6 órától. Bujtosi strandfürdő: nyitva. ököritó-strandfürdő: nyitva. Szabolcsvármegyei Jósa-Muzeum rendezés alatt, iskoláknak nyitva: délelőtt 9—i-ig. Egész héten át a dr. Szopkó és Farkas gyógyszertárak tartanak éjjeli szolgálatot. Rádió műsor: Budapest. Kedd. 9.30: Hirek. — n.45: Hirek, közgazdaság. — 12.00: Déli harangszó. Utána: Gramofonhangverseny. — 1.00: Időjelzés,időjárás- és vízállásjelentés. 1— 3.00 Hirek, közgazdaság, élelmiszerárak. — 4.45: Pontos időjelzés, időjárás- és vízállásjelentés. — 5.00: Kirchknopf Ferenc dr. a budapesti kerékpáros világbajnoksági versenyek keletkezésérői olvas fel. — 5-45: Szórakoztató zene. — 7.00: Rádióamatőrposta. — 8.00: Dunkel Norbert felolvasása. — 8.35: Tarnay Alajos rádióestje. — 10.00: Pontos időjelzés, hirek. — 10.30: Károlyi Árpád és cigányzenekarának hangversenye. Vásárok jegyzéke: Augusztus 14. Állat- és kirakodóvásár: Balassagyarmat (csak kirakodó/, Bélapátfalva, Bogdása, Borsodnádasd (ló és marha nincs), Gönc, Kalocsa (csak kirakodó), Regőly (sertés nincs), Solt (csak kirakodó), Vái (csak kirakodó ). Augusztus 15. Állat- és kirakodóvásár: Balmazújváros, Okány. Augusztus 16. Állat- és kirakodóvásár: Bajna (kirakodó nincs), Kercseliget, Keszthely, Kisbér (sertés nincs), Lövő (csak kirakodó), Nagyatád (sertés nincs), Nagyrákos (ló és sertés nincs), Nagykónyi (sertés nincs), Szabadszentkirály, Szerencs, Vásárosmiske (sertés nincs).