Nyírvidék, 1926 (47. évfolyam, 49-73. szám)

1926-03-21 / 66. szám

8 ^Nyirvidék: 1926. március 21. — Kék szín alkalmazása a legyek ellen- Egy olasz újságban érdekes cikk jelent meg egy olasz orvostól, aki azt ajánlja, hogyha sikerrel akarunk a legyek ellen védekezni, ne meszeltessük a konyhát fehérre, hanem kékre. Két francia tudós, akik különösen a légyszemének a tanulmányozásával foglalkoztak, megállapították, hogy a legyek csak a fehér szint látják határozottan, a kék szinnel szemben pedig ellenszenvvel yiseltetnek. A tudósok egy helyiség ablaküvegeit kék üveggel cserélték ki ugy, hogy a helyiség teljesen kék világításba jutott. Az ablaknál egy keskeny nyitást hagynak, ahol egy fénysugár behatolhatott a helyiségbe. A helyiségbe bezárt sok légy a kék világítás hatására/ nagyon nyugtalan fett és bizonytalanul " röpködött, azután a keskeny nyilás fele rohantak és kimenekültek a szabadba. A kisérlet alapján azt ajánlják a tudósok, hogy minden olyan helyet, ahol a tégy a legelviselhetetlenebb, mint a konyhában vagy a kórházban, kékre fessenek. Francia és Olaszországban már igen sok kórház követi a tanácsot. Argentínában mosfi jelent meg egy törvény, amely elrendeli, hogy a tejgazdaságokban minden helyiséget kékre meszeljenek. — Halálra ítéltek egy gyilkost, aki hét esztendő után önként jelentkezett. Zágrábból jelentik: 1919. nyarán Bran Franja es Nesics Antal suhancok barátságos beszélgetés közben meggyilkolták és kirabolták Koszán József malomtulajdonost. Csak Nesics került csendőrkézre, aki vallomásában mindent a megszökött Banra fogott. Nesicset hétévi fegyházra ítélték. Ban hosszú ideig bujdosott előbb Jugoszláviában, majd Magyarországon és Szalonikiben. Végül is nem bírt tovább a lelkiismeretével és önként jelentkezett. A pör ui tárgyalásán a bíróság Bant kötél általi halálra, Nesicset pedig 15 évi fegyházra ítélte. — Szörnyszülött kettős borjúKarcagon egy hatalmas svájcer tehén három borjúnak adott életet. Az egyik rendes növésű volt, a másik kettő azonban össze volt nőve és nvolc lába volt, két testtel, két fejjel és gyomorral birt. A rendes növésű borjú életben maradt, a szörnyszülött kettős borjú azonban elpusztult. — 126 éves vőlegény és 93 éves menyasszony. A Corriere della Sera sanpaolói tudósítója azt táviratozza lapjának, hogy San Joze dtes Campos városában a mult héten érdekes házaspár lépett az oltár elé. Oioachino de Silviónak hívták a vőlegényt, aki az anyakönyvi kivonat szerint 126 esztendős, menyasszonya pedig Falustina das Neves, a mult hónapban töltötte be 93-ik esztendejét. A Vőlegény nek már három felesége volt és 29 fia, a menyasszony pedig már négy férjet teremetett el és két leánya van. A fiatal pár esküvőjén rengeteg közönség jelent meg, de már az unokák, dédunokák, ük- és szépunokák serege majdnem megtöltötte a kis templomot. — Érdekes lelet Pompejiben- — Rómából jelentik: A pompeji ásatások során egy főúri átriumban egy ifjú szobrára akadtak, amely rendkívüli szépségű. A bronzszobor térdig a földbe volt sülyedve. A szobor közelében kisebb értékű tárgyak mellett egy bronzcsillárt is találtak. Az ásatások vezetői valószínűnek tartják, Jiogy az ifjú szobra tartotta a csillárt. Ugylátszik, hogy a szobor Phidias idejéből seármaaik. — Hasznos tudnivalók! A cikóriát a XVIIl-ik század közepén kezdték használni. Az első írott feljegyzések szerint Rant'row birodalmi grófnőt a hannoweri Werlhof gyógyszerész egy cikória gyökérből készített itallal gyógyította ki heveny epebántalmaiból. — Azonban ez az ital erősen keserű ize miatt alkalmatlan volt a mindennapi használatra. A benne rejlő gyógyító erők hatása további kísérletezésre késztette a tudósokat. — Ezenkisérletek ^kerre vezettek, mert a szárított és pörkölt cikória főzet, különösen szemeskávéval elegyítve kellemes és/ jóízű italt adott anélkül, hogy a cikória gyógyhatása csökkent volna. A cikóriának ilymódon való felhasználása mindjobban általános lett; különösen napjainkban, mióta a modern technikai eljárások lehetővé tették azt, hogy a cikória a vele főzött kávé izét, színét és éfvezhetőségét nagy mértékben emelje. A cikóriakávéban levő hatóanyagok: Inulin, Laevulosu és Intibin, valamint a pörkölésnél keletkezett keményítő és más szénhidrátok kesernyés izükkel már a szájba jutva bizonyos idegekre olyképen hatnak, hogy a gyomornedvek kiválasztását fokozzák és meggyorsítják. A gyomornedvek fokozottabb kiválasztásának természetes következménye, hogy az emésztés is könnyebb és tökéletesebb lesz. Igy például étkezések után mindig jó, ha kevés cikóriás kávét elfogyasztunk. A cikória keserűségének jó hatása a gyomorból a többi emésztőszervekre is átterjed és a fehérje tápanyagoknak a szervezetbe való elszállítását elősegíti. A cikóriakávé használata igen alkalmas a bélrenyheség megszüntetésére is. A_ cikória kávépótlék élei szükségleti cikk, mert a cikória az átvágyat javítja, az emésztést elősegíti és ezáltal a rossz, egészségtelen nedveket a szervezetből eltávolítja. A cikóriával készített kávé fogyasztása különösen nálunk Magyarországon erősen indokolt, mert a magyar konyha étlapján túlsúllyal szerepelnek a zsíros és húsos ételek, amelyek élvezete szükségessé teszik olyan anyag fogyasztását, mely a gyomornedvek kiválasztásának felfrissítésével elősegítik az emésztést, ezáltal csökkentik az emésztőszervek munkáját s az e réven megtakarított energiát más élettani funkciókra használhatja fel a szervezet. Ha garantáltan jó cikória kávéval kívánjuk kávénk izét, szinét, illatát emelni és ki akarjuk használni) a cikóriában rejlő gyógyító hatásokat is, ugy feltétlen figyelemmel kell lennünk arra, hogy csak olyan cikória kávét vásároljunk, amelynek dobozán Szent István királyunk képe látható, amelyet «Valódi Szent István cikória» elnevezéjs alatt ismer és kedvel minden jó magyar háziasszony. A Szent István cikória minősége 3 legtökéletesebb, mert nemes cikóriából a legmodernebb módon készül. Olcsó is, mert a gyár minden i/

2 kgr-os ládikába kb. 4000 K értékű szemeskávét tesz ajándék formájában és kedves olvasmányokat is mellékel. Hogyan kell a Szent István cikóriából sötétszinü és kellemes izü, jó kávét főzni? 3 evőkanál őrölt szemeskávét és 1 tetézett evőkanál Szent István cikóriakávét 1 liter hideg vizben lassan, letakarva felforralunk és az igy nyert folyadékot leülepedni hagyjuk. Ezt a keveréket ugy tejeskávéhoz, mint tisztán feketekávénak kitűnően használhatjuk. Aki fenti használati módot követi, mindig elsőrendű, ízletes és sötétszinü kávét kap. A Szent István cikória kávé nem fanyar, ezért ahhoz kevesebb cukor kell. — Figyelem! Különböző elnevezésű cikória kávék vannak forgalomban, igy a Franck kávé is, amelyet azért neveznek Francnak, mert az a gyáros családi neve. Aki tehát Szent István cikória kávét akar, ne 'Franck kávét kérjen, hanem kifejezetten Szent István cikória kávét. — Guttmann Lajos tánctanár a beiratásokat f. "hó 22-én hétfőn és f. hó 23-án kedden délután 4—7-ig a Korona-szálló nagytermében személyesen intézi. Előjegyzések Szántó Ernő papirkereskedésében. — Európa természetes szaporodása. Az európai államok élveszületési viszonyai az elmúlt három esztendőben általánosságban ezer lélek születési viszonyait tekintve a következőképp alakul : Svájc 18.7, Svédország 18.1, Anglia 18.8, Franciaország. 18.9, Belgium 19.9, Németország 20.4, Finnország 22.4, Ausztria 22.5, Hollandia 25.4, Dánia 25.4, Magyarország 26, Olaszország 29.3, Spanyalország 29.9. — Április 5-én, húsvét másodnapján rendezi az összmunkásság Korona-szálló nagytermében legközelebbi táncmulatságát. A csinos kivitelű meghívók szétküldése már kezdetét vette s ha valaki igényt tart meghivóra; s azt véletlenül nem kapott volna, ebbeli igényét jelentse be a rendezőség elnökénél. (*) A Nyugat március 16-1 száma megjelent. Gazdag tartalmából? kiemeljük a következő szépirodai-) tní és kritikai Írásokat : Szomory Dezső : »Levelek egy barátnőm«höz cimen ezúttal gyermekkori emlékeit irja meg. Krúdy Gyula és Nagy Lajos elbeszéléseket küldött verseket Nagy Zoltántól, Bányai Kornéltól, Marconnay Tibortól és Monostori Hugótól ád a folyóirat. Maxim Gorkij hatalmas legényének »Az Artamónovok«-nak második részét kezdi közölni a Nyugat melynek uj müvét kéziratban bocsátotta rendelkezésére a legnagyobb élő orosz író, az ezidei Nobel-díj jelöltje, ugy hogy a regény, az eredeti orosz kiadást is megelőzve magyarul jelenik meg legelőször, Gellért Hugó kitűnő fordításában. — Stravinskyről a Budapesten élő francia iró Francois Gachot ír tanulmányt. A szavalás művészetéről, Conrad Veidt és Alexander Moissi előadó-estjei-vel kapcsolatban Kosztolányi Dezső elmélkedik. Charlie Chaplin művészetét Hevesy Iván méltatja az »Aranyláz«-rol irt essay-jében. — Ibsen Brand-járól a nagy mű fordításának elkészülte alkalmából a fordító Hajdú Henrik ír tanulmányt. Kozma Lajosról, európai hirii iparművészünkről, Berlinben élő művészeti kritikusunk, Kállai Ernő ad portrét. A Nyugat tanulmány pályázatán megdicsért Földi Mihályról szóló pályamüvet kelt még megemlítenünk (írója Ádám

1 Zsuzsa), továbbá Révész Béla ünnepi cikkét Elek Artúrról, Tóth Aladár zenei, — Schöpflin Aladár színházi, és Elek Arthur képzőművészeti kritikáit. A számot végül Medgyessy Ferenc rajza díszíti. — Ara 20.000 korona, negyedévi előfizetés 100.000 korona VII., Ilka-utca 31. és Andrássy-ut 6. (Telefon : J. 71-46 és L. 911-12.) II Üzletszerző liszlviselök fix fizetés és jntalalék mellett alkalmazás! nyernek egy hazai előkelő biztosító társaságnál írási eli ajánlatok „Jövi," jeligére a lap kiadóhivatalába kéretnek. 144M (*) Legjobb és legolcsóbb sütemények Sípos Géza aranyéremmel kitüntetett cukrásznál kapható. Zöldség-tér 11. (*) 1200 receptet, 120 teljes étlapot tartalmaz a Kovács Terézféle «Magyar konyha» cimü szakácskönyv, amely' minden eddigi magyar szakácskönyvnél részletesebben és alaposabban foglalkozik a főzés művészetével. Különösen növeli a könyv értékét, hogy a tálalást és terítést 122 illusztrációval mutatja be. A szakácskönyv egyébként 55 féle leves, 70 előétel, 47 főzelék elkészítését ismerteti, a borjúhúsról 56, a marhahúsról 49, a sertésről 55, a vadakról 40, a szárnyasokról 130, a halakról 72, receptet közöl. Több mint százféle házitészta elkészítési módja mellett 200 receptet közöl cukrászdái süteményekről. A könyv többi része italokról, befőttekről stb. stb. szól. A «Magyar konyha» cimü könyv kapható az Ujságboltban. Ára 7 pengő. (*) A Tiszántúli munkaalkalmakról, versenytárgyalási hirdetményekről, a tiszántúli iparosokat és kereskedőket érdeklő eseményekről, rendeletekről, a tiszántúli pénzintézetek, vállalatok mérlegeiről, a nagykereskedői árakról, beszerzési forrásokról, a tiszántúli Husiparosok Szövetségének ügyeiről, a debreceni rádió-kiállításról, az előzetes heti rádióműsorról, a tiszántuli megyék, városok, községek közgazdasági életéről, beruházásairól stb. számol" be a Tiszántúli Ipar és kereskedelem közgazdasági hetilap. Ez a lap csak a tiszántúli iparosok, kereskedők, vállalkozók, pénzintézetek, vállalatok érdekeiért küzd. Előfizetési ára egy negyedévre mindössze ötvenezer korona. Hetenként husz oldal. Szerkesztőség és kiadóhivatal Debrecen, József kir. herceg-utca 1. (*) Finom crémesbéles 2000, Mignon 1500, tejszínhabbal töltött indiáner, habos kürt 2500 koronáért kapható Sipos cukrásznál, Zöldség tér 11. (*) Magyarország legnagyobb és legrégibb cipővállalata a Turul cipőgyár r. t., amely az ország minden nagyobb városában, összesen 21 fióküzlettel rendelkezik, már hosz szabb ideje keresett Nyíregyházán egy nagy, több portállal rendelkező helyiséget, ahol egy fényes cipóüzletet szándékozott létesíteni. — Minthogy azonban városunkban nem tudott megfelelő helyiséget kapni, kénytelen a Zrínyi Ibna-utea 10. szám alatti ideiglenes lerakatát is feloszlatni, ahol hatóságilag engedélyezett kiárusítást rendez a napi árakból 20 százalékos engedmennyel, mindaddig, amig a készlet tart. A vásárlók rendelkezésére bocsátja az egész dúsan felszerelt raktárát, ahoi mindenfajta női, férfi, gyermek luxus és strapa cipők kerülnek kiárusításra a legnagyobb választékban. 6k (*) Ma a legjobb cigarettapapír és cigarettahüvely a Janina és a Senator. (*) Művészi kertet tervez és alakit, gyümölcsfát, bokorrózsát, sorfát, cserjét minden mennyiségben szállít Unghváry József faiskolája Cegléd. Árjegyzék, szaktanács ingyen. Budapesti irodája VI., £ndrássy-ut 56. Harrv Liedtke - Apolló Pola Negri — Apolló Sumurunban — Apolló