Nógrád Megyei Hírlap, 2014. február (25. évfolyam, 27-50. szám)
2014-02-13 / 37. szám
Bár a szerelmeseknek minden nap minden perce ünnep, de az 1990-es évektől kezdődően Magyarországon is van egy nap, amikor a kapcsolatukat „hivatalosan” is meg- ünneplik. A szokás eredete, hogy Szent Bálint, Térni (akkori nevén Interamna) püspöke a 14. században a jegyesek és fiatal házasok védőszentjévé vált Angliában és Franciaországban. Ennek a szentről elterjedt egyik történet képezte az alapját. Eszerint mielőtt keresztény hite miatt II. Claudius császár idején kivégezték, Bálint a hite erejével a börtönőre vak leányának visszaadta a látását. Mielőtt - a hagyomány szerint - február 14én kivégezték, búcsúüzenetet küldött a lánynak, amelyet így írt alá: „A Te Bálintod.” Ez a Bá- lint-napi üzenetküldés eredetének leggyakoribb magyarázata. Japánban ilyenkor a hölgyek csokoládéval ajándékozzák meg imádottjukat, de akár férfi munkatársaikat, ismerőseiket is. Egy hónappal később (White Day) viszonzásként fehér csokoládét kapnak ők ajándékba. A Valentin-nap és a White Day mellett a félszigeten van egy Black Day is: aki február 14-én és március 14-én sem kapott ajándékot, az április 14-én „gyászolja” ezt és jajagmyeont eszik, egy fekete szósszal készített tésztát. Nos, urak és hölgyek, fiúk és lányok! Esélyt se adjunk, hogy nálunk is elterjedjen a Black Day... Egyszerű finomság szerelemnapra Ha nincs elég időnk vagy éppen nem vagyunk annyira gyakorlottak a konyhában, egy kis finomsággal akkor is meglephetjük a párunkat. Ilyenkor még az sem nagy tragédia, ha esetleg ő is ezzel lep meg... Garantáltan el fog fogyni a sok tiramisu! 6 darab tojást válasszunk külön. A sárgáját 20 dkg cukorral, két kanál kávéval 15 percig kavarjuk (géppel), és fokozatosan keverjük hozzá a mascarponét (50 dkg). 10 dkg csokit aprítsunk fel késsel, és tegyük a masszához. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük össze az egészet A babapiskótákat (2 csomag) áztassuk meg a kávéban, és rakjuk le egy magasabb tálba. Amikor a tál alját befedi az ázott piskóta, öntsük rá a krémet, majd megint piskóta, majd megint krém, és a tetejét szórjuk meg kakaóval. Olcsó otthoni bőrmegújító kezelés Radírozzunk! Az elhalt hámrétegek eltávolításával nem csak a szürke, fakó arcbőrtől szabadulhatunk meg, de a pórusokat eltömítő szennyeződésektől is. Egy kevés tengeri sót keverjünk el annyi tejjel, hogy kenhető masszát kapjunk. Óvatos mozdulatokkal töröljük át vele az arcot. Gőzöléshez forraljunk fel egy kevés vizet, amibe szórhatunk egy marék szárított kamillát is, így egyúttal a bőr gyulladását is csökkenthetjük. Gyümölcsös tisztításhoz használhatunk reszelt almát is. Nemcsak felfrissít, de eltávolítja a szennyeződéseket is! A pépesí- tett reszelt almát kicsit csavarjuk ki, így vigyük fel az arcbőrre. Tíz perc után langyos vízzel mossuk le. Tápláljuk vitaminokkal a bőrt! Tápláló pakolásként egy kis poharas joghurtba nyomunk bele két felszúrt E-vitamin-kapszulát, s ezt vigyük fel az arcra. 10 perc múlva langyos vízzel mossuk le a krémet. Ne hagyjuk ki a tonizálást, mely helyreállítja a bőr pH-értékét és összehúzza a pórusokat. Ezután következhet a hidratálás. Két nagy evőkanál mézet keverjünk el kevés langyos tejjel, és vigyük fel az arcra. 15 perc elteltével langyos vízzel mossuk le a pakolást. A szerelmesek napja egyben azt is jelzi: közeleg a tavasz, a természet megújulása. Ilyenkor nem árt, ha a bőrünket is megújítjuk a zord tél után néhány egyszerű házi praktikával. A 21-es főútról Pásztónál letérve Mátrakeresztes irányából, vagy a 24-es főút Mátraháza és Parádsasvár közötti elágazásától induló úton közelíthetjük meg a hazánk második legmagasabb tömbjének déli tövében kialakult, közigazgatásilag Mátraszentimréhez tartozó üdülőhelyet, Galyatetőt. A „galya” szó jelentése: fátlan, füves hegy. Délkeleti oldalában 1894-ben gerendakunyhót épített a Mátra-egylet. Ez volt a Samassa menedékház, amely azonban már az első világháború után tönkrement. A Budapesti Hegymászó Egyesület 1921-1924 között új, emeletes kőmenedékházat épített, kétteraszos étteremmel, könyvtárral, 100 ágyas férőhellyel, pótépülettel. Létrehozták az északi oldal sípályáit. 1934-ben Péter-hegye- sén megépült az andezit kilátótorony. 1939-ben átadták a Nagyszállót, az akkori idők luxusberuházását. A ga- lyatetői kistemplom a Nagyszállóval együtt épült, a vendégek lelki igényeinek kiszolgálására. 1942-ben szentelték fel. 1942 tavaszát Galyatetőn töltve született Kodály Zoltán legszebb egyházi műve, a Rövid mise, melynek sorai: „Missa brevis, in tempóra belli”, azaz „Rövid mise háborús időkben”. A templomban ma az a harmonium található, amelyen gyakran játszott Kodály Zoltán is. A második világháborúban elpusztult a Budapesti Hegymászó Egyesület menedékháza. 1949 után a Nagyszálló kizárólag szakszervezeti beutalóval igénybe vehető zárt üdülő lett. Az 1990-es években mindenki előtt megnyíltak a Nagyszálló kapui. K * I 4 * I «
