Nógrád MEgyei Hírlap, 2013. augusztus (24. évfolyam, 177-201. szám)
2013-08-01 / 177. szám
U5ETÉS 20 13. AUGUSZTUS 1., CSÜTÖRTÖK MAGAZINH ■ GARAZS ■ TUDOMÁNY. ■ ELETMOD ■ GASZTRONÓMIA ■ ÉRI A kánikulában is kell dolgozni, de... Bár túl vagyunk a nyár talán legforróbb időszakán, az augusztus még bőven tartogat meleg napokat. Sokan még csak most készülnek szabadságra, ám még többen munkával töltik az évszak utolsó hónapját. Vajon milyen jogok illetik meg a munkavállalót kánikula idején? Felmerült, hogy hazánkban is bevezetik a sziesztát tizenva- lahány év múlva, azonban ez sovány vigasz azoknak, akiknek most van meleg. Különösen a szabadban dolgozókat viseli meg a hőség, sajnos sokszor balesetveszélyes helyzetet előidézve. De a lanyhuló figyelem, a csökkent koncentrációs képesség az irodai dolgozókat sem kíméli. Na meg az egyfolytában üzemeltetett klímaberendezés sem, amely gyakorta okoz ízületi panaszokat, nyálkahártya- és szemszárazságot, rosszabb esetben akár tüdő- gyulladást is. Érdemes ezért ilyenkor a dolgozók asztalait úgy elrendezni, hogy minél távolabb legyenek a klímától, sőt időnként egy-egy órára kikapcsolni a berendezést, és inkább ventillátorral felfrissíteni, hűteni a levegőt. A munkaadók kötelesek a kánikulai időszakban a munkavállaló igénye szerinti mennyiségben, a folyadékveszteség pótlására, védőitalt biztosítani. Gondoskodniuk kell arról, hogy a munkát rendszeres pihenőidő szakítsa meg, a szabadban dolgozók esetében arról is, hogy a „lazítás” hűvös vagy árnyékos helyen, ülve történjen. Szabadtéri munkavégzés esetén a munkát úgy kell megszervezni, hogy a dolgozók felváltva, rövid ideig tartózkodjanak a tűző napon, illetve a kritikus napszakban (11- 15 óra között) lehetőség szerint hűvösebb, árnyékos munkahelyen folyjon a munka. Tehát addig is, amíg megérkezik a várva várt szieszta, sokat tehetünk önmagunk és munkatársaink egészségének védelmében! íny- és szemkápráztató Azt persze nem várhatjuk el a munkaadóktól, hogy különleges jégkockákkal kedveskedjen minden reggel (és délben és délután...), azonban otthon nyugodtan elfelejthetjük az unalmas hűsítőket. Jól megérdemelt frissítőnket feldobhatjuk gyümölcsökkel, virágokkal, sőt gumicukorral, kávéval és csokoládéval is! Kedvenc gyümölcsünkből, legyen az eper, málna, ribizli vagy meggy, íny- és szemkápráztató jégkockákat készíthetünk. Hogy jobban látszódjanak a gyümölcsök, érdemes először a vizet felforralni, majd hagyni kihűlni: így a jégtisztább, "üvegesebb" lesz. A megfelelő méretűre vágott gyümölcsöt tegyük a jégkockatartóba, majd öntsük rá a vizet. Ha a mélyhűtő is elvégezte vele a szokásos feladatát, garantáltan megbolondíthatjuk vele nemcsak kedvenc ásványvizünket, de beledobhatjuk túrjégkockak mixitalba, sőt sima csapvízbe is. Ehető virágokkal, kamillával, árvácskával, orchideával vagy szegfűvel is díszíthetjük a jégkockákat. Egy kerti parti igazi sztárja lehet például a házi bodzaszörp bodzás jégkockával. Jól hangzik, nem? A gumiszörp receptje sajnos titkos, ám egy apró fortéllyal a gyerekeket mégis rávehetjük a számukra még fontosabb fblya- dékpóüásra. Tegyünk gumicukrot a gyümölcs vagy virág helyére, és készítsünk jégkockát. Mennyivel izgalmasabb lesz így az ásványvíz! Még egy jó hír a gyerekeknek: csokoládéból is lehet jégkockát csinálni! A felolvasztott csokoládét vagy akár a kakaót folyassuk bele a jégkockatartóba, és egyszerűen fagyasszuk le. Tejjel, kakaóval kitűnő reggeli ital, ám gyorsan meg kell inni, mert ennek sok felnőtt sem tud ellenállni... Pedig ők ihatnak „jeges kávét másképp”. A lefőzött és kihűlt kávé szintén alkalmas jégkocka- alapanyag, a gyenge kávét pillanatok alatt ízletes jeges kávévá varázsolja. ...és akkor arról még nem is szóltunk, hogy a jégkocka mennyi különleges formát vehet fel: lehet jégcsillag, jégtündér, jégcica, jégszív... Megfogtam egy szúnyogot... A szúnyogok átlagos élettartama körülbelül 1-6 hét, ami jelentősen lerövidül, ha agyoncsapjuk őket. Ám a szúnyogok sokan vannak, így a két kézzel való csapkodás akkor is hiábavaló küzdelem lenne, ha egyébként egész nap más dolgunk sincs... Lássuk hát, milyen házi praktikákat vethetünk be még ellenük! A szúnyogok nem szeretik például a citrom-, eukaliptuszvagy szegfűszegillatot, így az ilyen illóolaj, gyertya vagy mécses hatásosan elriasztja őket. A teraszra, balkonra vagy ablakpárkányra tett növényektől is megriadnak, ha az rozmaring, muskátli, macskamenta vagy barátcserje. A ház körül, a kertben ne hagyjunk vizes felületeket, ha tehetjük, szórjuk be azonnal homokkal, hogy gyorsan kiszáradjon. A szúnyogok továbbá nem szeretik az almaecetet, a füstölőt, a fokhagymát sem. Utóbbival tanácsos csínján bánni, hogy Csak a hívatlan vérszívókat riasszuk el... A szúnyogoknak nincs érzékük a romantikához sem, ezért ha tehetjük, üljünk le minél többször a tábortűz köré a barátainkkal, a kedvesünkkel. Az énekszót már meg sem fogja hallani, a nélkül is messzire elkerül... Napvédő barnító olaj sát. A béta-karotin felgyorsítja a bámulás folyamatát A hosszan tartó napozás veszélyes, még akkor se Időzzünk sokat anapon,hanapvétermék főként azoknak ajánlott, akiknek a bőre már hozzászokott a napozáshoz. A Gerovital Sun Napvédő barnító olaj 6 faktoros UV-védelemmel hosszan tartó, közben védi a bőrt a nap káros sugaraitól. A természetes grá- nátalmamag-olaj és olívaolaj biztosítja a napolaj anti 1 f } t r I *
