Nyírvidék, 1884 (5. évfolyam, 1-52. szám)
1884-10-12 / 41. szám
Y í R V I D É K." Nem a legnehezebben alakitható-e az 8 betű? A felnőttek közöl is a legtöbben nem az s betűt irják-e a leghelytelenebbül ?! Honnan van ez?l Voleményom szerént az I, t, (pláne t!) b, h, d, mind az s előtt tárgyalandó. A nagy betűk ismertetésénél a fokozatosság elve nem lebegett az átdolgozó szeme előtt. Hogy könnyebb a nagy A. N, M, 1, S, H Írása, mint az L, G, S, L, P, K, l-e azt bizouyitam sem kell. A nagy betűk részletesebb tárgyalása szintén ajáulatos. Gyakori példa, hogy a 2-ik 3 ik osztályban is akad növendék, aki egyes nagy betűket nem tud leírni. Honnan e ferde vonás!? (Folyt, köv.) ~ A „Kiállítási Lapok" szept. 30-ki (20-ik) száma a Deutsch M. féle müv. intézet kiadásában következő érdekes, kizáróag eredeti közleményekből és kimutatásokból állu tartalommal jelent meg : Látogatási rend és belépti dij. — Látogatási szabályzat thiv. szöveg). — Szállítási szabályzat (hiv. szöveg). — Kiállítási Krónika: Nemzetközi osztály. Kézi eladási engedélyek. Szekrénydijak. A tóvárosi ipar a kiállításon. Szállítási dijak a főbb állomásoktól. bzékelyház Vidéki kiállítások : N.-Kikinda, Marosvásárhely, Brassó, Kecskemét, N.-Bogsáu. — Külföldi kiállítások .- Philadelphia, New-Orleans, Texas. Loudon, Drezda, Klagenfurt. — Elfogadott bejelentések városok szerint összeállítva : XI. cs. Vas- és fémipar — Kép : Drobnitsch-féle Pavillou. — Hirdetések. — Ezer magyar népdal zongorára alkalmazva! »A Magyar Dal-Album* czimü egyetemes magyar népdalgyüjteménvből most jeleut meg az ötödik kötet, 801 — 1000 számú dallamokkal zongorára alkalmazva. E 89 lapból álló, 200 dallamot tartalmazó és liaugjegyalaku kötet ára fűzve csak 1 frt 80 kr, diszkötésben 2 frt 80 kr. Ezen országszerte elterjedt gyűjtemény most már 1000 népdalt közölt, vagyis többet, mint az eddig megjelent összes liasonnemü vállalatok ; átiratai egytől-egyig tetszetősek, s ami a fó : a kezdő játszótól kezdve mindenki talál benue tehetségéhez mért zongora darabokat; mert váltakozva következnek, a lehető könnyű átiratból a középoehézségü átiratig, minden fokozatokban. Ára oly jutányos, hogy alig teszi más hasonterjedelmü zeneműnek Vio-ed részét; tehát teljes joggal elmondhatni, hogy e gyűjtemény a magyar uépdaloknak egyedüli népkiadása! A »Magyar Dal-Album« mind az öt kötetének ára fűzve 7 frt 80 kr, ugyanaz öt diszkötésbe kötve 13 frt 20 kr. Minthogy a Dal-Albumban csakis a dallamok foglaltatnak, minden kötethez külön szövegkönyv jelent meg • Magyar Daltárc czim alatt, mely a Dal-Albumba foglalt 1000 dallam összes szövegeit dallam szerinti reudben tartalmazza, és pedig, minthogy egy-egy dallam több szöveggel is bir : számra nézve mintegy 2000 önálló dalszöveget, vagyis körülbelül 6000 versszakot. A »Ma gyár Daltár* külön is kapható, ára kötetenként 80 kr, diszkötésben 1 frt 60 kr. Részletes árjegyzék mindenkinek ingyeu és bérmentve küldetik. Megrendelések legczélszerübben a »Magyar Dal-Albnm« kiadóhivatalához, Győrbe intézendök. — Az -Ország-Világ" XX-dik füzete a következő tartalommal jelent meg: (40 szám.) Jámbor Pál. (Hiador.) Arczképpei. Degré Alajos-tói. — Arczképemhez. Költemény. Hador-tól. — A havasok királynője. Történeti regény. P. Szathmáry Károly-tól — A .Jakab temetése*. Elbeszélés. Sziklay János-tói. — A hegedűhangszer történetéhez. (6 ábrával.) ld. Ábrányi Kornél-tól. — A színház előtt. Bécsi tárcza. Kaposi Bélá-tól. — Teleki Sándor gróf fürdője Kárbonáczon. (Képpel.) Törökfalvi Pap Zsigmond-tól. — Az utolsó ágyú. Költemény. (Képpel.) Mózes Imré-tól. — A beteg rab. (Képpel.) — A hét története. Puttonyos-tól. — Az arlbergi vasút, (Képekkel.) — Irodalom. — Színház. — Művészet. — Kegyelet. — Hymen. — Gyászrovat. — Különfélék. -- Sakk. — Rejtvények. — Naptár. — ilirdetés'-k. Előfizetási ára : Egész évre 10 frt, félévre 5 frt, negyedévre 2 frt 50 kr. Előfizethetni legczélszerübben postautalványnyal az »Ország-Viiág« kiadóhivatalában (IV. ker., gránátos-utcza 6. sz.) Mutatványszám iugyen és bérmentve. Közgazdasúg. Szőlészeti tanulmányok. Vörös bor készítés. Igazi jó színű vörös bort, csupán tiszta fekete szőlőből lehet készíteni törkölyön forratás által; mert a festő anyag a forrás közben válik ki a szőlő héjából. Vörös bor készítésnél a pajtába vagy erjesztő kamrába elhelyezett kád alá, hogy a hideg föld ne érje a feneket s ez által az egyenlő erjedés gátolva ne legyen, egy egész lábnyi magasságban szalmát helyezünk, s a vörös bornak szánt fekete szőlő, összezuzás után leszemelve vagy a kocsánynyal együtt az erjes/.tő kádba öntetik. Ha az erjesztő kádnak még egy közép feneke legyen, átfúrt lyukakkal. Ezen középfenék a törkölyt — hogy a levegővel ne érintkezhessek, — lenyomja a folyadékba; az után legyen egy felső boritója, fedele, hogy azzal a külső levegőt elzárhassuk. Ezen felső fedélen legyen egy furt lyuk, melybe a forraló cső (zárt erjésztő eszköz) illesztetik, hogy a fejlődő szénsav elmenekülhessen. Ha az erjesztésre 16—20 R. fokú egyenlő meleg hibáznék, a kád alatt már szalma lévén, gyékény takarókkal látandó el az erjesztő kád. Vörös bort, kis ajtókkal ellátott kordókban is szokás erjeszteni. Ennek előnye az, hogy a hordóban az eczet-sav nem férkőihetik oly könnyen a musthoz; de a hordókat könnyebb is fűtött helyiségben elhelyezni. Ha azt akarjuk, hogy a vörösbor szine sötét színű legyen, a forrás és színesedés előtt le kell a mustnak a tisztájából ereszteni; hogy a kisebb tömeget jobban meg fesse a több törköly; arra ügyelvén, hogy a törkölyt egészen ellepje a folyadék, mert ha a levegővel érintkezik, eczatsavat vesz magába. Fehér bor készítés. A kádakba össze hordott fehér bornak való szőlőt, ha szőlő-malom nincs, annyira össze kell csömöszölni, hogy a fürtök és héjak a szőlő nedve által egészen elfedve legyenek; mert különben kiálló részei a léggel érintkezve meg eczetesednének. Legczélszerübb a fürtöknek és héjaknak must alá nyomására egy, a kádba illő likacsos deszkákból össze vagdalt, s egymás mellé elli elyezett fedelet tenni. A megcsömöszölt must a kádban egy, vagy legfeljebb 2 napig hagyatik; a czukor-szegény mustot pedig leg kevesebb 48—60 óráig kell a csutkáján, szőlő héján éB magván tartani; napjában több ízben felkavartatván és csak azután kell kitaposni, vagy kisajtolni. Ezen csömŐ8zölés, felkavarás által a bogyóban lévő minden alkatrészek feloldódnak, folyékonyabbá válnak, s igy mind a czukor, mind az illó olaj és borszag anyag a magvakról és héjakról leválnak ; ugy a bor fentartásához mulhatlanul megkívántató kellő mennyiségű csereny is, a mustnak ezen kezelése által megnyeretik. Az igy megcsömöszölt, egy vagy két napig állani hagyott, s azután kitaposott borral, az azonnal behordott és hirtelen ki is taposott bor, sem erőre, sem zamatra, sem tartósságra nem versenyezhet. Évek hosszú során, nagy terjedelmű szőlő, és pincze kezelésnél szerzett csekély tapasztalatom, a fennebb előadottakat igazolja. Kisebb szőlő gazdaságokban zsákban gázoltatik ki a szőlő; nagyobb szőlő gazdaságokban szőlő zuzó malommal töretnek össze a fürtök, és bogyók. Egy ily malom tíz taposót helyettesit, s ugy alkalmaztatik, hogy az aláhelyezett maloinkádból a szőlő lé, 24—30 óra múlva egyenesen a hordóba folyhasson. A törkölyt, melyről a must leszüretett, azonnal ki kell sajtolni; mert ha hoszabb ideig van a levegőn, eczetsavat vesz magába. A sajtó vagy prés arra való, hogy a szőlő bogyóból minden lehető nedvet kivonjunk. (Folyt, köv.) GABONA-CSARNOK. Nyíregyháza, 1884. október ll-én. A gabonacsarnoknál bejegyzett árak. BuzalOO kl. 6.20 7.25 Rozs » » 5.80 6.25 Árpa » » 4.40 5.50 Zab » » 5.— 5.25 Kukorica* 3.80 4.— Repcze » 11.50 11.60 Paszuly » 8.50 8.75 Szesz litk. 31.— 32.— Piaczi árak. Borsó » » —.— 18.— Lencse* » —.— 18.— Mund-liszt —.— 20.— Zsemlye* —.— 18.— Buza » —.— 16.— Barna k. —11.— Burgny. 100 kl. uj 1.60 Marha hús 1 kl 52 Borjú hús 1 kl 52 3ertés » » » 52 Juh » » » 32 Háj » » — Disznózsír » » 72 Szalonna » » 62 Fagyú (nyers) » » 33 Zöldség » » 6 Paprika » >1.20 írós vaj 1 liter 60 Eczet 1 » 8 Széna 100 kl 2.80 Szlm. (tak)» » -.80 Bikfa 1 köbmtr. 3.— Tölgyfa » » 2.85 Felelős szerkesztő és kiadótulajdonos : JÓBA. ELEK. Hirdetmény. K 8832 ' 1884. Nyiregyháza városa tanácsa, mint első fokú iparhatóság részéről ezennel közhírré tétetik, miszerint több iparos az iránti kívánságának adott kifejezést, hogy Nyiregyháza város területén az iparos osztály kebelében az 1884. évi XVII. törvényczikk vagy is az uj ipartörvény értelmébeni ipartestület megalakittassék. Ehhez képest tekintettel arra, hogy ezen kívánalom képviselőinek számaránya a törvény szeriuti mennyiségnek megfelel s hogy a kívánságot kifejező nyilatkozat aláírói önálló s képesítéshez kötött iparral foglalkozó egyének, minósitésükuél fogva a jelzett kívánság kifejezésére mindenben jogosultaknak tartandók ; ennélfogva felhivatnak a város területén lakó és képesítéshez kötött iparral önállóan foglalkozó összes iparosok, miszerint jelen hirdetmény közzététele napjától számított egy hónap leforgása alatt, alantirt iparhatóság előtt szóval vagy írásban nyilatkozzanak az iránt, hogy kívánják-e az 1884. évi XVII. t cz. 122 és következő §-ai által tárgyalt ipartestület megalakítását avagy nem ; mert ellenesetben, ha az ipartestület megalakításának czélzata a város területén lakó képesitéshez kötött iparággal önállóan foglalkozó iparosok egy harmada által nem elleneztetik, az ipartestület megalakítása hatóságilag el fog rendeltetni. Kelt Nyiregyháza város tanácsa, mint első. fokú iparhatóságnak 1884. évi okt. 7-én tartott üléséből és nevében. Krasznay Gábor, polgármester. - Árverési hirdetmény. (225—1—1) Birtok eladás. Szabolcsmegyében egy 220 holdat tevő legkitűnőbb talajú nemesi tagos birtok, mindenféle gazdasági épületekkel, ugy liszt és kása. malommal ellátva; továbbá 20 katastrális holdnyi dohány-termelési engedély lyel, jutányos áron szabad kézből eladó. Értekezni lehet á tulajdonossal Debreczenben Péterfia - utcza 814. számú háznál. (227-3-1) V. 382. 1884." Alulírott kiküldött végrehajtó, az 1881. évi LX. t. cz. 102 §-a értelmében, ezennel közhírré teszi, hogy a nyíregyházai kir. járásbíróság 7511/84. sz. végzése által, a magy. franczia bizt. társaság végrehajtató javára, Szikora József nyíregyházai lakos ellen 23 frt 75 kr. tőke, ennek 1884. év januárhó 19 napjától számítandó 6% kamatai e's eddig összesen 23 frt 77 kr. perköltség követelés erejéig elrendelt kielégítési végrehajtás alkalmával bíróilag lefoglalt és 1230 frtra becsült gabona, gőzmozdony és cséplőgépből álló ingóságok nyilvános árverés utján eladatnak. Mely árverésnek a 7787/1884. p. sz. kiküldést rendelő végzés folytán Nyiregyháza városháza udvarán leendő eszközlésére, 1884. évi októberhó 25-ik napjáuak (1. e. 10 órája határidőül kitüzetík és ahhoz a venni szándékozók ezennel oly megjegyzéssel hivatnak meg: hogy az érintett ingóságok ezen árverésen, az 1881. évi LX. t. cz. 107 §-a értelmében, a legtöbbet Ígérőnek becsáron alul is eladatni fognak. Az elárverezendő ingóságok vételára az 1881. évi LX. t. cz. 108 §-ában megállapított feltételek szerint, lesz kifizetendő. Kelt Nyíregyházán, 1884-ik évi októberhó 9 napján. Horváth Márton, (226—1—1) kir. bírósági végrehajtó. Árverési hirdetmény. szám Árverési hirdetmény. G JL A X X X X X X X X X X X X X X X V rr i Tanya eladás. A nyíregyházai határban egy 40 hold kitűnő talajú földből álló tanya közel a városhoz, kényelmes lakosztállyal S gazdasági épületekkel, továbbá 10 holdra szóló dohány-termelési engedélylyel és ennek megfelelő pajtákkal ellátva, kedvező feltételek mellett, szabad kézből eladó. A megvétel iránt értekezhetni Fitkonidesz Péterrel és Hibján Sámuellel Nyíregyházán. (228—7—1) ad. 88 1884. Alólirott kiküldött bir. végrehajtó az 1881. LX. t. cz. 102 §-a értélmében ezennel közhírré teszi, hogy a nagy-kállói kir. járásbíróság ,S5 2/i88»- P-sz végzése folytán, am.kir. államkincstár képviseletében, a kir. kincstári jogügyek igazgatósága végrehajtató javára, Lévy Lipót szt.-györgy-ábrányi tanyai lakos ellen 50 frt pénzbírság, 21 frt 20 kr. eddig már megítélt perköltség követelés erejéig elrendelt kielégítési végrehajtás alkalmával bíróilag alapfoglalásilag lefoglalt Weisz Mór budapesti lakos 20 frt tőke követelése és jkai, továbbá Nyitray József szintén budapesti lakos 1428 frt töke s jkai követelése fedezetére felülfoglalt és 440 frtra becsült 30 db. tokjuh, egy ságára festett vastengelyü uj kocsi, 1 vas borona, 1 vas tengelyű igás lószekér, három lóra valóuj kulcsos szerszámból álló ingóságok nyilvános árverés utján eladatnak ; még pedig felülfoglaltatók javára is ezek követelései kielégítésére, amennyiben az árverés napjáig szintén árveréshezi jogot nyertek volna. Mely árverésnek a 258 1/i884- P- sz. kiküldést rendelő végzés folytán a helyszínén, vagyis szt.-györgy-ábrány-nagy-ábrányi s a Lévy testvérek által lakott tanyán leendő eszközlésére 1884-ik év októberlió 15-ik napjáuak délelőtti 11 órája határidőül kitüzetik és ahhoz a venni Bzándékozók ezennel oly megjegyzéssel hivatnak meg: hogy az érintett ingóságok ezen árverésen az 1881. LX. t. cz. 107 §-a értelmében, a legtöbbet igérónek becsáron alul is eladatni fognak. Az elárverezendő ingóságok vételára az 1881. LX-ik t. cz. 108 §-ában megállapított feltételek szerint lesz kifizetendő. Kelt Nagy-Kallóban 1884. szeptemberhó 29-én. Körtvélyfáy Péter, (224—1—1) bírósági végrehajtó. 2260./884. K. N.-Kállói járás szolgabiróságától. Pályázati hirdetmény. A hugyaji körjegyzőség — melynek körébe Hugyaj és Geszteréd községek tartoznak, díjazását pedig a két község által egyenlő felerészekben fizetendő 400 frt készpénz fiz-'tés, 40 frt utazási átalány, ezenkívül Hugyaj község határában 4 hold föld 1208 • ölével és 50 frt lakbérátalány, valamint a felek részére teljesítendő munkákért megyei megállapítás szerint járuló munkadíjak — megüresedvén, annak választás utjáni betöltésére pályázat nyittatik. Felhivatnak tehát mindazok, kik ezen állomásra pályázni kívánnak, hogy az iránti szabályszerüleg felszerelt kérvényeiket, mely mellett a jegyzői vizsga letétele, esetleg az az alóli mentesség feltétlenül igazolandó — f. e. október 14-ig a u.-kallói járás szolgabiróságálioz adják be ; mivel a később beadott, avagy postai uton is beérkező kérvények már a f. e. október 15-én Hugyajbau eBzközlendő választásnál figyelembe nem vétethetnének. N.-Kálló, szept. 19-én 1884. Dr. Kállay, I (209—3—3) szolgabíró. V. 304. 1884. 8 2 Alulírott kiküldött végrehajtó, az 1881. évi LX. t. cz. 102 §-a értelmében, ezennel közhírré teszi, hogy a nyíregyházai kir. járásb. 5052/1884 sz. végzése által, Stein Ignácz és társa t.-dobi lakos végrehajtatók javára, Trombitás Mihály pthrügyi lakos ellen 62 frt 77 kr. tóke, ennek 1876 év szept. hó 15 napjától számítandó 6% kamatai é» eddig öszszesen 39 frt 87 kr. perköltség követelés erejéig elrendelt kielégítési végrehajtás alkalmával, bíróilag le és felülfoglalt a 330 frtra becsült lovak és csikókból álló ingóságok nyilvános árverés utján eladatnak. Mely árverésnek a 7059/1884 sz. kiküldést rendelő végzéa folytán Pthrügy községházánál leendő eszközlésére 1884. év okt. hó 17-ik napjának d. e. 10 órája határidőül kitüzetík, és ahhoz a venni szándékozók ezennel oly megjegyzéssel hivatnak meg : hogy az érintett ingóságok ezen árverésen, az 1881 évi LX. t. cz. 107 §-a értelmében, a legtöbbet Ígérőnek becsiron alul ii eladatni fognak. Az elárverezendő ingóságok vételára, az 1881 évi LX. t. e« 108 §-ában megállapított feltételek szerint, lesz kifizetendő. Kelt Nyíregyházán, 1884-ik évi október 1-só napján. Horváth Márton. 223—1 — 1) kir. bírósági végrehajtó. Hirdetmény. Ezennel értesítem a tisztelt gazda közönséget, miszerint a kiknek heverő marha vagy nagyobb menyiségü ürü, juh telelésére, szalma-takarmányra szükségük lenne, 150 darab szarvasmarha és 1500, vagy 2000 db. ürü részére is megkívántató árpa, zab, gabona, buza, szalma és törek Blahnnka József Halászi tanyáján kapható oly módon, hogy az itt lesz felétetendő. Téli legelő és körül kerített félszerfedelü épülettel szolgálhatunk. Bővebb értesítést nyerhetni a tanyán. Halászi tanyán 1884 szept. 26. megbízásból (211—3—3) KISS ELEK. Lakás változtatás. Alulírott zongora készítő tisztelettel tudatom a n. é. közönséggel, hogy lakásomat a Kossuth-utczai közben (szemben a Kossuth-utczábau levő kovácsműhelylyel) újból épült saját házamba tettem át. Úgyszintén ismételve jelentem az illető t. cz. közönségnek, hogy valamint eddig, ugy ezen tul is miuden féle zongorajavítási, hangolási és átalakítási munkálatot elvállalok. Megnyugtatásul bátor vagyok jelezni azt is, hogy házam tűzkár-mentesitve van. A régi bizalmat és szives pártolást ez úttal is kérve maradtam Nyíregyházán, 1884. szept. hó 27. mély tisztelettel: WACHTER IGNÁCZ, (215-3—2) zongora-kéBKitS.