Nyírvidék, 1925 (46. évfolyam, 145-296. szám)

1925-12-10 / 280. szám

199,5. december 10. — Burgonyaértékesités szervezése. — A Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara felhívja valamennyi szabolcsi és szatmármegyei burgonyatermelő gazda figyelmét arra a rend kivül fontosságú tervezetre, amely a nyírségi burgonyatermés értékesítésének szervezésére most van megalakulóban. Kamaránk és a Sza bolcsmegyei Gazdasági Egyesület egyetértésben már hónapok óta állandóan, ismételve sürgettük az összes illetékes tényezőktől e kérdés megoldását, mert ez a Nyírség gazdáinak életkérdése. — Rendkívül nehéz probléma volt azonban ez: a Nyírségen termő burgonya oly elértékesitése, amely egyrészt a gazdaérdekeket biztosítja, másrészt pedig megóvja a gazdát attól, hogy bővebb termés esetén katasztrofális áresést szenvedjenek. A Tiszántúli Mezőgazdasági Kamarának az volt az óhaja, hogy e nagy feladatot ne idegenek által szervezett intézmény, hanem a szabolcsi gazdák által kézben tartható szervezet lássa el. Örömmel hivja fel tehát a Kamara kiváltként a figyelmet, hogy a most létre hozandó «Burgonyatermelők Értékesítő Szövetkezete épen a Szabolcsmegyei Gazdasági Egyesülethez szorosan kapcsolódva fog létrejönni, izig-vérig gazdaintézmény gyanánt. — A szabolcsi burgonyaértékesités e szer vezését nemcsak a Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara fogja, tekintélyes mérvű részjegyzéssel is támogatni, de sikerült a szabolcsi burgonyatermelés nagyfontossága által indokoltan, az Országos Mezőgazdasági Kamara és a Kormány tá rnogatását is kieszközölni. Láthatják tehát szabolcsi gazdatársaink, hogy itt értük és javukra nagyon komoly sikereket ígérő t^'ekvésről van szó, oly intézményről, amely megyei gazdasági egyesü'etük és saját maguk intézménye lesz s mindenkor számithat a kerületi és országos gazda érdekképviseletek erős kezű támogatására. Szabolcsnak élet kérdés a burgonyatermelés sorsa. De minden burgonyatermelő gazdának is életkérdés, hogy saját javukra csatlakozzanak ez intézményükhöz, bizalommal és kitartással. Minden tájékoztatást a megyei gazdasági felügyelőség (Megyeháza) vagy a szabolcsmegyei Gazdasági Egyesület adnak szívesen meg, forduljanak oda bizalommal. BUTOB szükségletét megbízhatóan GlÜCk. JeilŐ bútoráruházában, Vay Ádám-u. 8. szerezheti be. Alapítva 1903. Telefon 234. Nagy választék háló, ebédlő és különféle burorokban. Könyvelési szakember elismert jó és megbízható munkaerő'. elvállalja felelősséggel vállalatok, kereskedők és iparosok könyveinek vezetését, rendbehozatalát, felfektetését, órakönyvelést, évvégi leltár felvételét, valamint zárlat és mérleg készítését, stb. méltányos díjazás mellett. Címeket kérem az Ujságboltban leadni. 2950-1 FIGYELEM! FIGYELEM! Saját tisztítású sertés- és marhaII JÉl 1L1E1 hurka, kolbász és szalámi töltéséhez állandóan kaphatók, kicsinyben is. Királyfalvi Ferenc bélüsztitó, Bethlenutca 58. 2713-10 KÖZGAZDASÁG. Mésszel etetik a háziállatokat Aki először hallja, hogy a háziállatoknak, különösen fejlődőfélben lévő malacnak és borjúnak meszet is kell adni, csodálkozik rajta. Egyik-másik nagybirtokon már rendes szokássá vált a mészadagolás, de kisgazdáink fejüket csóválják és bajuszuk alatt mosolyognak, amikor az állatorvos vagy valamely,,városi ur" kijelenti, hogy a rövid takarmánya közé borjúnak mindennap 10—20 gramm, malacnak 2—10 gramm iszapolt krétaport volna jó elkeverni. A rendes szójárással intézik el a dolgot: „öregapánk se hallott ilyet." A dolog ugy áll, hogy öregapáink idejében a mészszel való takarmányozás valóban fölösleges lett volna, mert régi időkben a háziállatok sokkal többet legelőre jártak és télen is sokkal több szénát, de sokkal kevesebb mütakarmányt, répa szeletet, szeszgyári moslékot, melaszt, malátacsirát, korpát meg burgonyát fogyasztottak, mint mai nap, mikor az állattenyésztés a réginél sokkal intenzivebbé s egyúttal igen mesterkéltté vált. A modern állattenyésztési módok mellett az állatok idejük legnagyobb részét istállóban vagy óíban töltik el és takarmányukat nem ők maguk keresik meg, hanem készen kapják, még pedig olyant, amely fehérjét is, keményítőt is, sőt talán olajat meg cukrot is bőven tartalmaz, de hiányzik belőle a mésztartalom Már pedig az állat nemcsak hus és vér meg szalonna, hanem csontból is áll. A csontképződés miatt a növendék állatnak igen nagymennyiségű mészre van szüksége. Amely állat máskülönben akármilyen nagyszerűen táplálkozik, de elegendő meszet nem kap, az elsatnyul és angolkórságba meg csontgyulladásba esik. A malmok, valamint a szesz- és cukorgyárak mellékterményei gyanánt aránylag igen jutányos áron kapható mütakarmányok, úgyszintén a kukorica, burgonya, répa, szalma és polyva magukban véve igen jó takarmányok, főleg az esetben, ha azokat kellőképen össze is keverik — vagy váltakozva adják, de valamennyinek hibája, hogy a zöld fűnél és szénánál lényegesen kevesebb meszet tartalmaz. Ahol tehát az állatok csak kevés vagy semmi füvet meg szénát kapnak, ott kénytelenek vagyunk a mészszükségletet mesterségesen pótolni, legcélszerűbben krétaporral, az emiitett adagolással. (B.) A méz eltartása A méz legjobban fényezett köcsögök vagy üvegedényekben tartható el, melyek egyszerűen befödetnek, nehogy vaíami a mézbe hulljon. Még jobb, ha erős papírral vagy pergamentpapirral kötjük be az edényeket. Egyes méhtenyésztők feloldott viaszkot öntenek a méz felületére, mely azután meg keményedve mintegy födőt képez, miáltal a méz tartósságát is biztosítják. — Számos vidéken a mézet fahordó vagy edényekben tartják, de ezeknek hibája, hogy könnyen folynak. Bádogedényről a méztermelők nagy része tudni sem akar. Azt tartván, hogy a méz ebben okszidálódván, megromlik, ami csakugyan be is következik, ha a méz hosszú ideig marad az edényben. A megtöltött mézes edényeket száraz helyre állítjuk. Ha hangyák kerülgetik az edényeket, legtanácsosabb ezeket finom laza hamuba állítani és az edény közelében a hamut szétszórni. Az elszórt hamun keresztül a hangyák nem mennek át. A hamut azonban, ha felülete esetleg megkérgesedik, meg kell újítani, mert különben a kérgen át a hangyák az edényhez férkőznek. Előadás traktorok kenéséről. A gazdasági gyorsjárásu, belső égésű motorok tüzelő és kenő anyagának helyes megválasztásáról és okszerű használatáról az Országos mérnök és Építészegyesület felkérésére a Vacuum Oil Company előadást tart Debreczenben a vármegyeháza disztermében folyó hó 11-én pénteken délután fél öt órakor. Ez előadás, amelyet gazdag vetített képsorozat fog érdekesebbé és tanulságosabbá tenni : kiváltképen hasznos alkalom lesz a gazdák tájékozódására és gyakorlatias okulására, igy ez előadásra a Tiszántúli Mezőgazdasági Kamara is felhívja a gazdaközönség figyelmét. — Az előadás díjtalan. A házassági tanácsadó előadásainak kezdete: nőknek V25 és 6 óra, férfiaknak V28 és 9 órakor. Kizárólag csak felnőttek nézhetik meg e filmet! Csütörtök és pénteken az Apollóban. NiiiuiiiiiiiiniiiiiiiiiiiiiiuiHiitiiniiiuiiiiniiniiiiiiir Két ismeretlen uj harang szólalt meg Nyíregyházán. A vadonat uj harangok a napokban érkeztek a Felvidékről, Ung vármegyéből: baktai Egry Ferenc kisgejőczi öntődéjéből — és reklámcélt szolgálnak. Riport a két harang viszontagságos felfedezéséről (A «Nyirvidék» munkatársától.) Az elmúlt napok fogcsikorgató hidege után a tegnapi ünnepi délelőtt felenyhült téli verőfényébe ma gam is «mindent megbocsátó» érzelmekkel tettem ki a lábamat a kényszerű szobafogságomból. — A csillogó téli világ mindent ellepő, eltakaró, elfeledtető és megnyugtató kegyes fehérleple valahogy ugy eltöltötte az én egyébként zajos élethangulatomat is. gulatomat is. — No, ma nincs munka! — gondoltam magamban kárörvendő arccal. Felőlem ma tótágast állhat a világ! Felujongásomat azonban mégis a «kötelességtudat» számonvetése csendesítette le: összeadvakinvonva, egybevetve-szétszedve, "hí szen ma nincs is olyan különösebb esemény, ami különösképpen igény be venne... Egyszóval a pirosbetüs ünnepnap egyszer már nekem is pihenőnapom lesz. — És boldog kispolgári lépésekkel a templom felé tartottam. Mentemben végiggyönyör ködtem a város minden templomának harangbugását... Önkéntelenül is rámutattam magamban, hogy (ezek a katholikusoké, ezek a lutheránusoké, ez az egyetlen árva harang meg a kálvinistáké, ez a szépszavu friss három pedig a görögkatholikusok uj harangjíi, amely utóbbiak kellemes esz-dur akkordjával már szintén megismerkedtem — félreismerhetetlenül. Azon tanakodtam magamban éppen, hogy a sok harang hivószavára melyik templomba térjek be, — amikor egyszercsak — dilemmámat mintegy megoldandó — két eddig sohsem hallott, teljesen ismeretlen uj harang hívó bugását hozza felém a röpke szellő. — Nini, jól hallok én?! Mi ez?! Megkérdezem a mellettem elsiető, templomba igyekvő ismerőseimet, hogy... hallják-e mintha... két... ismeretlen... uj..-, harang... szólana... valahonnan... mintha... arról... a vasút... felől..,, (Őszintén megvallva, nagyon bátortalan szó — szag — gatással, mert egyrészt magam sem hittem biztosan a füleimnek, másrészt pedig attól tartottam, hogy kinevetnek és magukban ideggyógyintézetbe küldendőnek találnak!) És majdnem ugy is jártam. A megkérdezettek egy behangzóan, «mintha» összebeszéltek volna, valóban kétkedő mosolylyal az arcukon azt felelték, hogy mindez csak érzéki csalódás: illúzió, hallucináció (?) — csuda, hogy még azt nem mondták, hogy vízió — és hogy a sürü téli levegő teszi az egészet, a ferde visszhang és a többi.'., és tovasiettek. Abban azonban mégis - sikerült valamenynyivel megegyeznem, hogy «haranghangot» hallanak és oly színezettel «mintha ismeretlen harangok» volnának. (Gondoltam magamban,ti is gyengén vagytok elbocsátva, amikor'nem tudtok különbséget tenni illúzió, hallucináció és vizió között — és mint akinek az első elégtétele már meg van, örömmel rántottam egyet a nadrágomon — no igen, hogy utrakészen legyen.) Elhatároztam pedig magamban, most már hős elszántsággal, hogy nem nyugszom addig, míg végére nem járok a dolognak, akárhogyis legyen, de felderítem a titkotÁhidegebbre váló időben is lázasan figyelek, kutatok tovább... Ötvenpercentes határozottsággal — amilyen a visszhangzatoknál van — megállapítom félreérthetetlenül, hogy a vasuti-utca (vagy ahogy hivatalosan hívják: Széchenyi-ut) végefelől jön az uj harangok szava. _ Talán valamelyes uj eklézsia alakult ott? — gondoltam magamban révedezve, ami ebben a tótágast világban nem is lenne éppen újdonság. Különben is div»

v a szektáiódás. "Ss határozott, ruganyos léptekkel elindultam a hang irányába — rendületlenül... Közben ugyan a zsidóhitközség és a methodisták is eszembe jutottak, hogy vájjon nem-e ők szerelték fel magukat uí harangokkal, de amint a közelségüket elhagytam, megelégedéssel állapítottam meg, hogy: nem; mégsem tértek el a